LA BODEGA - COCINA TRADICIONAL

Restaurante • Nicolás Videla 365, Quilmes • RESERVAS AL 11 2140-9656

Carta

BEBIDAS & CERVEZAS

CERVEZAS

Patagonia AMBER x 730 cm3

14.000 ARS

Patagonia BOHEMIAN x 730 cm3

14.000 ARS

Patagonia 24.7 x 730 cm3

14.000 ARS

Patagonia LAGER x 730 cm3

14.000 ARS

Patagonia WEISSE x 730 cm3

14.000 ARS

Stella Artois x 710 cm3

14.000 ARS

Patagonia KUNE x 730 cm3

14.000 ARS

Stella Artois Lata x 473 cm3

10.000 ARS

Corona Porrón

10.000 ARS

Corona x 710 cm3

14.000 ARS

Quilmes clásica Pinta

8.000 ARS

Quilmes Stout Pinta

8.000 ARS

SIN ALCOHOL

AGUAS SABORIZADAS

4.000 ARS

AGUA CON Y SIN GAS

4.000 ARS

GASEOSAS

4.000 ARS

TRAGOS & COCKTAILS

WHISKY IMPORTADO

8.000 ARS

CAMPARI CON NARANJA

8.000 ARS

FERNET COLA

8.000 ARS

MENÚ PRINCIPAL

ENTRADAS

TABLITA DE LANGOSTINOS
Con salsa golf, a la crema y rebozados

32.000 ARS

MOLLEJITAS
Crocantes con salsa agridulce ahumada sobre colchón verde y abanico de papas rústicas

32.000 ARS

RABAS CROCANTES
Con provenzal, salsa de limón, ranchera

28.000 ARS

TABLA LA BODEGA
Jamón crudo, salame criollo, mini provoleta y parmesanocon pimienta negra y oliva

24.000 ARS

REBOZADITAS DE MUZZARELLA
Con salsa de tomates, de olivas negras y crema de ahumados

20.000 ARS

PROVOLETA
Con rúcula, tomates en oliva y almendras tostadas.

22.000 ARS

PROVOLETA
Con miel, tomillo y nueces tostadas.

22.000 ARS

PRINCIPALES NUEVOS

LENGUADO A LA ROMANA

30.000 ARS

PRINCIPALES CLÁSICOS

BIFE DE CHORIZO A LA PIMIENTA
c/ COLCHÓN DE PAPÁS Y ESPÁRRAGOS A LA MANTECA

30.000 ARS

OJO DE BIFE CON ENS. RÚSTICA
Papas estrelladas, rúcula y escamas de provolone

30.000 ARS

OJO DE BIFE EN REDUCCIÓN DE MALBEC
Con verduras grilladas al horno

30.000 ARS

BIFE DE CHORIZO BBQ
c/ SALSA BBQ Y PAPAS “LA BODEGA”

30.000 ARS

OJO DE BIFE CRIOLLO
Con salsa criolla y papas rústicas

30.000 ARS

TOURNEADO DE LOMO EN TERNA DE SALSAS
Dijón, pimienta negra y crema de albahaca

30.000 ARS

PECHUGUITAS DE POLLO AL CHAMPIGÑON
Con papas españolas

24.000 ARS

SALMÓN GRILLADO MACERADO EN LIMÓN
Con canastas crocantes de papas, crema de camarones y verdes

34.000 ARS

PECHUGA ENVUELTA
En masa de hojaldre, lamina de queso brie y tomates secos con colchón de hojas verdes

24.000 ARS

LENGUADO A LA CREMA
Con crema de queso azul

30.000 ARS

FILET DE MERLUZA A LA ROMANA
Con papas al olivo y pimentón español

24.000 ARS

SALMÓN AL PLOMO
Con panaché de verduras

36.000 ARS

MATAMBRE A LA PIZZA
Con papas fritas

28.000 ARS

MATAMBRE A LA RIOJANA
Con jamón, huevo frito, arvejas, morrón y papas españolas

30.000 ARS

BONDIOLITA A LA CIRUELA
Con mousse y escamas de batatas.

26.000 ARS

ENTRAÑA CRIOLLA
Con salsa criolla y papas rústicas.

