ANTIPASTI

VITELLO TONNATO
La vuelta de un clasico! finas lonchas de carne especiada acompañadas de una salsa especial de atun y alcaparras.
13,50

POLLO FRITTO
Crujientes y sabrosas tiritas de pollo preparado con nuestro mix de especias. Acompañadas de una mayonesa al cilantro.
10,90

PANETTI CON SALSE
Viciosos panecillos fritos acompañados de crema de queso, salsa de tomate picante y paté casero de aceitunas negras.
10,40

CARPACCIO DE TERNERA
El tradicional, finas lonchas de ternera, aliñado con vinagreta cítrica, rúcula, parmesano. Y a su vez, sorprendiendo con su especial salsa
tartara
11,90

MORTADELLA E FOCACCIA
Focaccia con mortadella italiana, canónigos, queso feta y pesto de pistachos.
10,40

CROCCHETTA DI POLLO ARROSTO
Croquetón de pollo de granja asado con hierbas y ajo acompañado de una emulsión de romero fresco.
2,80

PROVOLA VITTORIA
Queso provolone , con base de tomate , acompañado de aceitunas de Aragon , tomate cherry confitado y pan de cristal.
9,90

PIADINE

PIADINA ITALIANISSIMA
Mozzarella , jamón serrano, tomate natural, rúcula y parmesano en láminas.
10,40

PIADINA ZUCCONA
Mozzarella , gorgonzola, calabaza asada, panceta y rúcula.
10,40

PIADINA 4 FORMAGGI
Mozzarella , scamorza, gorgonzola y
parmesano.
9,90

PIADINA BOSCAIOLA
Con scamorza, mozzarella, mix de setas, jamon york y rucula.
9,90

PIADINA SALSICCIOSA
Con pasta de salsiccia, queso gorgonzola, mozzarella y rucula.
10,90

INSALATE

NUESTRA CAPRESE (vegetariano)
Mezcla de tomates (Cherry, semiseco, confitado y fresco) con base de rúcula, acompañado de queso de búfala, pan carasau y alcaparras.
10,90

CESIRA
Nuestras tiritas de pollo rebozado y frito, con lechuga romana, láminas de parmesano, croutones y panceta crujiente.
Todo aliñado con nuestra sabrosa salsa césar casera.
11,40

VINCENTE
Ensalada con pollo frito sobre una base de lechugas mézclum, tomate natural y crema de aguacate. Aliñada con una sabrosa crema de vinagre balsámico, kikos de maíz y láminas de parmesano.
11,40

DI QUINOA (vegetariano)
Timbal de quinoa y rúcula con tartar de tomate, calabacín, queso feta y anacardos. Todo aliñado con una vinagreta cítrica.
10,50

BURRATA E SPECK
Cremosa burrata acompañada de pesto, tomates secos, rucula, alcaparrones y speck del Trentino. El sabor mas original entre el sur y el norte de Italia.
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SALURI (vegetariano)
Mezclum de lechugas, queso de cabra, manzana verde, almendras y vinagreta de mostaza
y miel.
10,50

PASTE

RAVIOLI ALLA CREMA DI SALMONE
Pasta fresca rellena e requeson y espinacas, acompañada de una suave crema de salmón ahumado a base de mantequilla de puerros, salsa napoli y nata. Una explosión para los sentidos
13,90

SPAGHETTI GAMBERI E ASPARAGI
Esparragos salteados con gambas, tomate cherry, nata y un toque de vodka. Una mezcla sorprendente!
13,50

RIGATONI AI 4 FORMAGGI (vegetariano)
Una mezcla de los quesos más italianos: cremette, gorgonzola, scamorza y parmesano con un toque de nata.
10,90

RIGATONI GORGONZOLA E TARTUFO
Una sabrosa salsa con guanciale, queso gorgonzola, crema de tartufo, nata y queso parmesano.
11,90

RIGATONI ALLA TRAPANESE (vegetariano)
Delicioso pesto Siciliano de tomate, con almendras tostadas, ajo, albahaca fresca y queso pecorino
10,40

PAPPARDELLE AL RAGÚ
La más clásica, con carne picada y salsa de tomate.
9,90

PAPPARDELLE ALLA CAMPAGNOLA
Con aceitunas de Aragón, tomate fresco natural, salsiccia y albahaca
11,90

SCIALATIELLI MIXATI
La vuelta de un clásico. Pollo salteado con una mezcla de setas, cebolla, champiñones y una deliciosa salsa de soja y nata… ¡Para chuparse los dedos!.
11,50

TROFIE AL PESTO (vegetariano)
Uno de nuestros clásicos, pesto de albahca y piñones.
11,90

