LA BODEGA - COCINA TRADICIONAL

Restaurante • Nicolás Videla 365, Quilmes • RESERVAS AL 11 2140-9656

Carta

BEBIDAS & CERVEZAS

CERVEZAS

Patagonia AMBER x 730 cm3

14.000 $

Patagonia BOHEMIAN x 730 cm3

14.000 $

Patagonia 24.7 x 730 cm3

14.000 $

Patagonia LAGER x 730 cm3

14.000 $

Patagonia WEISSE x 730 cm3

14.000 $

Stella Artois x 710 cm3

14.000 $

Patagonia KUNE x 730 cm3

14.000 $

Stella Artois Lata x 473 cm3

10.000 $

Corona Porrón

10.000 $

Corona x 710 cm3

14.000 $

Quilmes clásica Pinta

8.000 $

Quilmes Stout Pinta

8.000 $

SIN ALCOHOL

AGUAS SABORIZADAS

4.000 $

AGUA CON Y SIN GAS

4.000 $

GASEOSAS

4.000 $

TRAGOS & COCKTAILS

WHISKY IMPORTADO

8.000 $

CAMPARI CON NARANJA

8.000 $

FERNET COLA

8.000 $

MENÚ PRINCIPAL

ENTRADAS

TABLITA DE LANGOSTINOS
Con salsa golf, a la crema y rebozados

32.000 $

MOLLEJITAS
Crocantes con salsa agridulce ahumada sobre colchón verde y abanico de papas rústicas

32.000 $

RABAS CROCANTES
Con provenzal, salsa de limón, ranchera

28.000 $

TABLA LA BODEGA
Jamón crudo, salame criollo, mini provoleta y parmesanocon pimienta negra y oliva

24.000 $

REBOZADITAS DE MUZZARELLA
Con salsa de tomates, de olivas negras y crema de ahumados

20.000 $

PROVOLETA
Con rúcula, tomates en oliva y almendras tostadas.

22.000 $

PROVOLETA
Con miel, tomillo y nueces tostadas.

22.000 $

PRINCIPALES NUEVOS

LENGUADO A LA ROMANA

30.000 $

PRINCIPALES CLÁSICOS

BIFE DE CHORIZO A LA PIMIENTA
c/ COLCHÓN DE PAPÁS Y ESPÁRRAGOS A LA MANTECA

30.000 $

OJO DE BIFE CON ENS. RÚSTICA
Papas estrelladas, rúcula y escamas de provolone

30.000 $

OJO DE BIFE EN REDUCCIÓN DE MALBEC
Con verduras grilladas al horno

30.000 $

BIFE DE CHORIZO BBQ
c/ SALSA BBQ Y PAPAS “LA BODEGA”

30.000 $

OJO DE BIFE CRIOLLO
Con salsa criolla y papas rústicas

30.000 $

TOURNEADO DE LOMO EN TERNA DE SALSAS
Dijón, pimienta negra y crema de albahaca

30.000 $

PECHUGUITAS DE POLLO AL CHAMPIGÑON
Con papas españolas

24.000 $

SALMÓN GRILLADO MACERADO EN LIMÓN
Con canastas crocantes de papas, crema de camarones y verdes

34.000 $

PECHUGA ENVUELTA
En masa de hojaldre, lamina de queso brie y tomates secos con colchón de hojas verdes

24.000 $

LENGUADO A LA CREMA
Con crema de queso azul

30.000 $

FILET DE MERLUZA A LA ROMANA
Con papas al olivo y pimentón español

24.000 $

SALMÓN AL PLOMO
Con panaché de verduras

36.000 $

MATAMBRE A LA PIZZA
Con papas fritas

28.000 $

MATAMBRE A LA RIOJANA
Con jamón, huevo frito, arvejas, morrón y papas españolas

30.000 $

BONDIOLITA A LA CIRUELA
Con mousse y escamas de batatas.

26.000 $

ENTRAÑA CRIOLLA
Con salsa criolla y papas rústicas.