32.000 ARS

BONDIOLITA AGRIDULCE
Con miel, limón, puré de manzanas y batata

26.000 ARS

BONDIOLA BBQ
Con salsa barbacoa y papas fritas

26.000 ARS

CHURRASQUITO DE CERDO AL LIMÓN
Con papas fritas

28.000 ARS

CHURRASQUITO DE CERDO AL ROQUEFORT
Con crema azul y crocante

28.000 ARS

LOMO DEL BOSQUE

30.000 ARS

BIFE DE CHORIZO BBQ
Con salsa barbacoa y papas

30.000 ARS

ENTRAÑA AL VERDEO CON PAPAS ESPAÑOLAS

32.000 ARS

ENSALADAS

PROTEICA
verdes, cherry, lamina de pechuga asada, huevo revuelto y palta

24.000 ARS

DE POLLO AL DIJON
verdes, cherry, parmesano, crutons de papa y lámina de pollo a la crema dijon

24.000 ARS

VEGANA I ( By Guada)
Hummus, palta, colchón de rúcula y verdes, calabaza asada y mix de semillas

22.000 ARS

DE LANGOSTINOS
Verdes, cherrys, cebollas caramelizadas y langostinos rebozados

28.000 ARS

DE POLLO
verdes, cherrys, pollo asado, escamas de parmesano y croutones al romero

24.000 ARS

LIGHT
Verdes, zapallo asado, queso por salut y almendras tostadas

22.000 ARS

DE SALMÓN GRILLADO
Verdes, trozos de salmón grillado, croutones y parmesano

28.000 ARS

DE AZUL Y ALMENDRAS
Verdes, queso azul, almendras tostadas y croutones

24.000 ARS

DE ATÚN
Verdes, choclo, zanahoria, huevo y lomitos de atún

24.000 ARS

MINUTAS

MILANESA DE TERNERA
Acompañado de papas fritas ó ensalada

24.000 ARS

BIFE ANGOSTO CON LOMO
Acompañado de papas fritas ó ensalada

26.000 ARS

MILANESA DE TERNERA NAPOLITANA
Acompañado de papas fritas ó ensalada

26.000 ARS

MILANESA DE LOMO O SUPREMA “LABODEGA”
Acompañado de espinaca a la crema, jamón, bechamel y parmesano

26.000 ARS

MIX DE BOCADITOS
Espinaca, brócoli, zapallito y zuchinni

18.000 ARS

SUPREMA
Con papas fritas ó ensalada

22.000 ARS

SUPREMA A LA SUIZA
Con papas fritas ó ensalada

24.000 ARS

PASTAS

TALLARINES MEDITERRÁNEOS
Albahaca, tomates cherry, hebras de parmesano, toque de ajo y oliva virgen.

22.000 ARS

FETUCHINNIS BUBBA
Camarones y langostinos en su crema.

30.000 ARS

SORRENTINOS DE JAMÓN Y QUESO FRITOS
Con salsa rosa

24.000 ARS

FETUCHINNIS VEGGIE
Con verduras salteadas y almendras crocantes

22.000 ARS

SORRENTINOS B.C.
Masa finita, calabaza, port salut y concasé de tomates natural.

24.000 ARS

CREPES DE ESPINACA
Con crema de parmesano gratín.

24.000 ARS

SORRENTINOS DE BERENJENA AHUMADA
con crema suave de parmesano.

24.000 ARS

ÑOQUIS 3 SALSAS
Tuco, blanca y albahaca.

20.000 ARS

RAVIOLONES DE ESPINACA
Con salsa rosa

24.000 ARS

RAVIOLONES DE RICOTA
Con bolognesa

24.000 ARS

TALLARINES
Con pesto de almendras crocantes.

24.000 ARS

GRILLADOS

LOMITO

26.000 ARS

LENGUADO

28.000 ARS

SALMÓN

32.000 ARS

PECHUGA

22.000 ARS

GUARNICIONES

PAPAS FRITAS

8.000 ARS

PURÉ DE CALABAZA

8.000 ARS

BATATAS FRITAS

8.000 ARS

PURÉ DE PAPA

8.000 ARS

ENSALADA 3 INGREDIENTES

8.000 ARS

WOKS

RISOTTO DE AVE
Arroz yamaní, trozos de pollo braseados y verduras crocantes.

24.000 ARS

RISOTTO DE ESPINACAS
Arroz doble carolina, verduras salteadas, crema y parmesano.

