Vinos Tintos
Manos Negras (Vino Sugerencia)
Malbec
Mendoza (Argentina) 33
Mendoza (Argentina) 33
Hacienda Grimon CR
Rioja
Tempranillo 18,50
Tempranillo 18,50
Linaje Garsea VS
Ribera del Duero
Tempranillo 18,50
Tempranillo 18,50
Linaje Garsea RV
Ribera del Duero
Tempranillo 40
Tempranillo 40
Arbocala (vino del mes)
toro
18
Los Lastros
D.O Toro
Tinta de Toro 18,50
Tinta de Toro 18,50
Excelsis
D.O Cariñena
Garnacha 24
Garnacha 24
Summum
Monastrell
Yecla 32
Yecla 32
Diablar
Castilla la Mancha (Ciudad Real)
Syrah 31
Syrah 31
Pago de Valdoneje
Bierzo
Mencia 17,50
Mencia 17,50
Los Halcones
D.O Manchuela
Bobal 26
Bobal 26
Trapisondero
Madrid
Tempranillo 17,50
Tempranillo 17,50
Predicat
Priorat
26
Cavall de FOC
Alicante
Garnacha Tintorera 22
Garnacha Tintorera 22
Fuego Lento
Alicante
Monastrell-Syrah-Alicante Bouchet 44
Monastrell-Syrah-Alicante Bouchet 44
Abadia Retuerta (Seleccion Especial)
Grandes Pagos de España
tempranillo-Cabernet-Syrah-Merlot-Petit Verdot-Garnacha 46
tempranillo-Cabernet-Syrah-Merlot-Petit Verdot-Garnacha 46
Humberto Canale
Patagonia (Argentina)
Merlot 24
Merlot 24
Escorihuela Gascon
Argentina (Mendoza)
Malbec 24
Malbec 24
La Mascota
Argentina (Mendoza)
Cabernet Sauvignon 25
Cabernet Sauvignon 25
A Lisa
Argentina (Patagonia)
Malbec 45
Malbec 45
El Enemigo
Argentina (Mendoza)
Cabernet Franc 45
Cabernet Franc 45
Vinos Blancos
Valdelainos
D.O Rueda
Verdejo 16
Verdejo 16
Circe
D.O Rueda
Verdejo 25
Verdejo 25
Bestia Parda
Castilla y Leon
Verdejo 31
Verdejo 31
Madai
D.O Bierzo
Godello 21
Godello 21
Señorio de los Rubios
D.O Rias Baixas
Albariño 24
Albariño 24
Beade Primicia
D.O Ribeiro
Treixadura 21
Treixadura 21
Vino Rosado
Unadir
Tierra de Extremadura
Tempranillo-Petit Verdot 16,50
Tempranillo-Petit Verdot 16,50
Cava
Emendis Imum
Cava
22
venGabino´s
Restaurante en Tres Cantos
venGabino´s
Restaurante • Sector Pintores 33, Tres Cantos • 624304817
Carta
COMUNICAR ALERGIAS E INTOLERANCIAS
SUGERENCIAS!!!!! / Presa Iberica con pure de patatas, salsa criolla y salsa yakitori)
Tosta de Solomillo de ternera y Foie fresco a la plancha
10 € Presa Iberica
(con pure de patatas) / Salsa Criolla y Salsa Yakitori
22 €(con pure de patatas) / Salsa Criolla y Salsa Yakitori
Coulant de Chololate
Con Helado de Tramontana
7 €Con Helado de Tramontana
Manos Negras (Vino Recomendado)
Malbec / Mendoza (Argentina)
33 €Malbec / Mendoza (Argentina)
Carta de Comidas
Carta
Queso Comte
Francia
12 €Francia
Baba Ganoush
Pasta a base de puré de berenjenas asadas, peperoncino agridulce y pesto de tomate / (pan extra 1,50€)
11 €Pasta a base de puré de berenjenas asadas, peperoncino agridulce y pesto de tomate / (pan extra 1,50€)
Langostinos Rebozados
con salsa Sweet Chili / (5 Unidades)
12 €con salsa Sweet Chili / (5 Unidades)
Buñuelos de Espinaca
(4 unidades)
12 €(4 unidades)
Provoleta
Con pesto de tomate y oregano
11 €Con pesto de tomate y oregano
Ensaladilla
11 €Ensaladilla con Tartar de Atun
17 €Ensalada Templada de Patatas y Salmon Ahumado
Con salsa de kimchi y Sriracha
14 €Con salsa de kimchi y Sriracha