32.000 $

BONDIOLITA AGRIDULCE
Con miel, limón, puré de manzanas y batata

26.000 $

BONDIOLA BBQ
Con salsa barbacoa y papas fritas

26.000 $

CHURRASQUITO DE CERDO AL LIMÓN
Con papas fritas

28.000 $

CHURRASQUITO DE CERDO AL ROQUEFORT
Con crema azul y crocante

28.000 $

LOMO DEL BOSQUE

30.000 $

BIFE DE CHORIZO BBQ
Con salsa barbacoa y papas

30.000 $

ENTRAÑA AL VERDEO CON PAPAS ESPAÑOLAS

32.000 $

ENSALADAS

PROTEICA
verdes, cherry, lamina de pechuga asada, huevo revuelto y palta

24.000 $

DE POLLO AL DIJON
verdes, cherry, parmesano, crutons de papa y lámina de pollo a la crema dijon

24.000 $

VEGANA I ( By Guada)
Hummus, palta, colchón de rúcula y verdes, calabaza asada y mix de semillas

22.000 $

DE LANGOSTINOS
Verdes, cherrys, cebollas caramelizadas y langostinos rebozados

28.000 $

DE POLLO
verdes, cherrys, pollo asado, escamas de parmesano y croutones al romero

24.000 $

LIGHT
Verdes, zapallo asado, queso por salut y almendras tostadas

22.000 $

DE SALMÓN GRILLADO
Verdes, trozos de salmón grillado, croutones y parmesano

28.000 $

DE AZUL Y ALMENDRAS
Verdes, queso azul, almendras tostadas y croutones

24.000 $

DE ATÚN
Verdes, choclo, zanahoria, huevo y lomitos de atún

24.000 $

MINUTAS

MILANESA DE TERNERA
Acompañado de papas fritas ó ensalada

24.000 $

BIFE ANGOSTO CON LOMO
Acompañado de papas fritas ó ensalada

26.000 $

MILANESA DE TERNERA NAPOLITANA
Acompañado de papas fritas ó ensalada

26.000 $

MILANESA DE LOMO O SUPREMA “LABODEGA”
Acompañado de espinaca a la crema, jamón, bechamel y parmesano

26.000 $

MIX DE BOCADITOS
Espinaca, brócoli, zapallito y zuchinni

18.000 $

SUPREMA
Con papas fritas ó ensalada

22.000 $

SUPREMA A LA SUIZA
Con papas fritas ó ensalada

24.000 $

PASTAS

TALLARINES MEDITERRÁNEOS
Albahaca, tomates cherry, hebras de parmesano, toque de ajo y oliva virgen.

22.000 $

FETUCHINNIS BUBBA
Camarones y langostinos en su crema.

30.000 $

SORRENTINOS DE JAMÓN Y QUESO FRITOS
Con salsa rosa

24.000 $

FETUCHINNIS VEGGIE
Con verduras salteadas y almendras crocantes

22.000 $

SORRENTINOS B.C.
Masa finita, calabaza, port salut y concasé de tomates natural.

24.000 $

CREPES DE ESPINACA
Con crema de parmesano gratín.

24.000 $

SORRENTINOS DE BERENJENA AHUMADA
con crema suave de parmesano.

24.000 $

ÑOQUIS 3 SALSAS
Tuco, blanca y albahaca.

20.000 $

RAVIOLONES DE ESPINACA
Con salsa rosa

24.000 $

RAVIOLONES DE RICOTA
Con bolognesa

24.000 $

TALLARINES
Con pesto de almendras crocantes.

24.000 $

GRILLADOS

LOMITO

26.000 $

LENGUADO

28.000 $

SALMÓN

32.000 $

PECHUGA

22.000 $

GUARNICIONES

PAPAS FRITAS

8.000 $

PURÉ DE CALABAZA

8.000 $

BATATAS FRITAS

8.000 $

PURÉ DE PAPA

8.000 $

ENSALADA 3 INGREDIENTES

8.000 $

WOKS

RISOTTO DE AVE
Arroz yamaní, trozos de pollo braseados y verduras crocantes.

24.000 $

RISOTTO DE ESPINACAS
Arroz doble carolina, verduras salteadas, crema y parmesano.

