ENSALADAS

Ensalada Cesar
Lechuga crujiente, crutones con el pan de la casa, cubitos de pollo a la parrilla y nuestra salsa cesar.
1500.00

Ensalada Yamba
Mix de Hojas, Peras Asadas, Queso Azul, vinagreta de mostaza y miel.
1500.00

Ensalada Silvestre
Rúcula, Jamon Crudo, Parmesano, Cherrys Asados, Vinagreta de Mostaza y Miel
1500.00

Ensalada Vegetariana
Mix de Hojas, Champi Fresco, Huevo cocido, Palta, Cherrys Asados, zanahoria, Lentejas en Escabeche, Vinagreta de Soja y Miel
1500.00

Ensalada Vegana
Mix de Hojas, Cous Cous, Ralladura de Citricos, Pasas de uva, Menta, Limon, Cherrys Asados, Queso Vegano de Garbanzo, Vinagreta de Soja.
1500.00

ENTRADAS

Hummus
y panerita
500.00

Tabla de Quesos
Queso Brie, queso de albahaca, queso ahumado y pimienta, queso cheddar, queso patagrás y olivas negras
Para 2 personas
2500.00

Rabas 2100.00

Tabla de Quesos
para 4 personas
4200.00

Tabla de Fiambres
Tabla para 2 personas
Jamón crudo, jamón cocido, lomito de cerdo, salamines.
2500.00

Provoleta
Acompañada de rúcula, jamón crudo y tomates cherry.
1600.00

Tabla de Fiambres
Para 4 personas
4200.00

Nuestra Parrilla / Todos los platas vienen acompañados con papas o ensalada

Entraña
para 2 personas
4000.00

Ojo de bife 2600.00

Vacío 2600.00

Pollo asado
Pechuga o Patamuslo
1800.00

Tomahawk
para 1 persona
4000.00

GUARNICIONES

Papas fritas 900.00

Papas Yamba
Papas fritas con queso Cheddar, panceta crocante y Verdeo.
1100.00

Papas fritas a caballo 1000.00

Revuelto gramajo 1100.00

Puré
de Papas o Zapallo
900.00

Ensalada Mixta 850.00

Ensalada de rúcula, cherrys y parmesano 1000.00

Ensalada de remolacha, zanahoria, huevo. 850.00

Sugerencia del Chef

Matambre de Cerdo al Limón
con guarnición
2600.00

Bondiola & cremoso de batata y Tofi
300gr de proteina en coccion larga y lenta, laqueada con salsa BBQ, acompañada de un cremoso de batatas y salsa Tofi, terminando con tuberculos crocantes
2800.00

Capellettis 4 quesos
Pasta Casera Rellena con Salsa filetto
1700.00

Milanesa de Entraña
Con guarnición de fideos con crema
2800.00

Milanesa a la Napolitana
Papas Rusticas / Pure de Papa
1800.00

Ribs de Cerdo a la Barbacoa
Papas Rusticas / Pure de Papa
2500.00

Tortellini de Salmón
Pasta Casera Rellena de Salmón. Lima, Frutos Secos y Ciboullete con Crema de Hierbas
2100.00

Fetuccini
Pasta casera con salsa a elección
filetto, salsa mixta, crema de finas hierbas
1800.00

Sandwich YAMBA
Ciabatta de la casa, carne de Res braseada, queso fontina, alioli de berenjena ahumada, tomates y rucula fresca, acompañado de papas pay y dip de salsa criolla
2200.00

MENU KIDS

Pollo crispy
Pollo Rebozado con Alioli y Barbacoa
1000.00

Bife de Pollo
con Papas Fritas o Pure de Papas
1000.00

Milanesa
Con puré de papas / papas fritas
1100.00

POSTRES / Consultar por opciones Sin T.A.C.C.

Duraznos asados, crema montada, crumble de vainilla y caramelo 1200.00

Flan casero con dulce de leche 1000.00

Budín de pan 1000.00

Brownie con helado de crema americana 1500.00

DESAYUNOS/MERIENDAS / Consultar por opciones Sin T.A.C.C.

Pancakes
de avena y harina integral, acompañado con frutas de estación y miel orgánica.
+ jugo de naranja e infusión
1100.00

Bowl de Yogurt Casero con Granola
Con frutas de estación y miel
1200.00

Cookies de Chocolate 400.00

Carrot Cake
Budin de zanahoria y su frosting.
400.00

Budin de Banana 400.00

Combo Argento
Pan de Campo o integral con Manteca y Dulce de Leche o Mermelada casera y Queso crema.
Acompañado de infusión y jugo de naranja exprimido.
1100.00

Combo Clásico
infusión, 2 medialunas o tortillas/ jugo de naranja
1100.00

Combo Brusqueta Americana
Tostón en Pan de Campo o integral con Huevos revueltos, panceta, palta, tomates Cherry y semillas.
Acompañado de infusión y jugo de naranja exprimido.
1300.00

INFUSIONES

Café chico 250.00

Café mediano 300.00

Café grande 350.00

250.00

Chocolatada 350.00

Submarino 400.00

LICUADOS

Antioxidante
Arandanos-frutilla-banana
700.00

Energético
durazno-anana-frutilla
700.00

Tutti Refreshfruit
Durazno-pera-ananá-banana-frutilla
700.00

Frutilla
Al agua o con leche
700.00

Banana
Con leche
700.00

BEBIDAS

Jugo de Naranja 400.00

Agua
con o sin gas
400.00

Limonada
con menta y jengibre
500.00

Línea Pepsi
Lata
Pepsi/ Pepsi Light/ 7up/ Mirinda/ Paso de los Toros Tónica/ Pomelo/ Pomelo Light
400.00

Línea Pepsi
Botella 500 cc.
500.00

Red Bull 500.00

Agua saborizada
Limonada/ Limonada con Menta y Jengibre
400.00

Speed 450.00

Gatorade
500 cc.
500.00

CERVEZAS

Stella Artois
710 cc
1000.00

Corona
330 cc
550.00

Corona
Lata 710 cc
1000.00

Stella Artois
Lata
550.00

Patagonia
Lata 730 cc
950.00

Yamba