22.000 ARS

RISOTTO DE TERNERA
Arroz carnaroli, tiritas de ternera y crema de hongos de pino.

24.000 ARS

RISOTTO DE LANGOSTINOS
Arroz doble carolina, langostinos dorados en manteca y queso parmesano.

30.000 ARS

CHOP SUEY DE SALMÓN
Con salsa de soja y limón.

30.000 ARS

CHOP SUEY DE CERDO
Con salsa de soja y miel.

24.000 ARS

VEGETARIANOS

MIX DE VEGETALES GRILLADOS
Con cremas ahumadas y salsas naturales

20.000 ARS

STRUDEL DE HOJALDRE
Con relleno veggie y queso fundido

24.000 ARS

STRUDEL VEGANO

24.000 ARS

OMELETTE DE ESPINACAS Y PORT SALUT

22.000 ARS

VALOR DEL CUBIERTO: $2000

POSTRES

CLÁSICOS

FRESCO, BATATA Y MEMBRILLO

7.000 ARS

FLAN MIXTO

7.000 ARS

BUDÍN DE PAN CON DULCE DE LECHE

7.000 ARS

CHOCOTORTA

8.000 ARS

CREPE DE DULCE DE LECHE

7.000 ARS

HELADOS (BOCHA)
Vainilla, crema, dulce de leche, chocolate, frutilla y limón.

6.000 ARS

CHEESE CAKE CON ADICIONAL

8.000 ARS

CRUMBLE DE MANZANA Y CANELA CON HELADO

8.000 ARS

NUEVOS

COPA
Helado de crema, merengue, frutos rojos y maracuyá.

10.000 ARS

CREPE DE MANZANAS TIBIO Y BOCHA DE HELADO

10.000 ARS

COPA DE CHOCOLATE
Helado de chocolate, ganache, crocante, almendras tostadas y dulce de leche.

