Ciro`s

Restaurante • Bandera 220, Santiago • 226960135

Carta

Carta Ciro`s

Desayuno / 10:00 - 12:00

Desayuno 3
paila + cafe o te + jugo

3.800 $

Desayuno 4
paila con agregado + te o cafe + jugo

4.600 $

Tostadas palta

4.200 $

Barros jarpa
pan queso y jamon caliente

4.900 $

Sandwich jamon o queso

4.500 $

Paila huevos

3.190 $

Agregados para los platos

Arroz

4.100 $

Pure

4.100 $

Pure picante

4.100 $

Papas cocidas

4.100 $

Ensalada Chilena - Surtida

3.900 $

Papas fritas

5.300 $

Agregados extra

Arroz

4.100 $

Pure

4.100 $

Papas cocidas

4.100 $

Papas fritas

5.300 $

Ensalada Chilena - Surtida

3.900 $

Ensalada de palta

4.900 $

Agregado Pobre

6.190 $

Caldos o sopas / Broths or soups

Caldo tronco
Delicioso caldo de la casa con cortes de pierna de cerdo, aji, huevo y vino tinto / Delicious homemade broth with pork leg cuts, chili, egg and red wine.

7.990 $

Caldo Ciro´s
Delicioso caldo de la casa con cortes de pierna de cerdo, gorda, aji, huevo y vino tinto / Delicious homemade broth with pork leg cuts, sausage, chili, egg and red wine.

7.690 $

Caldo mayo
Delicioso caldo de la casa con huevo / Delicious homemade broth with egg

5.990 $

Ciro´s al jugo
Delicioso caldo de la casa con una hamburguesa casera de carne de vacuno, aji, huevo y vino tinto / Delicious house broth with a homemade beef hamburger, chili, egg and red wine.

8.590 $

Platos de Fondo / Bottom plates

Osobuco
(consultar disponibilidad)

14.990 $

Asado de tira
(consultar disponibilidad)

15.990 $

Porcion de Pernil

11.800 $

Pavo

12.190 $

Pechuga de Pollo

10.190 $

Merluza apanada

11.590 $

Cazuela de ave

10.290 $

Escalopa Ciros
Escalopa con papas fritas, huevo y tomate

10.890 $

Albacora

14.990 $

Corvina

16.990 $

Reineta

15.990 $

Atun

15.490 $

Pierna
Pierna de cerdo cocinada lentamente al horno mas agregado / Slowly baked pork shank plus added

10.990 $

Pernil
Pernil de cerdo con agregado / Porktenderloin with added

13.200 $

Vegetariano

9.900 $

Costillar
Costillar de cerdo al horno asadolentamente con agregado / Slowly roastedpork ribs in the oven with added

12.290 $

Arrollado
Arrollado de cerdo casero preparado pornuestro chef con agregado / Homemadepork roll prepared by our chef with added

12.890 $

Plateada al horno
Plateada de vacuno cocinada lentamente alhorno con agregado / Slowly baked beeffillet with added

12.490 $

Par de hamburguesas Ciro`s
Par de hamburguesas caseras preparadas por nuestro chef con agregado / Pair of homemade hamburgers prepared by our chef with added

11.990 $

Ciro`s ciro`s
Par de hamburguesas caseras prepatadas con tocino ,cilantro y cebolla con agregado / Pair of homemade hamburgers prepared with bacon, coriander and onion with added

12.690 $

Mechada
Carne de vacuno (pollo ganso) preparada lentamente a la cacerola con una deliciosa salsa de tomate preparada por nuestro chef mas agregado / Beef (goose chicken) slow cooked in a casserole with a delicious tomato sauce prepared by our chef plus added

12.900 $

Lengua a la cacerola
Tierna lengua de vacuno cocinada lentamente por nuestro chef, un clasico, con agregado / Tender beef tongue slow cooked by our chef, a classic, with added

13.390 $

Filete
Filete de vacuno a la plancha (250 gr) con agregado / Grilled beef fillet (250 gr) with added

16.290 $

Carne arvejada
Carne de vacuno (tapa pecho) preparada lentamente a la cacerola con zanahoria, cebolla y arvejas acompañada de alguno de nuestros agregados / Beef (brisket) slowly cooked in a casserole with carrots, onions and peas, accompanied by one of our additions.

11.290 $

Porotos con riendas
Deliciosos porotos burros preparados por nuestro chef con longaniza, zapallo, cebolla y tallarines. / Delicious donkey beans prepared by our chef with sausage, pumpkin, onion and noodles.

