HOTEL ZENTRAL PARQUE

Restaurante • Paseo Hospital Militar nº 17 bis, Valladolid • 983220000

Carta

CARTA RESTAURANTE / CARTA + SNACKS

VEGANOS

Sandwich de Aguacate, Tomate, Pimiento Piquillo, Cebolla Morada y Salsa Romescu

7 EUR

Hamburguesa de Alubias, Setas, Arroz Integral, Lechuga, Tomate y Cebolla Caramelizada

10 EUR

PARA LOS MÁS PEQUEÑOS

Espagueti con Salsa de Tomate Casera y Queso Rallado

8 EUR

Nugget Caseros de Pollo con Patatas Fritas

9,80 EUR

Croquetas de Jamón Caseras (6ud)

12 EUR

ENTRANTES

Cecina de León con Pan Feo

16 EUR

Tabla de Quesos de la Tierra con Frutos Secos y Membrillo

15 EUR

Patatas Bravas Zentral

7 EUR

Patatas Cheese Bacon

8 EUR

Nachos Caseros con Queso Cheddar y Guacamole

8 EUR

Huevos Rotos con Jamón Ibérico

12 EUR

Huevos Rotos con Chistorra

11 EUR

Huevos Rotos con Gamba Cristal

14 EUR

Ensalada de Tomate Rosa con Ventresca de ATún, Cebolleta y Encurtidos

9 EUR

Raviolis Rellenos de Ternera con Salsa de Boletus y Frutos Secos

14 EUR

Rissoto de Cerdo Ibérico con Crujiente de Manitas

14,50 EUR

Cuchara de Temporada (consultar opción)

12 EUR

Jamón Ibérico (Cortado a Cuchillo) con pan Tostado y Tomate

24 EUR

Crema de Calabaza con Pipas Garrapiñadas y Picatostes de Croissant

9 EUR

Ensalada Mixta (Lechuga, Tomate, Cebolla, Atún, Huevo Duro y olivas)

7,80 EUR

Ensalada cesar (Tiras de pechuga empanada, lechuga, tomate, cebolla, pan frito y Salsa Cesar )

9,90 EUR

Ensalada de queso de cabra con Canónigos, Cebolla Caramelizada, Nueces y Frutos Rojos

10 EUR

Croquetas Cremosas Caseras de: Rabo, Gambas y Jamón (6 ud)

12 EUR

Rabas con Mayonesa de Adobo

12 EUR

Risotto de Cerdo Ibérico con Crujiente de Manitas

14,50 EUR

Parrillada de Verduras con Salsa Romescu

12 EUR

Tiras de Solomillo de Pollo Empanadas con Patatas Fritas y Salsa Ali Oli

9 EUR

Alitas de Pollo Marinadas al Estilo Misisipi con salsa BBQ y Patatas Fritas

9 EUR

Patatas Fritas Naturales con Kimchi y Piparra

7 EUR

PESCADOS

Sepia a la Plancha con Ensalada y Ali Oli

15 EUR

Carpaccio de Pulpo con Pimentón de la Vera y Aceite Virgen Extra

12 EUR

Rodaballo con Crema de Chirivía y Flor de ALcachofa

22 EUR

CARNES

Pluma Ibérica con Chimichurri y Patatas Fritas

18 EUR

Chuletillas de Lechazo con Patatas Fritas y Padrones

21 EUR

Chuleta de 1/2 Kilo de Vaca Madurada, a la Parrilla con Pimientos del Padrón y Patatas fritas

24 EUR

Albondigas de Carrillera de Ternera con Pure de Boniato Asado y Patatas Paja

17 EUR

Presa de Cerdo Ibñerico a la Parrilla con Salsa de Turrón

18 EUR

HAMBURGUESAS Y MÁS

Normal (Carne de Ternera, Lechuga, Tomate y Cebolla ) con Patatas Fritas

8,50 EUR

Zentral (Carne de Ternera, Lechuga, Tomate, Cebolla, Queso, Huevo, Bacon y Pepinillo) con Patatas Fritas

10 EUR

Gourmet (Carne de Ternera Rubia Gallega, Queso Ahumado, Cebolla Caramelizada, Lechugas, Tomate rosa, con Patatas Fritas

13 EUR

Parque (Pollo adobado, Queso, Lechuga y Mayonesa) con Patatas Fritas

8,90 EUR

Mexicana (Carne de Vacuno Mechada, Tomate, Aguacate y Salsa Mex) con Patatas Fritas

11,50 EUR

Vegana Casera (Alubias, Shitake, Arroz Integral, Lechuga y Cebolla Caramelizada) con Patatas Fritas

