venGabino´s
Restaurante en Tres Cantos
Vinos Tintos
Serpis de Ferro (Vino del Mes)
SyrahAlicante 18,50
Manos Negras (Vino Sugerencia)
MalbecMendoza (Argentina) 33
Hacienda Grimon CR
RiojaTempranillo 18,50
Linaje Garsea VS
Ribera del DueroTempranillo 18,50
Linaje Garsea RV
Ribera del DueroTempranillo 40
Los Lastros
D.O ToroTinta de Toro 18,50
Excelsis
D.O CariñenaGarnacha 24
Summum
MonastrellYecla 32
Diablar
Castilla la Mancha (Ciudad Real)Syrah 31
Pago de Valdoneje
BierzoMencia 17,50
Los Halcones
D.O ManchuelaBobal 26
Trapisondero
MadridTempranillo 17,50
Predicat
Priorat 26
Cavall de FOC
AlicanteGarnacha Tintorera 22
Fuego Lento
AlicanteMonastrell-Syrah-Alicante Bouchet 44
Abadia Retuerta (Seleccion Especial)
Grandes Pagos de Españatempranillo-Cabernet-Syrah-Merlot-Petit Verdot-Garnacha 46
Humberto Canale
Patagonia (Argentina)Merlot 25
Lagarde
Argentina (Mendoza)Malbec 25
La Mascota
Argentina (Mendoza)Cabernet Sauvignon 25
A Lisa
Argentina (Patagonia)Malbec 45
El Enemigo
Argentina (Mendoza)Cabernet Franc 45
Vinos Blancos
Valdelainos
D.O RuedaVerdejo 16
Circe
D.O RuedaVerdejo 25
Bestia Parda
Castilla y LeonVerdejo 31
Madai
D.O BierzoGodello 21
Señorio de los Rubios
D.O Rias BaixasAlbariño 24
Beade Primicia
D.O RibeiroTreixadura 21
Vino Rosado
Unadir
Tierra de ExtremaduraTempranillo-Petit Verdot 16,50
Cava
Emendis Imum
Cava 22venGabino´s
Restaurante • Sector Pintores 33, Tres Cantos • 624304817
Carta
COMUNICAR ALERGIAS E INTOLERANCIAS
SUGERENCIAS!!!!! / Presa Iberica con pure de patatas, salsa criolla y salsa yakitori)
Tosta de Solomillo de ternera y Foie fresco a la plancha
10 € Presa Iberica
(con pure de patatas) / Salsa Criolla y Salsa Yakitori
(con pure de patatas) / Salsa Criolla y Salsa Yakitori
24 €Coulant de Chololate
Con Helado de Tramontana
Con Helado de Tramontana
7 €Manos Negras (Vino Recomendado)
Malbec / Mendoza (Argentina)
33 €Malbec / Mendoza (Argentina)
Carta de Comidas
Carta
Queso Comte
Francia
Francia
12 €Baba Ganoush
Pasta a base de puré de berenjenas asadas, peperoncino agridulce y pesto de tomate / (pan extra 1,50€)
Pasta a base de puré de berenjenas asadas, peperoncino agridulce y pesto de tomate / (pan extra 1,50€)
11 €Langostinos Rebozados
con salsa Sweet Chili / (5 Unidades)
con salsa Sweet Chili / (5 Unidades)
12 €Buñuelos de Espinaca
(4 unidades)
(4 unidades)
12 €Provoleta
Con pesto de tomate y oregano
Con pesto de tomate y oregano
11 €Ensaladilla
11 €Ensaladilla con Tartar de Atun
17 €Ensalada Templada de Patatas y Salmon Ahumado
Con salsa de kimchi y Sriracha
Con salsa de kimchi y Sriracha
14 €Ensalada de Remolachas Asadas
Con Burrata , Calabacín y Pesto
Con Burrata , Calabacín y Pesto
15 €Taco de Atun Rojo Atemperado
con cebolla crujiente,salsa de kimchi, cebolla encurtida y guacamole
con cebolla crujiente,salsa de kimchi, cebolla encurtida y guacamole
8,50 €Coca de Anchoas y Aguacate
14 €Coca de Salmon Ahumado y Aguacate
14 €Tartar de Atun Rojo