8.990 $

Naturista
Bowl con una base de lechuga escarola coronada con palmito, tomate, palta, huevo duro y proteina / Bowl with a base of escarole lettuce topped with hearts of palm, tomato, avocado and hard-boiled egg

10.700 $

Lomo a lo pobre
Lomo de vacuno de 250 gr con acompañamiento de papas fritas, cebolla frita y 2 huevos fritos / 250 gr beef tenderloin with french fries, fried onion and 2 fried eggs

17.690 $

Hamburguesa Ciro´s
Hamburguesa casera preparada por nuestro chef con agregado / Homemade hamburger prepared by our chef with added

9.890 $

Lomo
Lomo de vacuno a la plancha de 250 gr mas acompañamiento a elección / Grilled beef tenderloin of 250 gr plus choice of side dish

13.990 $

Crudo filete
Magra carne de filete (vacuno) molida acompañada de cebolla y cilantro finamente picado, salsa tartara ,mostaza fuerte y tostadas. / Lean ground steak (beef) accompanied by finely chopped onion and coriander, tartar sauce, strong mustard and toast.

16.190 $

Tartaro filete
Magra carne de filete (vacuno) molida acompañada de cebolla y cilantro finamente picado, salsa tartara ,mostaza fuerte, yema de huevo, mayonesa casera, aji pasta y tostadas. / Lean ground steak (beef) accompanied by finely chopped onion and cilantro, tartar sauce, strong mustard, egg yolk, homemade mayonnaise, aji paste and toast.

16.190 $

Tartaro posta
Magra carne de posta (vacuno) molida acompañada de cebolla y cilantro finamente picado, yema de huevo, mayonesa casera, aji pasta y tostadas. / Lean ground beef accompanied by finely chopped onion and coriander, egg yolk, homemade mayonnaise, aji paste and toast.

8.990 $

Crudo posta
carne de posta (vacuno) molida acompañada de cebolla y cilantro finamente picado y tostadas. / Lean ground beef accompanied by finely chopped onion and coriander and toast.

8.990 $

Sandwich / Sandwich

Pierna asada
Deliciosa pierna de cerdo asada entre pan de marraqueta / Delicious roasted pork leg between marraqueta bread

4.990 $

Lengua
Deliciosa lengua de vacuno asada entre pan de marraqueta / Delicious roasted beef tongue in marraqueta bread

5.600 $

Arrollado
Delicioso arrollado de cerdo entre pan de marraqueta / Delicious pork roll between marraqueta bread

5.100 $

Hamburguesa Ciro´s
Deliciosa hamburguesa casera hecha de posta (vacuno) entre pan de marraqueta / Delicious homemade hamburger made of posta (beef) between marraqueta bread.

5.600 $

Mechada
Deliciosa carne de vacuno (pollo ganso) entre pan de marraqueta / Delicious beef (goose chicken) between marraqueta bread

5.600 $

Pernil
Deliciosa carne cerdo (pernil) entre pan de marraqueta / Delicious pork meat (pernil) in marraqueta bread

4.990 $

Agregados Sandwich
Lechuga - Poroto verde -Chucrut - Americana-Huevo -Mayonesa-Mantequilla-Tomate / Lettuce - Green beans - Sauerkraut - American Sauce - Egg - Mayonnaise - Butter - Tomato

1.000 $

Agregado palta
Palta molida / Ground avocado

1.290 $

Churrasco filete
Delicioso churrasco de filete (vacuno) entre pan de marraqueta / Delicious churrasco steak (beef) between marraqueta bread

7.290 $

Chacarero filete
Delicioso churrasco de filete (vacuno),tomate, poroto verde y aji verde entre pan de marraqueta / Delicious steak steak, tomato, green beans and green chili between marraqueta bread.

8.690 $

Barros luco filete
Delicioso churrasco de filete (vacuno) y queso derretido entre pan de marraqueta / Delicious churrasco (beef) steak and melted cheese in marraqueta bread

8.490 $

Agregado Queso

1.800 $

Pavo

5.300 $

Gorda Ciros

4.850 $

Gorda especial

3.900 $

Postres / Desserts

Flan
Delicioso postre a base de huevos, leche, caramelo y vainilla / Delicious dessert made with eggs, milk, caramel and vanilla.

3.700 $

Papayas al jugo
Exquisita y dulce fruta que se da en la zona de coquimbo, sumergida en su propio almíbar / Exquisite and sweet fruit that grows in the coquimbo area, submerged in its own syrup.

4.590 $

Castañas
Delicioso fruto seco hidratado en almibar / Delicious hydrated dried fruit in syrup

4.590 $

Crema/Manjar
Cream / Manjar

1.200 $

Bebidas / Beverages

Bebida fantasia
Bebidas y agua / Beverages and water

2.200 $

Jugo natural
Natural juice

3.250 $

Limonada clasica
Classic Lemonade

3.250 $

Jugo vitamina
naranja y beterraga

3.990 $

Cervezas / Beers

Shop CRISTAL
1/2 litro de cerveza escudo / 1/2 liter of shield beer

3.600 $

Royal / Heineken
Botellin de 330 cc / 330 cc bottle

3.400 $

Escudo / Morena
Botellin de 330 cc / 330 cc bottle

2.650 $

Kunstman / Austra
Botellin de 330 cc / 330 cc bottle

4.300 $

Shop / Botella Heineken
1/2 litro de cerveza Heineken / 1/2 liter of Heineken beer

5.390 $

Kunstman 1/2
1/2 litro de cerveza kunstman / 1/2 liter of kunstman beer

5.490 $

Cuzqueña
330cc

3.300 $

Malta con huevo

3.700 $

Licores / Liqueurs

Chicha pituca

10.900 $

Corto alto del Carmen

3.990 $

Combinado Alto del Carmen

5.590 $

Combinado Pisco 40º

5.590 $

Corto Pisco 40º

4.400 $

Botella Cola de mono
Trago a base de agua ardiente, leche, cafe y azucar / Drink based on hot water, milk, coffee and sugar.