9,90 EUR

Kebab de Ternera y Pollo con Lechuga, Tomate, Cebolla, Salsa de Yogur y Patatas Fritas

8,50 EUR

SANDWICH

Mixto (Jamón Cocido y Queso ) y Patatas Fritas

4,90 EUR

Ventana (Jamón Cocido, Queso y Huevo a la Plancha ) y Patatas Fritas

5,90 EUR

Vegetal (Lechuga, Tomate, Huevo Duro, Atún, Espárrago y Mayonesa) y Patatas Fritas

5,90 EUR

Completo (Lechuga, Tomate, Jamón Cocido, Queso, Huevo Duro, Atún y Mayonesa ) y Patatas Fritas

7,90 EUR

Club (Bacón, Jamón Cocido, Queso, Pechuga de Pollo, Tomate, Lechuga y Mayonesa ) y Patatas Fritas

8,90 EUR

Pollo (Lechuga, Mayonesa y Pechuga de Pollo)

6 EUR

PLATOS COMBINADOS

Pechuga a la Plancha con Ensalada y Patatas Fritas

12 EUR

Ternera a la Plancha con Croquetas de Jamón Ensalada, pimientos del Piquillos y Patatas Fritas

15 EUR

Arroz a la Cubana con tomate, Huevo Frito y Salchichas

12 EUR

Tortilla Francesa al Gusto con Ensalada (a elegir 2 ingredientes: Chorizo, Jamón, Pimientos, Calabacín, Queso o Atún)

10 EUR

Pechuga de Pollo empanada con Ensalada, Huevo a la Plancha, Croquetas de Jamón y Patatas Fritas

14 EUR

Burguer de Ternera, Salchichas, Huevo Plancha y Patatas Fritas

13,50 EUR

Pescado a la Plancha con Espárrago, Huevo Cocido y Ensalada

14,50 EUR

POSTRES

Brownie Templado de Chocolate con Helado de Avellanas

6 EUR

Coulant de Tarta de Queso con Frutos Rojos

5,50 EUR

Yogur Natural con Fruta de Temporada y Miel

4,50 EUR

Fruta de Temporada Preparada

4 EUR

Bolas de Helado con Sirope

4 EUR

Postre Casero de la semana

4,90 EUR

SNACKS CAFETERÍA

MENÚ DEL DÍA SEMANAL / 6 OPCIONES DE PLATOS

Menú del día de Lunes a Viernes

19 EUR

Menú del día, sábados, domingos y festivos

23 EUR

PARA LOS MÁS PEQUEÑOS

BOCADILLOS

Jamón Ibérico, cortado con aceite y Tomate Rallado

9,50 EUR

Vegetal con Atún (Lechuga, Tomate, Cebolla, Atún y Huevo Duro)

8 EUR

Pepito de Ternera con Pimientos o Queso

10,50 EUR

Calamares a la Andaluza

9,50 EUR

PARA PICAR / RACIONES

Nachos Caseros con Queso Cheddar y Guacamole

8 EUR

Jamón Ibérico Cortado a Cuchillo con Pan Tostado y Tomate

24 EUR

Cecina de León con Pan Feo

16 EUR

Tabla de Quesos de la Tierra con Frutos Secos y Membrillo

15 EUR

Patatas Bravas Zentral

7 EUR

Patatas Cheese Bacon

8 EUR

Croquetas Caseras de: Rabo, Gambas y Jamón (6 ud)

12 EUR

Tiras de Pollo Empanadas con Salsa Ali Oli y Patatas

9,80 EUR

Alitas de Pollo Marinadas al Estilo Misisipi

9 EUR

Rabas de Calamar Fritas con mayonesa de adobo

12 EUR

ENSALADAS

Mixta (Lechuga, Tomate, Cebolla, huevo Duro, Atún y Olivas)

7,80 EUR

Cesar, lechuga romana, Pollo Crujiente, Lascas de parmesano y picatostes

9,90 EUR

Queso de Cabra con canónigos, Cebolla Caramelizada, Nueces y Frutos Rojos

10 EUR

Tomate Rosa con Ventresca de Atún, Cebolleta y Encurtidos

9 EUR

SANDWICH

Mixto (Jamón Cocido y Queso ) y Patatas Fritas

4,90 EUR

Ventana (Jamón Cocido, Queso y Huevo a la Plancha ) y Patatas Fritas

5,90 EUR

Vegetal (Lechuga, Tomate, Huevo Duro, Atún, Espárrago y Mayonesa) y Patatas Fritas

5,90 EUR

Completo (Lechuga, Tomate, Jamón Cocido, Queso, Huevo Duro, Atún y Mayonesa ) y Patatas Fritas