Ensalada de Remolachas Asadas
Con Burrata , Calabacín y Pesto
15 €Con Burrata , Calabacín y Pesto
Taco de Atun Rojo Atemperado
con cebolla crujiente, cebolla encurtida y guacamole
8,50 €con cebolla crujiente, cebolla encurtida y guacamole
Coca de Anchoas y Aguacate
14 €Coca de Salmon Ahumado y Aguacate
14 €Tartar de Atun Rojo
con Helado de Wasabi
20 €con Helado de Wasabi
Tiradito de Corvina
Con huevas de trucha
18 €Con huevas de trucha
Pizza de Mozzarella
15 €Pizza de Mortadela Trufada, Burrata y Pesto
18,50 €Milanesa Napolitana
Con patatas fritas
18 €Con patatas fritas
Milanesa de Berenjena
Con Tomate Asado
14 €Con Tomate Asado
Bao de Steak Tartar de Solomillo de Ternera
Con Mayonesa de cebollino y Huevo de Codorniz
8,50 €Con Mayonesa de cebollino y Huevo de Codorniz
Katsu Sando
Bocadillo Estilo Japones / Lomo de Cerdo, Mostaneza, Salsa Tonkatsu, Cebolla Frita y Col Lombarda
14 €Bocadillo Estilo Japones / Lomo de Cerdo, Mostaneza, Salsa Tonkatsu, Cebolla Frita y Col Lombarda
Hamburguesa de Ternera Provolone. (Opción sin Gluten)
Con mayonesa de Chipotle, rucula, tomate seco y queso provolone. / Acompañada de Patatas Fritas
14 €Con mayonesa de Chipotle, rucula, tomate seco y queso provolone. / Acompañada de Patatas Fritas
Lomito venGabino´s (Opción sin Gluten)
Sandwich Argentino de solomillo de ternera, mayonesa, cebolla crujiente, / tomate, lechuga, queso y huevos de codorniz.
16 €Sandwich Argentino de solomillo de ternera, mayonesa, cebolla crujiente, / tomate, lechuga, queso y huevos de codorniz.
Pulpo a la barbacoa
Con parmentier de Boniato
24 €Con parmentier de Boniato
Presa Iberica
Con pure de Patatas / Con salsa criolla y salsa yakitori
24 €Con pure de Patatas / Con salsa criolla y salsa yakitori
Bife Argentino
Lomo Alto con pimiento relleno / y patatas baby
28 €Lomo Alto con pimiento relleno / y patatas baby
Carta de Postres
Postres
Flan de Dulce de Leche
6,50 €Tarta de Queso
Con Helado
6,50 €Con Helado
Coulant de Pistacho
Con helado
7 €Con helado
Coulant de Chololate
Con Helado de Tramontana
7 €Con Helado de Tramontana
Helados
5 €Carta Bebidas
Cervezas
Caña Mahou
2,30 €Doble Mahou
3,20 €Doble 1925
4 €Jarra Mahou
4,70 €Jarra 1925
5,50 €Botellin Mahou
2,30 €Botellin Sin
2,30 €Tercio Mahou
3,30 €Tercio Mahou Reserva
3,70 €Tercio Tostada Mahou
3,40 €Tercio Sin Gluten Mahou
3,60 €Tercio Maestra
3,80 €Alhambra Roja
4 €Maestra Dunkel
3,80 €Apocalipsis Neipa
(Labrador)
7 €(Labrador)
Refrescos
Agua
2,20 €Agua con Gas
2,70 €Refrescos
3 €Zumos
2,75 €Zumo Tomate preparado
3,10 €Vermouth
Vermouth De Grifo
3,70 €Vermouth Petroni Rojo
4,20 €Vermouth Petroni Blanco
4,20 €Vermouth Quinta do Cuña
4,20 €Cafe
Cafe
1,70 €Cortado
1,90 €Cafe Con Leche
2 €Infusiones
2,15 €Carajillo
2,60 €Capuccino
2,30 €Carta Bebidas
Tinto de Verano
3,50 €Licores
3,50 €Campari
7 €Fernet Branca
7 €Aperol Spritz
7 €Negroni
8 €Bloody Mery
7 €Beefeater
8 €Seagrams
8 €Tanqueray
8 €Whitley Neil Original
8 €Puerto de Indias
8 €Bombay Shapphire
9 €Martin Miller
9,50 €Nordes
9,50 €Roku
9,50 €Gin Mare
10,50 €Absolut