con Helado de Wasabi
con Helado de Wasabi
20 €Tiradito de Corvina
Con huevas de trucha
Con huevas de trucha
18 €Pizza de Mozzarella
15 €Pizza de Mortadela Trufada, Burrata y Pesto
18,50 €Milanesa Napolitana
Con patatas fritas
Con patatas fritas
18 €Milanesa de Berenjena
Con Tomate Asado
Con Tomate Asado
14 €Bao de Steak Tartar de Solomillo de Ternera
Con Mayonesa de cebollino y Huevo de Codorniz
Con Mayonesa de cebollino y Huevo de Codorniz
8,50 €Tosta de Solomillo de ternera y Foie fresco a la plancha
10 €Katsu Sando
Bocadillo Estilo Japones / Lomo de Cerdo, Mostaneza, Salsa Tonkatsu, Cebolla Frita y Col Lombarda
Bocadillo Estilo Japones / Lomo de Cerdo, Mostaneza, Salsa Tonkatsu, Cebolla Frita y Col Lombarda
14 €Hamburguesa de Ternera Provolone. (Opción sin Gluten)
Con mayonesa de Chipotle, rucula, tomate seco y queso provolone. / Acompañada de Patatas Fritas
Con mayonesa de Chipotle, rucula, tomate seco y queso provolone. / Acompañada de Patatas Fritas
14 €Lomito venGabino´s (Opción sin Gluten)
Sandwich Argentino de solomillo de ternera, mayonesa, cebolla crujiente, / tomate, lechuga, queso y huevos de codorniz.
Sandwich Argentino de solomillo de ternera, mayonesa, cebolla crujiente, / tomate, lechuga, queso y huevos de codorniz.
16 €Pulpo a la barbacoa
Con parmentier de Boniato
Con parmentier de Boniato
24 €Presa Iberica
Con pure de Patatas / Con salsa criolla y salsa yakitori
Con pure de Patatas / Con salsa criolla y salsa yakitori
24 €Bife Argentino
Lomo Alto con pimiento relleno / y patatas baby
Lomo Alto con pimiento relleno / y patatas baby
28 €Carta de Postres
Postres
Flan de Dulce de Leche
6,50 €Tarta de Queso
Con Helado
Con Helado
6,50 €Coulant de Pistacho
Con helado
Con helado
7 €Coulant de Chololate
Con Helado de Tramontana
Con Helado de Tramontana
7 €Helados
5 €Carta Bebidas
Cervezas
Caña Mahou
2,30 €Doble Mahou
3,20 €Doble 1925
4 €Jarra Mahou
4,70 €Jarra 1925
5,50 €Botellin Mahou
2,30 €Tercio Mahou
3,30 €Tercio Mahou Reserva
3,70 €Tercio Tostada Mahou
3,40 €Tercio 0,0
3,40 €Tercio Sin Gluten Mahou
3,60 €Tercio Maestra
3,80 €Alhambra Roja
4 €Maestra Dunkel
3,80 €Apocalipsis Neipa
(Labrador)
7 €(Labrador)
Refrescos
Agua
2,20 €Agua con Gas
2,70 €Refrescos
3 €Zumos
2,75 €Zumo Tomate preparado
3,10 €Vermouth
Vermouth De Grifo
3,70 €Vermouth Petroni Rojo
4,20 €Vermouth Petroni Blanco
4,20 €Vermouth Quinta do Cuña
4,20 €Cafe
Cafe
1,70 €Cortado
1,90 €Cafe Con Leche
2 €Infusiones
2,15 €Carajillo
2,60 €Capuccino
2,30 €Carta Bebidas
Tinto de Verano
3,50 €Licores
3,50 €Campari
7 €Fernet Branca
7 €Aperol Spritz
7 €Negroni
8 €Bloody Mery
7 €Beefeater
8 €Seagrams
8 €Tanqueray
8 €Whitley Neil Original
8 €Puerto de Indias
8 €Bombay Shapphire
9 €Martin Miller
9,50 €Nordes
9,50 €Roku
9,50 €Gin Mare
10,50 €Absolut
8 €Arehucas
8 €Brugal
8 €Barcelo
8 €Havana 7
9,50 €Legendario
8 €Matusalem 15
10,50 €J&B
8 €Ballantines
8 €Dyk 8 años
8 €Jameson
8 €White Label