7,90 EUR

Club (Bacón, Jamón Cocido, Queso, Pechuga de Pollo, Tomate, Lechuga y Mayonesa ) y Patatas Fritas

8,90 EUR

Pollo (Lechuga, Mayonesa y Pechuga de Pollo

6 EUR

HAMBURGUESAS Y MÁS

Normal (Carne de Ternera, Lechuga, Tomate y Cebolla ) con Patatas Fritas

8,50 EUR

Zentral (Carne de Ternera, Lechuga, Tomate, Cebolla, Queso, Huevo, Bacon y Pepinillo) con Patatas Fritas

10 EUR

Gourmet (Carne de Ternera RubIA Gallega, Queso Ahumado, Cebolla Caramelizada, Tomate Rosa y Lechuga, con Patatas Fritas

13 EUR

Parque, Carne de Pollo Adobada, Queso, Lechuga y Mayonesa

8,90 EUR

Mexicana (Carne de Vacuno Mechada, Tomate, Aguacate y Salsa Mex) con Patatas Fritas

11,50 EUR

Vegana Casera (Alubias, Shitake, Arroz Integral, Lechuga y Cebolla Caramelizada) con Patatas Fritas

10 EUR

Kebab de Ternera y Pollo con Lechuga, Tomate, Cebolla, Salsa de Yogur y Patatas Fritas

8,50 EUR

PLATOS COMBINADOS

Pechuga a la Plancha , con Ensalada y Patatas Fritas

12 EUR

Ternera a la Plancha con Croquetas de Jamón, Ensalada, pimientos Piquillo y Patatas Fritas

15 EUR

Huevos Rotos con Jamón Ibérico y Patatas Fritas

12 EUR

Arroz a la Cubana con tomate, Huevo Frito y Salchichas

12 EUR

Tortilla Francesa al Gusto con Ensalada (a elegir 2 ingredientes: Chorizo, Jamón, Pimientos, Calabacín, Queso o Atún)

10 EUR

Pechuga de Pollo Empanada con Ensalada, Huevo Plancha, Croquetas de Jamón y Patatas Fritas

14 EUR

Burguer de Ternera, Salchichas, Huevo Plancha y Patatas Fritas

13,50 EUR

Pescado a la Plancha con Espárragos, Huevo Cocido y Ensalada

14,50 EUR

VEGANOS

Hamburguesa Vegana Casera (Alubias, Shitake, Arroz Integral, Lechuga, Tomate y Cebolla Caraemlizada)

9,90 EUR

Sandwich de Aguacate, Tomate, Pimiento del Piquillo. Cebolla Morada y Salsa Romescu

7 EUR

POSTRES CASEROS

CONSULTAR OPCIONES DE LA SEMANA CON EL CAMARERO

4,90 EUR

Brownie Templado de Chocolate con Helado de AVellanas

6 EUR

Coulant de Tarta de Queso con Frutos Rojos

5,50 EUR

Yogur Natural con Fruta de Temporada y Miel

4,50 EUR

Fruta de Temporada preparada

4 EUR

Bolas de Helado con Sirope

4 EUR

Platos disponibles de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00h Suplemento terraza 10% Suplemento room service 3,00€ Precios con IVA incluido

DESAYUNOS

Completo; Café o Infusión, Zumo de Naranja, a elegir entre: Bollería, Tostada o Pincho de Tortilla
Complete: Coffee or infusion and orange juice, You can choose between: pastry cook´s, bread toast or spanish omelet

3,60 EUR

Español : Café o Infusión, Zumo de Naranja, Mollete Andaluz de Jamón Ibérico, Tomate Rallado y Aceite de Oliva Virgen
Spanish: Coffee or infusion, Orange Juice, Andalusian Bread with Iberian Ham, Tomato and Olive Oil

4,90 EUR

Zero :Café o Infusión, Zumo de Naranja, Tosta de Pan con Aceite de Oliva Virgen y Fruta de Temporada Preparada
Zero: Coffee or infusion and orange juice, Bread With Olive Oil and Season Fruit

4,20 EUR

Parque: Café o Infusión, Zumo de Naranja y Sandwich Mixto
Parque: Coffee or infusion and orange juice, Sandwich

4,80 EUR

Cantabro: Café o Infusión, Sobao Pasiego Grande de Mantequilla
Cántabro: Coffee or infusion and typical butter sponge cake

3,60 EUR

Zentral : Café o Infusión, Zumo de Naranja,
Zentral: Coffee or infusion and orange juice, Scrambled eggss and bacon