8 €Arehucas
8 €Brugal
8 €Barcelo
8 €Havana 7
9,50 €Legendario
8 €Matusalem 15
10,50 €J&B
8 €Ballantines
8 €Dyk 8 años
8 €Jameson
8 €White Label
8 €J.W Red Label
8 €J.W Black Label
9,50 €Cardhu
10,50 €Jack Daniels Gentleman
10,50 €Glenfiddich 15
12,50 €Vinos por Copas
Vinos Tintos
Arbocala (vino del mes)
Toro
3,60 €Toro
Hacienda Grimon
D.O Rioja CR
3,70 €D.O Rioja CR
Linaje Garcea VS
D.O Ribera
3,70 €D.O Ribera
Pago de Valdoneje
D.O Bierzo
3,50 €D.O Bierzo
Trapisondero
D.O Madrid
3,50 €D.O Madrid
La Mascota
(Cabernet Sauvignon ) / Mendoza
4,90 €(Cabernet Sauvignon ) / Mendoza
Vinos Blancos
Valdelainos
D.O Rueda
3,20 €D.O Rueda
Madai
D.O Bierzo (Godello)
4,20 €D.O Bierzo (Godello)
Señorio de los Rubios
Albariño
4,80 €Albariño
Vinos Rosados
Unadir
Tierra de Extremadura
3,30 €Tierra de Extremadura
Carta de Vinos
Vinos Tintos
Manos Negras (Vino Sugerencia)
Malbec / Mendoza (Argentina)
33 €Malbec / Mendoza (Argentina)
Hacienda Grimon CR
Rioja / Tempranillo
18,50 €Rioja / Tempranillo
Linaje Garsea VS
Ribera del Duero / Tempranillo
18,50 €Ribera del Duero / Tempranillo
Linaje Garsea RV
Ribera del Duero / Tempranillo
40 €Ribera del Duero / Tempranillo
Arbocala (vino del mes)
toro
18 €toro
Los Lastros
D.O Toro / Tinta de Toro
18,50 €D.O Toro / Tinta de Toro
Excelsis
D.O Cariñena / Garnacha
24 €D.O Cariñena / Garnacha
Summum
Monastrell / Yecla
32 €Monastrell / Yecla
Diablar
Castilla la Mancha (Ciudad Real) / Syrah
31 €Castilla la Mancha (Ciudad Real) / Syrah
Pago de Valdoneje
Bierzo / Mencia
17,50 €Bierzo / Mencia
Los Halcones
D.O Manchuela / Bobal
26 €D.O Manchuela / Bobal
Trapisondero
Madrid / Tempranillo
17,50 €Madrid / Tempranillo
Predicat
Priorat
26 €Priorat
Cavall de FOC
Alicante / Garnacha Tintorera
22 €Alicante / Garnacha Tintorera
Fuego Lento
Alicante / Monastrell-Syrah-Alicante Bouchet
44 €Alicante / Monastrell-Syrah-Alicante Bouchet
Abadia Retuerta (Seleccion Especial)
Grandes Pagos de España / tempranillo-Cabernet-Syrah-Merlot-Petit Verdot-Garnacha
46 €Grandes Pagos de España / tempranillo-Cabernet-Syrah-Merlot-Petit Verdot-Garnacha
Humberto Canale
Patagonia (Argentina) / Merlot
24 €Patagonia (Argentina) / Merlot
Escorihuela Gascon
Argentina (Mendoza) / Malbec
24 €Argentina (Mendoza) / Malbec
La Mascota
Argentina (Mendoza) / Cabernet Sauvignon
25 €Argentina (Mendoza) / Cabernet Sauvignon
A Lisa
Argentina (Patagonia) / Malbec
45 €Argentina (Patagonia) / Malbec
El Enemigo
Argentina (Mendoza) / Cabernet Franc
45 €Argentina (Mendoza) / Cabernet Franc
Vinos Blancos
Valdelainos
D.O Rueda / Verdejo
16 €D.O Rueda / Verdejo
Circe
D.O Rueda / Verdejo
25 €D.O Rueda / Verdejo
Bestia Parda
Castilla y Leon / Verdejo
31 €Castilla y Leon / Verdejo
Madai
D.O Bierzo / Godello
21 €D.O Bierzo / Godello
Señorio de los Rubios
D.O Rias Baixas / Albariño
24 €D.O Rias Baixas / Albariño
Beade Primicia
D.O Ribeiro / Treixadura
21 €D.O Ribeiro / Treixadura
Vino Rosado
Unadir
Tierra de Extremadura / Tempranillo-Petit Verdot
16,50 €Tierra de Extremadura / Tempranillo-Petit Verdot
Cava
Emendis Imum
Cava
22 €Cava