Vegà / Tapes, plats, entrepans i postres
Hummus de remolatxa vegà
Hummus de cigrons i remolatxa amb olivada i pa de pita calent
5.50
Natxos vegans (Sense formatge)
Natxos de blat de moro, xia i remolatxa amb guacamole i tomàquet concassé
7.00
Nuggets vegans
Nuggets vegans amb veganesa de mostassa
7.00
Albergínia lacada
Albergínia teriyaki a la brasa amb pico de gallo, llima i micromesclum
7.00
Padrons
Pebrots del Padró, uns piquen i uns no.
5.00
Escalivada vegana
Escalivada a la brasa amb olives kalamata i micromesclum
9.00
Graellada
Verdures de temporada marcades a la planxa amb salsa romesco
8.50
Hambuguesa complerta vegana
Hamburguesa vegana a la planxa amb enciam, tomàquet, ceba caramelitzada, formatge vega i veganesa de mostassa
8.50
Hamburguesa vegana
Hamburguesa vegana acompanyada d’enciam, tomàquets, shitakes saltejats i salsa romesco
8.00
Hamburguesa Fumada vegana
Hamburguesa vegana amb albergínia fumada, enciam, tomàquet i formatge vegà
9.00
Hamburguesa Guacamole vegana
Hamburguesa vegana acompanyada de guacamole, enciam, tomàquet i veganesa picant
9.50
Entrepa de fingers vegans
Nuggets vegans arrebossats amb salsa tàrtara, enciam, tomàquet i ceba caramelitzada
8.50
Guacapollo vegà
Pollastre vegà brasejat amb guacamole, formatge vegà, olivada i ruca
8.50
Pepito vegà
Pollastre vegà a la planxa acompanyada de pebrot verd fregit, formatge vegà fos i ximixurri
8.50
Entrepà Vegà
Hummus de remolatxa amb gírgoles saltejades, ceba caramelitzada, tomàquet sec i ruca
7.50
Entrepà d'escalivada vegà
Verdures escalivades amb formatge vegà i ruca
7.30
Mandarina
Mousse de mandarina amb crumble vegà i gelee de mandarina
5.50