4,80 EUR

SUPLEMENTO ZUMO NATURAL

1,50 EUR

SUPLEMENTO ROOM SERVICE

3 EUR

SUPLEMENTO TERRAZA

0,60 EUR

Suplemento de Zumo Natural +1.50€ Suplemento Room Service +3.00€ Suplemento Terraza + 0.60€ HORARIO DE 8:00 A 12:00H

ROOM SERVICE

OPCIONES FRÍAS / COLD SNACKS

Jamón Ibérico Cortado a Cuchillo con Tostas de pan y Tomate
Serving of cured iberian ham / únicamente el pan tiene gluten

26 EUR

Surtido de Ibéricos Variados (Chorizo, Salchichón, Lomo y Jamón) con Tostas de Pan y Tomate
Selection of iberian cold cuts, sausages and cured ham / únicamente el pan tiene gluten

19 EUR

Bocadillo de Jamón Ibérico con Tomate y Aceite de Oliva Virgen
Cured iberian ham with tomato and oil olive bocadillo

10,50 EUR

Ensalada Mixta (Lechuga, Tomate, Cebolla, Atún, Huevo Duro y olivas)
Mixed Salad )Lettuce, tomato, onion, tuna, hard boiled egg and olives)

10 EUR

Pincho de Tortilla de Patata
Spanish Omelette

6,80 EUR

OPCIONES CALIENTES / HOT SNACKS

Sandwich Mixto (Jamón y Queso) con patatas fritas
Mixed sandwich (ham and cheese)with fried potatoes

8,30 EUR

Sandwich vegetal (lechuga, tomate, cebolla, atún, mayonesa, huevo duro, espárrago y pepinillo) con patatas fritas
Vegetal sandwich (lettuce, tomato, onion, tuna, mayonnaise, hard-boiled egg, asparagus and with fried potatoes

9 EUR

Sandwich Mixto con Huevo (Jamón, queso y huevo) con patatas fritas
Mixed sandwich with egg (ham, cheese and egg)with fried potatoes

8,70 EUR

Hamburguesa Normal (Carne de vacuno 140gr. lechuga, tomate y cebolla) con patatas fritas
Normal (Beef 140gr. Lettuce, tomato and onion)with fried potatoes

11 EUR

Zentral (Carne de vacuno 140gr. lechuga, tomate, cebolla, queso, bacon, pepinillo y huevo frito) con patatas fritas
Zentral (beef 140gr.) lettuce, tomato, onion, cheese, bacon, pickle and fired egg)with fried potatoes

12,50 EUR

Hamburguesa Gourmet (Carne de vacuno mayor 180gr. pan de mollete, cebolla morada, lechugas variadas, tomate y queso de cabra) con patatas fritas
Burguer Gourmet (Meat of ox, special bread, purple onion, varied lettuces, toamto, cheese of with fried potatoes

15 EUR

Plato Combinado de Pechuga plancha / empanada, Patatas fritas y Ensalada
Mixed dish of chicken, fried potatoes and salad

13,50 EUR

Ensalada cesar (Tiras de pechuga empanada, lechuga, tomate, cebolla, pan frito y Salsa Cesar )

11,50 EUR

Ensalada de queso de cabra (Lechuga, tomate, Cebolla, Frutos Secos y Queso de Cabra a la Plancha)

11 EUR

Tortilla Francesa al gusto ( a elegir dos ingredientes: Chorizo, Jamón, Pimientos, Calabacin, Queso y Atún)

13,50 EUR

Sandwich Club (Bacon, Jamón York, Queso, Pechuga de Pollo, Tomate, Lechuga y Mayonesa)

12 EUR

Hamburguesa Parque (Pollo, bacon, queso y pepinillo)

11 EUR

Huevos Fritos con Patatas Fritas y Jamón ibérico

13,50 EUR

POSTRES / DESSERTS

Ensalad de Fruta de Temporada
Seasonal Fruits

8 EUR

Tarta de la casa
Cake of the house

9,50 EUR

MENÚ DEL DÍA SEMANAL

MENÚ DE LUNES A VIERNES

2,49 EUR

MENÚ FIN DE SEMANA Y FESTIVOS

26,50 EUR

MEDIO MENÚ DE LUNES A VIERNES

18,50 EUR

MEDIO MENÚ SÁBADOS, DOMINGOS Y FESTIVOS

22,50 EUR

Para encargar su Room Service marque el 9 Precios con IVA Incluido Horarios: Frios de 10:00 a 24:00 / Calientes de 12:00-16:00 y de 20:00-23:00h Menú semanal solo en horario de restaurante: 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:00

HOTEL ZENTRAL PARQUE Restaurante en Valladolid

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