BRIBONE - MELIÁ
Restaurante en SEVILLA
PICAR Y COMPARTIR / SNACK AND SHARING
Croquetas de jamón ibérico
Iberian cured ham croquettes 9
Jamón ibérico de bellota
Iberian cured ham from acorn-fed pigs 19
Patatas bravas
Potatoes in a spicy tomato sauce 7
Fingers de pollo con salsa barbacoa
Chicken fingers with barbecue sauce 8
Rollitos de pato con chutney de mango
Duck rolls with mango chutney 9
Hummus de garbanzos con tomates cherry y chips de yuca
Cheackpeas hummus with cherry tomatoes and yuka chips 11
ENTRANTES / STARTERS
Ñoquis de patata con salsa trufada y almendras
Gnocchi pasta with truffles sauce and almonds 9
Gazpacho tradicional
Tradicional spanish gazpacho 6,50
Salmorejo cordobés
Tradicional cordovan salmorejo 8
Crema de verduras ecológicas
Organic vegetables cream soup 8
Ensalada de tomates con ventresca de atún
Tuna salad with tomatoes 12
Burrata con tomates, rúcula, avellanas y pesto
Burrata cheese with tomatoes, rocket, hazelnuts and pesto 13
Ensalada templada de quinoa con verduritas braseadas
Warm quinoa salad with grilled vegetables 11
Ensalada César
Chicken caesar salad 12
Rigatoni con tomate y guindilla
Rigatoni pasta with spicy tomato sauce 9
SÁNDWICHES & HAMBURGUESAS / SANDWICHES & BURGERS
Hamburguesa Black Angus con beicon, queso, cebolla, lechuga y tomate con patatas fritas
Black Angus burger with bacon, cheese, onions, lettuce and tomatoes with french fries 12
Hamburguesa BBQ con huevo y patatas fritas
BBQ burger with egg and french fries 12
Hamburguesa Vegetal con aguacate y patatas fritas
Veggy burger with avocado and french fries 13
Clubhouse sándwich con patatas fritas
Clubhouse sandwich with french fries 11
Sándwich de pastrami, queso y chutney de mango con chips vegetales
Pastrami sandwich with cheese mango chutney and veggy chips 12
PRINCIPALES / MAIN DISHES
Bacalao a la plancha con pimientos asados, tomate y cebolla morada
Grilled cod with roasted pepper, tomato and purple onion 17
Salmón sobre cremoso de boniato y chips de vegetales
Grilled salmon with sweet potato cream sauce and veggy chips 17
Pulpo a la brasa en puré rústico de patata
Roasted octopus on mashed potatoes 18
Solomillo de ternera con patatas salteadas al romero
Beef sirloin with roasted rosemary potatoes 21
Pechuga de pollo 68:45 con patatas salteadas al romero
Chicken breast 68:45 with roasted rosemary potatoes 15
Presa ibérica con patatas salteadas al romero
Iberian pork shoulder with roasted rosemary potatoes 17
ACOMPAÑANTES / SIDE DISHES
Ensalada mixta
Mixed leaf salad 4
Verduritas braseadas
Roasted vegetables 4
Patatas gajo fritas
French fries 4
Bastones de boniato fritos
Fried sweet potatoes 4
POSTRES / DESSERTS
Macedonia de frutas con hierbabuena y cúrcuma
Fruit salad with mint and tumeric 6
Coulant de chocolate con helado de vainilla y frutos rojos
Chocolate coulant with vainilla ice cream and berries 6
Tarta cremosa de queso fresco con frutos del bosque
Cheesecake with wild berries sauce 6
Helados de sabores
Mixed ice creams 6
Información: Gluten Cacahuetes Lacteos Cáscara Huevos Soja Apio Sulfitos Sésamo Mostaza 
Crustáceo Pescado Altramuces Molusco
Gluten Cacahuetes Lacteos Cáscara Huevos Soja Apio Sulfitos Sésamo Mostaza Crustáceo Pescado Altramuces Molusco