8.900 $

Copa Cola de mono
Trago a base de agua ardiente, leche, cafe y azucar / Drink based on hot water, milk, coffee and sugar.

3.300 $

Pisco sour
Preparación típica chilena a base de pisco, limón y azúcar / Typical Chilean preparation based on pisco, lemon and sugar.

3.200 $

Pisco sour alto
Preparación típica chilena a base de pisco Alto del Carmen, limón y azúcar / Typical Chilean preparation based on Alto del Carmen pisco, lemon and sugar.

4.190 $

Vaina
Preparación típica chilena a base de vino antiguo y biter / Typical Chilean preparation based on old wine and biter.

3.390 $

Vodka stolichnaya comb.
Porcion de vodka stolichnaya (sin bebida) / portion of vodka stolichnaya (without drink)

5.400 $

Whisky Johnnie Walker rojo comb.
Porcion de Johnnie Walker (sin bebida) / Portion of Johnnie Walker (without drink)

6.390 $

Borgoña / Clery
Preparación a base de frutilla y vino tinto o blanco / Preparation based on strawberry and red or white wine

3.700 $

Tinto verano
Trago refrescante a base de vino, hielo, bebida y limón / Refreshing drink based on wine, ice, beverage and lemon.

3.300 $

Sangria
Trago refrescante a base de vino, hielo, agua con gas , granadina y biter / Refreshing drink based on wine, ice, sparkling water, grenadine and bitter.

4.600 $

Copa de vino
Vino de la casa / House wine

2.990 $

Botellin de vino
Botellin de vino 188 cc / Bottle of wine 188 cc

3.100 $

Vodka Absolut comb.
Porción de vodka Absolut / Absolut vodka portion

6.400 $

Whisky Jack Daniels comb.
Porción de Whisky Jack Daniels (con bebida o sin bebida) / Portion of Jack Daniels Whisky (with or without drink)

8.590 $

Jonhy Walker negro comb.
Porción de Jonhy Walker negro (con bebida o sin bebida) / Serving of Johny Walker black (with or without drink)

10.690 $

Ron pampero comb.
Porción de ron pampero (con bebida o sin bebida) / Portion of pampero rum (with or without beverage)

6.900 $

Araucano / Fernet
Porción de Araucano o Fernet / Portion of Araucano or Fernet

3.890 $

Ron Habana añejo comb.
Porción de Ron habana añejo (con bebida o sin bebida) / Serving of Havana Rum (with or without beverage)

6.900 $

Viña Cousiño
Don Matías 3/4 / Don Luis 3/4 / Don Matías 3/4 / Don Luis 3/4

17.490 $

Espumantes
Espumantes Lambrusco-Brut Proseco-Dolce / Sparkling wines Lambrusco-Brut Proseco-Dolce

13.990 $

Drambuie
Porción de Drambuie / Drambuie Portion

7.900 $

Whisky Chivas Regal 12
Porción de Whisky Chivas Regal 12 años / Portion of Chivas Regal Whisky 12 years old

14.990 $

Malta con huevo
Preparacion con cerveza negra y huevo / Preparation with dark beer and egg

3.900 $

Viña millaman
Vino Cabernet Sauvignon 3/4 / Cabernet Sauvignon wine 3/4 wine

12.690 $

Vino santa ema
Merlot gran reserva / Merlot gran reserva

21.490 $

Viña Terramater
Vino cab-carm/cab-sauv/merlot sangiovese 3/4 / Wine cab-carm/cab-sauv/merlot sangiovese 3/4

12.690 $

Vino 1/2
Vino 1/2 Casillero / Don Luis / Wine 1/2 Casillero / Don Luis

7.990 $

Vino 1/2
Vino 1/2 Santa Rita - Undurraga(blanco) -Terramater (cab-car) / Wine 1/2 Santa Rita - Undurraga(white) -Terramater (cab-car)

5.790 $

Cafeteria / Cafeteria

Cafe cortado
Cafe lavazza con crema de leche / Lavazza coffee with milk cream

2.300 $

Cafe espress
Espress de cafe lavazza / Lavazza coffee espresso

2.100 $

Cafe Americano
Espress de cafe lavazza con mas agua / Lavazza coffee espresso with more water

2.100 $

Te o Infusiones
Tea or Infusions

1.600 $

Cafe con leche

2.300 $

Ciro`s Restaurante en Santiago

Ciro`s
Restaurante en Santiago