BAR PIMPAN
Restaurante en Santiago de Compostela

BAR PIMPAN - restaurante en Santiago de Compostela
Vinos por copa PIMPÁN CARTA Nuestra bodega

Para picar

Mejillones en vinagreta

 8

Tabla de quesos

Surtido de 4 quesos Gallegos 14
lacteos

Tabla de cecina

Chacina de León 12

Calabaza con queso grogonzola

Calabaza asada con queso azul , pipas y brotes. 6
lacteoscáscara

Croquetas de chipirones

(8unid) 10
glutenlacteos

Ensaladilla

 7
huevospescado

Platos

Pulled Pork

Pan brioche, costilla ibérica deshilachada, salsa barbacoa , cheddar y cebolla 9,50
glutensojalacteosmostazasulfitos

Burguer de Vaca madurada

Pan brioche, hamburguesa de vaca madurada , salsa burguer, chedar , cebolla caramelizada. 10
glutenhuevoslacteossulfitos

Bocadillo de Pastrami

Miga de Viena, pastrami, chedar, pepinillo y mostaza miel. 11
glutenlacteosmostaza

Cordon Bleu con patatas y ensalada

 15
glutenhuevoslacteos

Estofado de ternera con patatas

13
sulfitos

Zorza con patatas y huevo

 9
glutenhuevos

Raxo o ajillo

 9,50
sulfitos

Callos

 12
gluten

Postres

Queso con membrillo

 4,50
lacteos

Coulant de chocolate

 5
huevoslacteosgluten free

Mousse de chocolate

 5
lacteos

Torrija

 5
glutenhuevoslacteos

En caso de alérgias o intolerancias , por favor , comunícaselo al camarero.
Información: lacteos Lacteos cáscara Cáscara gluten Gluten huevos Huevos pescado Pescado crustáceo Crustáceo gluten free Gluten free mostaza Mostaza soja Soja sulfitos Sulfitos sin lactosa Sin lactosa molusco Molusco