22.000 $

RISOTTO DE TERNERA
Arroz carnaroli, tiritas de ternera y crema de hongos de pino.

24.000 $

RISOTTO DE LANGOSTINOS
Arroz doble carolina, langostinos dorados en manteca y queso parmesano.

30.000 $

CHOP SUEY DE SALMÓN
Con salsa de soja y limón.

30.000 $

CHOP SUEY DE CERDO
Con salsa de soja y miel.

24.000 $

VEGETARIANOS

MIX DE VEGETALES GRILLADOS
Con cremas ahumadas y salsas naturales

20.000 $

STRUDEL DE HOJALDRE
Con relleno veggie y queso fundido

24.000 $

STRUDEL VEGANO

24.000 $

OMELETTE DE ESPINACAS Y PORT SALUT

22.000 $

VALOR DEL CUBIERTO: $2000

POSTRES

CLÁSICOS

FRESCO, BATATA Y MEMBRILLO

7.000 $

FLAN MIXTO

7.000 $

BUDÍN DE PAN CON DULCE DE LECHE

7.000 $

CHOCOTORTA

8.000 $

CREPE DE DULCE DE LECHE

7.000 $

HELADOS (BOCHA)
Vainilla, crema, dulce de leche, chocolate, frutilla y limón.

6.000 $

CHEESE CAKE CON ADICIONAL

8.000 $

CRUMBLE DE MANZANA Y CANELA CON HELADO

8.000 $

NUEVOS

COPA
Helado de crema, merengue, frutos rojos y maracuyá.

10.000 $

CREPE DE MANZANAS TIBIO Y BOCHA DE HELADO

10.000 $

COPA DE CHOCOLATE
Helado de chocolate, ganache, crocante, almendras tostadas y dulce de leche.

