ENTRADAS / STARTED

Nuestra Caesar
Hojas Verdes, pollo, queso sardo, mandioca frita y aderezo caesar
greens, chicken, sardinian cheese, fried cassava and caesar dressing
1500.00

Ensalada Mediterranea
Hojas verdes, olivas negras, tomate, atún y berenjenas en escabeche
greens, black olives, tomato, tuna and pickled eggplant
1500.00

Sopa del dia
soup of the day
1000.00

Mbeyu
ensalada de rucula y tomate seco, cremoso de palta, huevo poche y salsa romesco
arugula and sun-dried tomato salad, avocado, poached egg and romesco sauce
1300.00

Croquetas de rio
pesca, alioli y limon asado
fish with aioli sauce and roasted lemon
2100.00

ENSALADA A ELECCION
4 ingredientes
chosen salad 4 option
1250.00

Chipa Guazu
choclo, crema de queso, cebollas caramelizadas y tomates confitados
corn, cream cheese, caramelized onions and tomato confit
1100.00

PRINCIPALES / MAIN COURSE

Pira, pesca del dia
con cremoso de humita, morron, cebolla, tomates confitados y gremolata
pira, fish of the day, with creamy corn, sweet peper, onion, tomatoes confit and gremolata
3800.00

Bife de chorizo
Macerado en chimichurri, kiveve, mandioca crocante y jugo de res
sirloin steak with chimichurri, kveve, crispi cassava, and steak dressing
4700.00

Tomahawk para 2 personas (no disponible para map)
corte tomahawk acompañado de 2 salsas, mostaza y pimienta con volcan de mandioca relleno de queso muzarella, chimichurri y ensalada de bambu, pickles y hojas verdes
tomahawk for two peolple (not avaliable for map) tomahawk cut accompanied by 2 souces, mustard and peper, with a cassava volcan estuffed with mozarella cheesse, chimichurri, and bamboo, pickles salad and green leaves
9800.00

Ojo de bife con papas aplastadas
y emulsion de salsa criolla
ribeye with potatoes and creole sauce
4500.00

Salmon con chutney de mango (no disponible para map)
con palmitos y remolachas asadas y papaya
salmon with mango chutney (not avaliable for map) with palm hearts and roasted beets and papaya
6500.00

Bondiola braseada
con cremoso de batata y jengibre, zanahoria, cebolla y fondo de res
grilled bondiola with creamy potato and ginger, carrot, onion and beef stock
4100.00

Consulte por la sugerencia del dia
ask for the suggestion of the day
2700.00

PASTAS

Ñoquis de mandioca y parmesano
con ragu de ternera y manteca de albahaca
cassava and parmesan gnocchi, whit veal ragout and basil buter
2200.00

Spaghetti alfredo
manteca, parmesano y crema
butter, parmesan and cream
2000.00

Wok de vegetales
semillas, fideos de arroz y salsa teriyaki
vegetable wok, seeds, rice and teriyaki sauce
2200.00

Ravioles de espinaca y provolone
con manteca de albahaca
spinach and provolone ravioli, with basil butter
3100.00

Risotto de Hongos
tomates asados y rucula (adicional pollo o ternera $700)
mushroom risotto, roasted tomatoes and arugula (aditional chiken or beef)
2900.00

Risotto de maracuya
langostinos y menta
pashion fruit risotto, prawns and mint
3200.00

Sorrentinos de rio
gremolat de alcaparras y salsa de tomate
river sorrentino(stuffed pasta), gremolata, tomato, sauce and capers
2900.00

GRILLADOS CON GUARNICIÓN / GRILLED WITH SIDE DISHES

Bife de chorizo
shirloin steak
4400.00

Pesca del dia
fishing of the day
3900.00

Pechuga de pollo
chicken breast
3100.00

Ojo de bife
rib eye
4200.00

Guarniciones
papas fritas, pure de papa o calabaza, arroz cremoso, mandioca frita, palmitos asados, kiveve
side dishes (french fries, potatoes or pumpkin mash, creamy rice, deep fried cassava, roasted palm hearts, kiveve
500.00

MENÚ INFANTIL / CHILDRENS MENU WITH SIDE DISHES

Milanesa de pollo con papas fritas, arroz o puré
chicken breadead beef
1300.00

Patitas de pollo con papas fritas, arroz o puré
chicken nuggets
1300.00

Spaghetti con crema/fileto o mixta
spaghetti with sauce (cream, tomato herb butter)
1100.00

POSTRES / DESSERTS

Flan casero 900.00

Volcan de dulce de leche con helado
molten dulce de leche cake with ice cream
1100.00

Crema cítrica
citrus creme brulee
900.00

Frutas de estación fileteadas
slices seasonal fruits
1000.00

Mousse de chocolate blanco y negro
white and dark chocolate mousse
1100.00

Vigilante Misionero: mamón y queso
mamon (fruit) and cheese
900.00

Cheese cake de maracuyá
passion fruit cheesecake
1200.00

Helados
chocolate, crema americana, vainilla, frutilla, dulce de leche y maracuyá
ice cream
900.00

Pavlova de frutas tropicales, crema de maracuyá
con sagú de menta
tropical fruit pavlora, passion fruit cream
1000.00

Frutas de estación asadas, licor de mandarina y helado de vainilla
roasted seasonal fruit, tangerina, liqueur and vanilla ice cream
1200.00

Pannacota de coco y chocolate blanco, coulis de ananá
coconut and white chocolate pannacotta, pineaple coulis
1000.00

Hotel Loi Suites Iguazu