Vega

Nuggets vegans
Nuggets vegans amb veganesa de mostassa
7.00

Hummus de remolatxa vegà
Hummus de cigrons i remolatxa amb olivada i pa de pita calent
5.50

Natxos vegans (Sense formatge)
Natxos de blat de moro, xia i remolatxa amb guacamole i tomàquet concasee
7.00

Alberginia lacada
Albergínia teriyaki a la brasa amb pico de gallo, llima i micromesclum
7.00

Gírgoles a la planxa
Gírgoles a la planxa amb all i julivert
6.00

Padrons
Pebrots del Padró, uns piquen i uns no.
5.00

Escalivada Vegà
Escalivada a la brasa amb olives kalamata i micromesclum
9.00

Graellada
Verdures de temporada marcades a la planxa amb salsa romesco.
8.50

Hambuguesa complerta vegana
Hamburguesa vegana a la planxa amb enciam, tomàquet, ceba caramelitzada, formatge vega i veganesa de mostassa.
8.50

Hamburguesa vegana
150g d’hamburguesa vegana acompanyada d’enciam, tomàquets, shitakes saltejats i salsa romesco.
8.00

Hamburguesa Fumada vegana
Hamburguesa vegana amb albergínia fumada, enciam, tomàquet i formatge vegà
9.00

Hamburguesa Guacamole vegana
Hamburguesa vegana acompanyada de guacamole, enciam, tomàquet i veganesa picant.
9.50

Entrepa de fingers vegans
Nuggets vegans arrebossats amb salsa tàrtara, enciam, tomàquet i ceba caramelitzada.
8.50

Guacapollo vegà
Pollastre vegà brasejat amb guacamole, formatge vegà, olivada i ruca
8.50

Pepito vegà
Pollastre vegà a la planxa acompanyada de pebrot verd fregit, formatge vegà fos i ximixurri.
8.30

Entrepà Vegà
Hummus de remolatxa amb girgoles saltejades, ceba caramelitzada, tomàquet sec i rucula
7.50

Entrepà d'escalivada vegà
Verdures escalivades amb formatge vegà i ruca
7.30
7.30

Mandarina
Mousse de mandarina amb crumble vegà i gelee de mandarina
5.50

Bocamoll