CHOCOLATES DESAYUNOS SALUDABLES BOWLS SALUDABLES ENSALADAS Y SALTEADOS A WOK BEBIDAS FRIAS CARTA DE TARTAS COCTELES COMBINADOS
TOSTADAS / BREAKFAST & BRUNCH / Todas las tostadas pueden acompañarse de huevo ala plancha
CAMPERA
JAMON IBERICO, AGUACATE, CREMA DE SETAS, RUCULA Y HUEVO PLANCHA CON TARTUFO
BREAKFAST -BRUNCH
7,50
PAVO & MANGO
PAVO BRASEADO, CHUTNEY MANGO, RUCULA, QUESO FRESCO PAYOYO, AGUACATE Y LINO DORADO
PAN DE SEMILLAS
6
TRUFA Y PASTRAMI
PASTRAMI, TOMATE, TARTUFATA, RUCULA, TOMATE SECO Y QUESO HUMO AHUMADO CURADO
6,50
MARINADA Y ENELDO
SALMON AHUMADO, RUCULA, CREMA DE ENELDO Y QUESO, AGUACATE, PIPAS DE CALABAZA Y SEMILLAS AMAPOLA
6,80
HORTELANA
AGUACATE, TOMATE, MIX SINGULAR ( FRUTOS SECOS, SEMILLAS Y FRUTAS SECAS ) Y RUCULA
PAN CENTENO Y CEREALES
6
LACON Y QUESO
LACON BRASEADO Y QUESO DE OVEJA AHUMADO EN MADERA DE ROBLE HUMO. CREMA DE TOMATE Y RUCULA.
PAN DE SEMILLAS
7,50
IBERICA 100%
JAMON IBERICO DE CAMPO, TOMATE Y ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA
PAN RUSTICO
6
PAYOYA
CREMA DE QUESO PAYOYO, CANONIGOS,MERMELADA DE ARANDANOS, FLOR COMESTIBLE, LINO DORADO,ALMENDRAS
6,50
TOSTADAS SINGULARES / BREAKFAST & BRUNCH
FRENCH TOAST AL CARAMELO
CREMA DE DULCE DE LECHE Y CARAMELO, HUEVO PLANCHA, MIX SEMILLAS, AVELLANA Y NUEZ PECANA
PAN BRIOCHE INFUSIONADO EN LECHE Y ESPECIAS
7,50
BRIOCHE NORUEGO
CHUTNEY MANGO, RUCULA, QUESO FRESCO PAYOYO, AGUACATE Y SALMON AHUMADO
7,50
TOSTADAS POCHE / TOSTADAS CON HUEVOS POCHADOS
BENEDICTINA
PASTRAMI, BEACONM HUEVO POCHE CON ESPINACAS, TARTUFATA, SALSA HOLANDESA Y LINO MARRON
7,50
SCANDINAVA
RUCULA, SALMON AHUMADO, PESTO, CHUTNEY DE MANGO, HUEVO POCHE, SALSA HOLANDESA Y SEMILLA DE AMAPOLAS
PAN DE CURCUMA
7,50
HUEVOS CAMPEROS / BREAKFAST & BRUNCH
AVOCADOS ( HUEVOS PLANCHA )
2 HUEVOS PLANCHA, AGUACATE, QUESO FRESCO PAYOYO, CALABACIN, TOMATE SECO, LINO MARRON Y ESPINACAS
PAN CENTENO Y CEREALES
9,50
BACON ( HUEVOS PLANCHA )
2 HUEVOS PLANCHA, BACON, ESPARRAGOS, TOMATE SECO Y ESPINACAS
8,50
DCHEF ( REVUELTO )
HUEVOS REVUELTOS, JAMON IB, QUESO PAYOYO, MIX SETAS, TARTUFATA, TOMATE CREMA
PAN CENTENO Y CEREALES
9,50
VEGETAL ( REVUELTO )
HUEVOS REVUELTOS CON TOMATE, ESPINACAS, CALABACIN, ESPARRAGOS Y MIX SETAS
PAN CENTENO Y CEREALES
8
TORTILLAS
TORTILLA ESPARRAGOS Y JAMON IBERICO
JAMÓN IBÉRICO, ESPÁRRAGOS, TOMATE SECO,TARTUFFO, HUEVOS Y QUESO HUMO
TOSTADA DE SEMILLA CON RÚCULA
8,50
TORTILLA AHUMADA
SALMÓN AHUMADO, TOMATE SECO, HUEVOS Y QUESO AZUL SAVEL
TOSTADA DE SEMILLA CON ESPINACAS AL PESTO
8,50
CREPES SALADOS / BREAKFAST & BRUNCH
CROISANT DULCES Y SALADOS / BREAKFAST & BRUNCH
CROISANT 100% CLASICO 2
CROISANT NUTELLA
CROISANT RELLENO DE NUTELLA
2,50
CROISANT CON MERMELADA
PREGUNTEN VARIEDAD
3,50
SINGULARITOS
PREGUNTEN VARIEDAD
SU PRECIO PUEDE CAMBIAR SEGUN SU VARIEDAD
1
MIXTO
CROISANT RELLENO, JAMON COCIDO, QUESO HABARTI Y QUESO CHEDDAR
6,50
CROISANT PAYOYO
ESPINACAS, CREMA DE QUESO PAYOYO, QUESO SEMICURADO DE PAYOYO, QUESO FRESCO PAYOYO, NUECES Y PERA
6,80
BURGUER VIP
VACA MADURADA 180G 60 DÍAS
RUCULA CREMA DE SETAS Y TARTUFFO, HUEVO PLANCHA, MERMELADA DE MORAS, BACON, CARNE MADURADA, QUESO PAYOYO Y TOMATE SECO.
15
ATÚN ALMADRABA
CANONIGOS, CREMA DE ENELDO, CHUTNEY DE FRESAS, ATÚN ROJO ALMADRABA Y CEBOLLA MORADA POCHADA
15
SANDWICHES & MOLLETES / BRUNCH & SNACK
POLLO&KIMCHI ( SANDWICH )
POLLO ASADO, SALSA KIMCHI, RUCULA, QUESO CURADO HUMO, MANTEQUILKA DE CURRY .
PAN RUSTICO
9,50
PORK&CHEESE ( SANDWICH )
JAMON COCIDO, LACON, BACON, QUESO HABARTI, QUESO CHEDDAR Y CREMA QUESO PAYOYO
PAN RUSTICO
10
SALMON&CHESE ( SANDWICH )
SALMON AHUMADO, QUESO FRESCO PAYOYO, ESPINACAS, CHUTNEY MANGOY AGUACATE.
10,50
VEJERIEGO ( MOLLETE )
CREMA PAYOYO, LOMO EN MANTECA Y HUEVO PLANCHA
PAN MOLLETE
9,50
JAMONERO ( MOLLETE )
JAMON IBERICO CEBO DE CAMPO, AGUACATE, QUESO ARTESANO HUMO Y HUEVO PLANCHA
PAN MOLLETE
9,50
CUBANERO ( MOLLETE )
LACON BRASEADO,PASTRAMI, PEPINILLO, AGUACATE, QUESO HUMO AHUMADO, HUEVO PLANCHA,Y MANTEQUILLA LIMA
PAN MOLLETE
10