NUESTRO MENÚ DE HOY
(15€, 17€ y 21€) Postres Nuestra Carta Vinos BOCADILLOS (4€-5€) Y
PINCHOS 3€ (el tamaño los
diferencia)

Para Picar

Hamburguesa Ranchera (Carne de ternera y cerdo, queso cheddar, bacon , lechuga y tomate) 8

Queso Cabrales (Carlos Cuervo) 10

Tabla de Quesos 12

Queso Manchego 5

Croquetas de Jamón Ibérico 9

Gambón a la Plancha 15

Chipirones a la Plancha 15

Ensaladilla Rusa 8

Chipirones Fritos 15

Croquetas de Queso Azul 10

Gambón al Ajillo 15

Fritos de Bacalao 13

Rabas de Potón 8

Fritos de Merluza 13

Lacón con Patatas 7

Pulpo a la Gallega 19

Pastel de Cabracho 8

Callos Caseros a la Asturiana 10

Huevos Fritos con Jamón y Chorizo 8

Jamón Asado 8

Patatas 3 salsas 10

Pollo al Ajillo 13

Patatas (Ali Oli, Bravas o al Cabrales) 5

Cecina de León 12

Longaniza con Patatas 8

Tabla de Embutidos 12

Jamón Serrano 12

Chorizo a la Sidra 5

Chorizo Criollo 5

Lomo Curado 8

Revueltos:

De Gambas y Ajetes 10

De Champiñones y Jamón 8

De Verduras de Temporada 6

Entrantes

Sopa de Marisco 10

Menestra de Verduras 8

Pastel de Cabracho 8

Consomé de Ave 3

Sopa de Cocido 8

Ensalada Lechuga, Tomate y Cebolla 4

Ensalada Mixta 6

Entremeses Fríos y Calientes 6

E.Templada de Pulpo y Gambas 16

Guisantes con Jamón 6

Sopa de Verduras 8

Fabada Asturiana 10

Pote Asturiano 10

Espárragos Blancos 2 Salsas 8

Tablas de Embutidos 12

Paella Mixta con Marisco y Carne 8

Pescados

Cachopo de Lenguado 12

Zamburiñas a la Plancha 18

Merluza a la Cazuela 15

Merluza a la Plancha 12

Merluza a la Romana 12

Lenguado Relleno de Marisco 15

Bacalao con Pisto 15

Langostinos al Vapor 15

Carnes

Cordero al Horno 19

Conejo Guisado 8

Lomo Adobado con Patatas 8

Bistec de Ternera 10

Jamón Asado al Horno 9

Manos de Cerdo Guisadas 8

Escalopines al Cabrales 14

Ternera Guisada 10

Escalope de Ternera 10

Entrecot de Ternera 23

Escalope de Pollo 10

Cachopo de Pollo 15

Cachopo de Ternera Empanado o a la Plancha Elija su relleno ( queso + embutido)
QUESO:, suave, de cabra, manchego, la Peral; EMBUTIDO: jamón serrano, jamón York, lomo, chorizo, cecina 16

Postres

Información: gluten

Gluten

Lacteos

Huevos

Crustáceo

Pescado

Sulfitos

Molusco

Soja

Apio

Cáscara

Mostaza

Restaurante el Rancho

Name: Restaurante el Rancho
Address: Folgueras 106, Alto del Praviano, Soto del Barco, ES
Telephone: 985588501
Price range: €€

Restaurante en Soto del Barco

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Restaurante el Rancho

Restaurante • Folgueras 106, Alto del Praviano , Soto del Barco • 985588501

Carta

NUESTRO MENÚ DE HOY (15€, 17€ y 21€) / 15€ , 17€ y 21€

Primer Plato / Precio 15€

Fréjoles con Jamón

Cocido de Garbanzos

Sopa de Cocido

Entremeses Fríos y Calientes

Ensalada Mixta

Pote Asturiano
(Menú Asturiano ) +2€

Fabada Asturiana
(Menú Asturiano ) +2€

Segundo Plato / Para todos los menús incluso el Asturiano

Bacalao con Salsa de Pisto

Albóndigas Caseras

Bistec de Ternera

Huevos Fritos con Jamón y Chorizo

Menú Especial / Precio 21€

Cachopo de Ternera

Lenguado Relleno de Marisco

En este menú se incluye el postre, el pan y la bebida (agua, vino y gaseosa) Pan sin gluten (1€)y otras bebidas será cobradas aparte.

Postres

Postres Caseros

Tarta de Queso

Flan de Huevo

Tarta de Turrón

Tarta de Almendra

Arroz con Leche

Tarta de la Abuela
con chocolate negro, flan y galletas

Tarta del Abuelo
con chocolate blanco, flan y galletas

Requesón con Miel y Nueces

Postres no Caseros

Queso Cabrales (Carlos Cuervo)

10 €

Fruta de Temporada

2,50 €

Tarta Helada

3,50 €

Tarta al Whisky

3,50 €

Helados Variados

3 €

Irlandés

6 €

Quirós

6 €

Todos nuestras tartas y postres son caseros a excepción de los helados. El precio en Carta de los postres es 4€.