SPAGHETTONI NORMA (vegetariano)
Salsa Napoli, berenjena, ricotta curada
11,90

SPAGHETTONI ALLA CARBONARA
Con parmesano, huevo, fiambre guanciale, un toque de nata y mucha pimienta.
9,90

TORTELLONI RUSTICA DI NOCI E GORGONZOLA (vegetariano)
Pasta fresca rellena de queso ricotta y espinacas con una viciosa crema de gorgonzola, parmesano, queso pecorino, nata y
nueces.
13,90

TORTELLONI ZUCCA E PORCINI (vegetariano)
Deliciosa pasta fresca rellena de queso ricotta y espinacas acompañada de una crema de calabaza asada y mantequilla de puerros con un salteado de setas y un toque final de stracciatella.
13,90

RAVIOLONI ALLA BUFALA
Pasta fresca rellena de ternera con una fresca mezcla de salsa de tomate, tomate natural, mozzarella de búfala, rúcula y parmesano.
12,90

RAVIOLONI TARTUFONI
Pasta fresca rellena de ternera con una exquisita salsa de queso gorgonzola, nata, crema de tartufo y parmesano rallado.
13,90

LASAGNA
Pasta al horno con salsa boloñesa, bechamel, mozzarella y parmesano.
10,90

PIZZE

CALZONE PICCANTELLA
Relleno de scamorza ahumada, crema de quesos, salami picante y champiñones
11,50

4 FORMAGGI (vegetariano)
Tomate, mozzarella , gorgonzola, scamorza y parmesano
10,50

AMATRICIANA
Salsa napoli, tomate cherry confitado, guanciale, queso pecorino y cebolla morada
11,90

BRISCOLA
Mozzarella, tomate cherry confitado, coppa, queso parmesano en láminas, rúcula y
burrata.
12,90

CAPRICCIOSA
Salsa de tomate, jamón york, mozzarella, alcachofas, champiñones y aceitunas
11,90

CRUDO E FUNGHI
Tomate, mozzarella, jamón serrano y champiñones.
10,90

GENOVESE
Mozzarella, tomate cherry confitado, crema de burrata, piñones, pesto y albahaca.
12,90

GUSTOSA
Salsa de tomate, salami picante, salsiccia, perlas de mozzarella y tierra de aceitunas.
11,90

MARGHERITA 2.0
Salsa de tomate, tomate confitado, tomate seco, mozzarella en perlas, lamina de parmesano, aceite verde y albahaca
10,50

MELANZANA (vegetariano)
Tomate, mozzarella di búfala, berenjenas fritas, tomates cherry confitado, albahaca y parmesano.
12,50

MORTAZZA
Mozzarella, rúcula, crema de gorgonzola, tomate cherry, mortadella y albahaca
12,90

PROSCIUTTO COTTO
Tomate, mozzarella y jamón york.
9,90

REGINA
Salsa de tomate, perlas de mozzarella, jamón serrano, rúcula y tomate cherry confitado
12,90

TARTUFONA
Mozzarella ,champiñones mozzarella de búfala D.O.P. de Campania, speck y crema de trufa negra.
12,90

TIROLESE
Mozzarella, speck, queso provolone, aceituna, tomate cherry confitado y orégano
12,50

VEGANA
Tomate, anacardos, rúcula, tomate cherry confitado, champiñones y crema
balsámica.
12,90

VEGETARIANA
Mozzarella, crema de burrata, calabacín, tomate cherry confitado, rúcula y crema balsámica.
11,90

ZUCCA
Mozzarella, calabaza asada, crema de gorgonzola, berenjenas, salami picante, crema balsámica y albahaca.
11,90

CARNI

TAGLIATA DI MANZO
Jugoso entrecot de ternera acompañado de tartar de tomate, ensalada de rúcula y cherry y patatas fritas caseras.
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DOLCI

PIZZA NUTELLA
Deliciosa mini pizza de nutella con pistachos. Ideal para un buen final!
7

TIRAMISÚ
Cremoso de mascarpone con bizcochos bañados en café italiano. Delicioso!!
5,50

CHEESECAKE
Nuestro éxito: crujiente base de galleta con una suave crema de queso, acompañado de salsa de arándanos.
5,50

CARROT CAKE
Pastel suave y esponjoso de zanahoria. Con un sabor fresco y sorprendente. Cada bocado es un desenfreno de sabor
Contiene fructosa.
5

PANNA COTTA
El flan italiano de nata por excelencia.
5,50

PURO CHOCOLATE
Para los amantes del chocolate.
5

Información: Huevos Pescado Sulfitos Gluten Lacteos Cáscara Mostaza Crustáceo Apio Soja Molusco Cacahuetes

Sorsi e Morsi Ruzafa