10.000 $

VINOS

CATENA ZAPATA

DV Catena Cabernet Malbec

44.000 $

DV Catena Malbec Malbec

52.000 $

Saint Felicien Malbec

28.000 $

Saint Felicien Sauvignon Blanc

28.000 $

Saint Felicien Chardonnay

28.000 $

Saint Felicien Cabernet Sauvignon

28.000 $

Saint Felicien Cabernet Merlot

28.000 $

Saint Felicien Nature

52.000 $

Alamos Extra Brut

38.000 $

Saint Felicien Malbec 375 cm3

24.000 $

Alamos Malbec

24.000 $

Alamos Cabernet Sauvignon

24.000 $

Alamos Malbec Reserve

28.000 $

Nicasia Malbec

26.000 $

Alamos Chardonnay

24.000 $

Nicasia Vlognier

26.000 $

Nicasia Cabernet Franc

26.000 $

Nicasia Demisec

42.000 $

ESCORIHUELA GASCÓN

Escorihuela Gascón Malbec

28.000 $

Escorihuela Gascón Sangiovese

28.000 $

Escorihuela Gascón Vlognier

28.000 $

Escorihuela Gascón Cabernet Sauvignon

28.000 $

Familia Gascón Malbec

22.000 $

Familia Gascón Cabernet Sauvignon

22.000 $

Familia Gascón Tempranillo

22.000 $

Familia Gascón Chardonnay

22.000 $

RUTINI WINES

Rutini Dominio Malbec

44.000 $

Rutini Sauvignon Blanc

44.000 $

Rutini Malbec Cabernet 375 cm3

32.000 $

Rutini Malbec Cabernet

44.000 $

Rutini Sauvignon Blanc 375 cm3

32.000 $

Trumpeter Malbec

28.000 $

Trumpeter Malbec 375 cm3

22.000 $

Trumpeter SAUVIGNON Blanc

28.000 $

Trumpeter SAUVIGNON Blanc 375 cm3

22.000 $

San Felipe Roble Cabernet

24.000 $

San Felipe Roble Malbec

24.000 $

San Felipe Roble Chardonnay

24.000 $

San Felipe Roble Tardío

24.000 $

San Felipe Malbec

22.000 $

San Felipe 375 cm3 Caramañola

14.000 $

San Felipe Cabernet

22.000 $

San Felipe Chardonnay

22.000 $

San Felipe Chardonnay 375 cm3

14.000 $

San Felipe Extra Brut

38.000 $

San Felipe Roble Malbec 375 cm3

16.000 $

VINO POR COPA 220 cm3

Trumpeter Malbec

14.000 $

Alamos Malbec

10.000 $

Nicasia Vlognier

10.000 $

Familia Gascón Malbec

9.000 $

Norton cosecha tardía

9.000 $

De la casa

8.000 $

Uxmal Malbec

9.000 $

BODEGA NORTON

Norton cosecha tardía Rosado

22.000 $

Norton cosecha tardía Blanco

22.000 $

UXMAL

Alto Uxmal Malbec

28.000 $

Uxmal Malbec

22.000 $

Uxmal Cabernet Sauvignon

22.000 $

Uxmal Chardonnay

22.000 $

Uxmal Rosado

22.000 $

MENÚ EJECUTIVO - MEDIODÍA LUNES A VIERNES / MENÚ EJECUTIVO - Lu. a Vi. Mediodía

CLÁSICOS • $ 24000 / INCLUYE CAFÉ Y BEBIDA. POSTRE OPCIONAL: $5000

SUPREMA
con ensalada

FILET A LA ROMANA
con papas natural o puré

MILANESA DE LOMO
con fritas o puré

POLLO DESHUESADO AL LIMÓN
con papas a la crema

RISOTTO DE ESPINACA
con doble carolina y parmesano

ENSALADAS • $ 24000

ENSALADAS • $ 13000

PASTAS • $ 24000 / INCLUYE CAFÉ Y BEBIDA. POSTRE OPCIONAL: $5000

ÑOQUIS
Con salsa mixta

RAVIOLES DE RICOTA
a la bolognesa

FETUCHINNIS VEGGIE
con verduras saltedas y almendras crocantes

SORRENTINOS DE JAMÓN Y QUESO
con salsa rosa

CREPES DE ESPINACA
gratinados al parmesano

COLEGIO • $ 18000 / INCLUYE BEBIDA Y POSTRE.

CONSULTAR

WOKS • $ 26000 / INCLUYE CAFÉ Y BEBIDA. POSTRE OPCIONAL: $5000

RISOTTO DE AVE
Con Yamaní y vegetales

RISOTTO DE TERNERA
Con carnaroli y hongos

CHOP SUEY DE SALMÓN
Con salsa de soja y limón.

CHOP SUEY DE CERDO
Con salsa de soja y miel.

MINUTAS • $ 26000 / INCLUYE CAFÉ Y BEBIDA. POSTRE OPCIONAL: $5000

MILANESA NAPOLITANA
con fritas o puré

SUPREMA A LA SUIZA
con fritas o arroz blanco

FILET GRILLÉ AL LIMÓN
con panache de verduras

ESCALOPES DE LOMO
con ensalada de papa y huevo

GOURMET • $ 30000 / INCLUYE CAFÉ Y BEBIDA. POSTRE OPCIONAL: $5000

CHURRASQUITO DE CERDO AL ROQUEFORT
Con puré de papas

PECHUGUITA AL CHAMPIGÑON
Con papas españolas

BIFECITOS DE LOMO AL VERDEO
Con papas a la crema.

MATAMBRE A LA PIZZA
Con papas

BONDIOLITA A LA BARBACOA
Con Fritas

DEL CHEFF • $ 32000 / INCLUYE CAFÉ Y BEBIDA. POSTRE OPCIONAL: $5000

SALMÓN GRILLE c/ ENSALADA RÚSTICA

ENTRAÑA AL VERDEO

LANGOSTINOS REBOZADOS c/ PANACHE

LOMO DEL BOSQUE c/ PURÉ DE HIERBAS

TODOS LOS MENÚES INCLUYEN CAFÉ Y BEBIDA. POSTRE OPCIONAL: $5 000 • MENÚ COLEGIO: INCLUYE BEBIDA Y POSTRE.

LA BODEGA - COCINA TRADICIONAL Restaurante en Quilmes

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