PIPA BAR
Restaurante en VENADO TUERTO

PIPA BAR - Restaurante en VENADO TUERTO

PRINCIPALES PIPA

RISOTTO DE HONGOS SALTEADOS

OJO DE BIFE CON MIX DE HOJAS VERDES

PECHUGA EN SALSA DE VERDEO CON PURE DE PAPAS

SOLOMILLO AL ROQUEFORT CON PAPAS RÚSTICAS.

GOULASH CON PURE

ÑOQUIS CON SALSA POMODORO Y ALBÓNDIGAS DE CARNE.

SIN TACC (consultar variedad)

ENTRE PANES

BIG P

Bife de lomo, queso tybo, cebolla ahumada, panceta grillada, lechuga, tomate, en pan de hojaldre y papas fritas

SEÑOR MIYAGI

Tiras de pollosalteadas con cebolla, salsa de soja, queso tybo, salsa alioli, pan ciabatta con papas rejillas

BARTOLOMEO SCAPPI

Milanesa de cuadril, panceta grillada, queso tybo, mayonesa de autor, queso cheddar, pan ciabatta y papas fritas

BOCADILLO IBÉRICO

Manteca de hierbas,queso tybo, jamón crudo, tomate, en pan ciabatta.

VEGGIE

Coleslaw, queso tybo, huevo duro, rúcula, en pan ciabatta.

AMERICAN HOT DOG

Salchicha tipo alemana XXL asada, panceta y cebolla salteadas y queso cheddar, en pan de viena.

FRANKFURT

Salchicha tipo alemana XXL asada, mostaza dulce , chucrut, pan de viena

CLASSIC TOSTADO

Jamón cocido, queso tybo, mayonesa, pan de miga

CLASSIC CARLOS

Jamón cocido, queso tybo, ketchup, pan de miga

TAPAS / Armá tu tapeo combinando las opciones que más te gusten para una experiencia única.

TRIO ACEITUNAS

Tres dips de aceitunas, rellenas, verdes con ají molido, negras, acompañadas de tostón de campo

ARGENTAS

Tres variedades de empanadas: Carne cortada a cuchillo (lomo), pollo al verdeo, choclo y calabaza , con dip de salsa brava

FUNDIDO

Provolone relleno con hongos y cebolla caramelizada, cubierta con rúcula, tomates cherrys.

RABAS

Aros de tubo de calamar rebozados, salsa de autor

TAQUERA

Dos tortillas de tacos, una esta rellena con salteado de lomo y verduras, la otra rellena con salteado de pollo y verduras, acompañadas con dips...

TABLITA DE FIAMBRES

Salame, jamón crudo, lomito ahumado, mortadela con pistacho, bondiola, jamón natural, manteca especiada, dos tostones de campo con aceite de oli...

CAZUELA DE QUESO PATEGRAS

Queso pategras con aceite de oliva y pimienta

CAZUELA DE QUESO GRUYERE

Queso gruyere con aceite de oliva y pimienta

CAZUELA DE QUESO MORLINE

Queso morline con aceite de oliva y pimienta

BOMBAS DE PAPA

Siete redonditos de papa rellenos de muzza, acompañado con dip de salsa brava.

A LA PUEBLA

Dos burritos de tiras de lomo, cebolla salteada, palta, queso tybo, tomate fresco, huevo duro en tortillas de trigo.

NO MAMES

Dos burritos de tira de lomo, cebolla caramelizada, panceta grillada, queso cheddar y tomate cherry confitado

STICKS DE POLLO

Diez tiritas de pollo rebozadas, con dips de slasa brava y salsa de autor

REDONDITOS

Albondigas de pollo, provenzal y queso reggiano rebozados, acompañados de dips de salsas brava y de autor.

ALBONDIGAS DE CARNE CON SALSA

Albóndigas con salsa pomodoro 11.300

PAPAS PIPA

Porción grande de papas fritas, dips de salsa brava y autor.

ENSALADAS

ENSALADA CÉSAR

Lechuga, croutons, pollo salteado, queso parmesano, salsa César

ENSALADA DOLCE VITA

Rúcula, peras, roquefort, nueces jamón crudo, vinagreta de oliva, aceto y miel

KIDS

BURGER KIDS

Hamburguesas paty, jamón y queso, acompañada de papas fritas

TALLARINES KIDS

Tallarines con manteca y queso

PEÑITA PIPA MIERCOLES Y JUEVES

IBÉRICA

SALSA ROJA. MUZZARELLA, RÚCULA, PARMESANO Y JAMÓN CRUDO

POLLO MUSTARD

SALSA ROJA, MUZZARELLA, POLLO, MOSTAZA Y MIEL

YARARÁ PICANTE

masa saborizada (cebolla, ajo, aceite de oliva), salsa roja, queso muzzarella, jamon cocido, tomate cherry y albahaca con aderezo picante

FUNGHI

SALSA ROJA, CHAMPIÑONES, PORTOBELOS, MUZZARELLA, PARMESANO Y PESTO DE PEREJIL

RUSTICANA

SALSA ROJA, MUZZARELLA, CEBOLLA DE VERDEO, PANCETA, ALMENDRAS Y REDUCCION DE ACETO

TABLITA AL HIERRO

Asado banderita, chorizo, morcilla, papines al hierro y coleslaw

HAMBURGUESA AMERICANA

Hamburguesa con pan de elaboración propia, medallón de carne de res casero, panceta crocante, cebolla caramelizada, cazuela de queso cheddar, pa...

CALZONE ESPINACA POLLO Y NUEZ

CALZONE ROQUEFORT PANCETA CEBOLLA