10.000 ARS

VINOS

CATENA ZAPATA

DV Catena Cabernet Malbec

44.000 ARS

DV Catena Malbec Malbec

52.000 ARS

Saint Felicien Malbec

28.000 ARS

Saint Felicien Sauvignon Blanc

28.000 ARS

Saint Felicien Chardonnay

28.000 ARS

Saint Felicien Cabernet Sauvignon

28.000 ARS

Saint Felicien Cabernet Merlot

28.000 ARS

Saint Felicien Nature

52.000 ARS

Alamos Extra Brut

38.000 ARS

Saint Felicien Malbec 375 cm3

24.000 ARS

Alamos Malbec

24.000 ARS

Alamos Cabernet Sauvignon

24.000 ARS

Alamos Malbec Reserve

28.000 ARS

Nicasia Malbec

26.000 ARS

Alamos Chardonnay

24.000 ARS

Nicasia Vlognier

26.000 ARS

Nicasia Cabernet Franc

26.000 ARS

Nicasia Demisec

42.000 ARS

ESCORIHUELA GASCÓN

Escorihuela Gascón Malbec

28.000 ARS

Escorihuela Gascón Sangiovese

28.000 ARS

Escorihuela Gascón Vlognier

28.000 ARS

Escorihuela Gascón Cabernet Sauvignon

28.000 ARS

Familia Gascón Malbec

22.000 ARS

Familia Gascón Cabernet Sauvignon

22.000 ARS

Familia Gascón Tempranillo

22.000 ARS

Familia Gascón Chardonnay

22.000 ARS

RUTINI WINES

Rutini Dominio Malbec

44.000 ARS

Rutini Sauvignon Blanc

44.000 ARS

Rutini Malbec Cabernet 375 cm3

32.000 ARS

Rutini Malbec Cabernet

44.000 ARS

Rutini Sauvignon Blanc 375 cm3

32.000 ARS

Trumpeter Malbec

28.000 ARS

Trumpeter Malbec 375 cm3

22.000 ARS

Trumpeter SAUVIGNON Blanc

28.000 ARS

Trumpeter SAUVIGNON Blanc 375 cm3

22.000 ARS

San Felipe Roble Cabernet

24.000 ARS

San Felipe Roble Malbec

24.000 ARS

San Felipe Roble Chardonnay

24.000 ARS

San Felipe Roble Tardío

24.000 ARS

San Felipe Malbec

22.000 ARS

San Felipe 375 cm3 Caramañola

14.000 ARS

San Felipe Cabernet

22.000 ARS

San Felipe Chardonnay

22.000 ARS

San Felipe Chardonnay 375 cm3

14.000 ARS

San Felipe Extra Brut

38.000 ARS

San Felipe Roble Malbec 375 cm3

16.000 ARS

VINO POR COPA 220 cm3

Trumpeter Malbec

14.000 ARS

Alamos Malbec

10.000 ARS

Nicasia Vlognier

10.000 ARS

Familia Gascón Malbec

9.000 ARS

Norton cosecha tardía

9.000 ARS

De la casa

8.000 ARS

Uxmal Malbec

9.000 ARS

BODEGA NORTON

Norton cosecha tardía Rosado

22.000 ARS

Norton cosecha tardía Blanco

22.000 ARS

UXMAL

Alto Uxmal Malbec

28.000 ARS

Uxmal Malbec

22.000 ARS

Uxmal Cabernet Sauvignon

22.000 ARS

Uxmal Chardonnay

22.000 ARS

Uxmal Rosado

22.000 ARS

MENÚ EJECUTIVO - MEDIODÍA LUNES A VIERNES / MENÚ EJECUTIVO - Lu. a Vi. Mediodía

CLÁSICOS • $ 24000 / INCLUYE CAFÉ Y BEBIDA. POSTRE OPCIONAL: $5000

SUPREMA
con ensalada

FILET A LA ROMANA
con papas natural o puré

MILANESA DE LOMO
con fritas o puré

POLLO DESHUESADO AL LIMÓN
con papas a la crema

RISOTTO DE ESPINACA
con doble carolina y parmesano

ENSALADAS • $ 24000

ENSALADAS • $ 13000

PASTAS • $ 24000 / INCLUYE CAFÉ Y BEBIDA. POSTRE OPCIONAL: $5000

ÑOQUIS
Con salsa mixta

RAVIOLES DE RICOTA
a la bolognesa

FETUCHINNIS VEGGIE
con verduras saltedas y almendras crocantes

SORRENTINOS DE JAMÓN Y QUESO
con salsa rosa

CREPES DE ESPINACA
gratinados al parmesano

COLEGIO • $ 18000 / INCLUYE BEBIDA Y POSTRE.

CONSULTAR

WOKS • $ 26000 / INCLUYE CAFÉ Y BEBIDA. POSTRE OPCIONAL: $5000

RISOTTO DE AVE
Con Yamaní y vegetales

RISOTTO DE TERNERA
Con carnaroli y hongos

CHOP SUEY DE SALMÓN
Con salsa de soja y limón.

CHOP SUEY DE CERDO
Con salsa de soja y miel.

MINUTAS • $ 26000 / INCLUYE CAFÉ Y BEBIDA. POSTRE OPCIONAL: $5000

MILANESA NAPOLITANA
con fritas o puré

SUPREMA A LA SUIZA
con fritas o arroz blanco

FILET GRILLÉ AL LIMÓN
con panache de verduras

ESCALOPES DE LOMO
con ensalada de papa y huevo

GOURMET • $ 30000 / INCLUYE CAFÉ Y BEBIDA. POSTRE OPCIONAL: $5000

CHURRASQUITO DE CERDO AL ROQUEFORT
Con puré de papas

PECHUGUITA AL CHAMPIGÑON
Con papas españolas

BIFECITOS DE LOMO AL VERDEO
Con papas a la crema.

MATAMBRE A LA PIZZA
Con papas

BONDIOLITA A LA BARBACOA
Con Fritas

DEL CHEFF • $ 32000 / INCLUYE CAFÉ Y BEBIDA. POSTRE OPCIONAL: $5000

SALMÓN GRILLE c/ ENSALADA RÚSTICA

ENTRAÑA AL VERDEO

LANGOSTINOS REBOZADOS c/ PANACHE

LOMO DEL BOSQUE c/ PURÉ DE HIERBAS

TODOS LOS MENÚES INCLUYEN CAFÉ Y BEBIDA. POSTRE OPCIONAL: $5 000 • MENÚ COLEGIO: INCLUYE BEBIDA Y POSTRE.

LA BODEGA - COCINA TRADICIONAL Restaurante en Quilmes

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