8 €J.W Red Label
8 €J.W Black Label
9,50 €Cardhu
10,50 €Jack Daniels Gentleman
10,50 €Glenfiddich 15
12,50 €Vinos por Copas
Vinos Tintos
Copa Serpis de Ferro (vino del Mes)
Syrah / Alicante
3,70 €Syrah / Alicante
Hacienda Grimon
D.O Rioja CR
3,70 €D.O Rioja CR
Linaje Garcea VS
D.O Ribera
3,70 €D.O Ribera
Los Lastros
D.O Toro
3,70 €D.O Toro
Pago de Valdoneje
D.O Bierzo
3,50 €D.O Bierzo
Copa Vino Argentino
Consultar uva
4,90 €Consultar uva
Vinos Blancos
Valdelainos
D.O Rueda
3,20 €D.O Rueda
Madai
D.O Bierzo (Godello)
4,20 €D.O Bierzo (Godello)
Señorio de los Rubios
Albariño
4,80 €Albariño
Vinos Rosados
Unadir
Tierra de Extremadura
3,30 €Tierra de Extremadura
Carta de Vinos
Vinos Tintos
Serpis de Ferro (Vino del Mes)
Syrah / Alicante
18,50 €Syrah / Alicante
Manos Negras (Vino Sugerencia)
Malbec / Mendoza (Argentina)
33 €Malbec / Mendoza (Argentina)
Hacienda Grimon CR
Rioja / Tempranillo
18,50 €Rioja / Tempranillo
Linaje Garsea VS
Ribera del Duero / Tempranillo
18,50 €Ribera del Duero / Tempranillo
Linaje Garsea RV
Ribera del Duero / Tempranillo
40 €Ribera del Duero / Tempranillo
Los Lastros
D.O Toro / Tinta de Toro
18,50 €D.O Toro / Tinta de Toro
Excelsis
D.O Cariñena / Garnacha
24 €D.O Cariñena / Garnacha
Summum
Monastrell / Yecla
32 €Monastrell / Yecla
Diablar
Castilla la Mancha (Ciudad Real) / Syrah
31 €Castilla la Mancha (Ciudad Real) / Syrah
Pago de Valdoneje
Bierzo / Mencia
17,50 €Bierzo / Mencia
Los Halcones
D.O Manchuela / Bobal
26 €D.O Manchuela / Bobal
Trapisondero
Madrid / Tempranillo
17,50 €Madrid / Tempranillo
Predicat
Priorat
26 €Priorat
Cavall de FOC
Alicante / Garnacha Tintorera
22 €Alicante / Garnacha Tintorera
Fuego Lento
Alicante / Monastrell-Syrah-Alicante Bouchet
44 €Alicante / Monastrell-Syrah-Alicante Bouchet
Abadia Retuerta (Seleccion Especial)
Grandes Pagos de España / tempranillo-Cabernet-Syrah-Merlot-Petit Verdot-Garnacha
46 €Grandes Pagos de España / tempranillo-Cabernet-Syrah-Merlot-Petit Verdot-Garnacha
Humberto Canale
Patagonia (Argentina) / Merlot
25 €Patagonia (Argentina) / Merlot
Lagarde
Argentina (Mendoza) / Malbec
25 €Argentina (Mendoza) / Malbec
La Mascota
Argentina (Mendoza) / Cabernet Sauvignon
25 €Argentina (Mendoza) / Cabernet Sauvignon
A Lisa
Argentina (Patagonia) / Malbec
45 €Argentina (Patagonia) / Malbec
El Enemigo
Argentina (Mendoza) / Cabernet Franc
45 €Argentina (Mendoza) / Cabernet Franc
Vinos Blancos
Valdelainos
D.O Rueda / Verdejo
16 €D.O Rueda / Verdejo
Circe
D.O Rueda / Verdejo
25 €D.O Rueda / Verdejo
Bestia Parda
Castilla y Leon / Verdejo
31 €Castilla y Leon / Verdejo
Madai
D.O Bierzo / Godello
21 €D.O Bierzo / Godello
Señorio de los Rubios
D.O Rias Baixas / Albariño
24 €D.O Rias Baixas / Albariño
Beade Primicia
D.O Ribeiro / Treixadura
21 €D.O Ribeiro / Treixadura
Vino Rosado
Unadir
Tierra de Extremadura / Tempranillo-Petit Verdot
16,50 €Tierra de Extremadura / Tempranillo-Petit Verdot
Cava
Emendis Imum
Cava
22 €Cava