Flor de Cafeto

Restaurante • Los Colonos 1009, villa fundadores, Placilla, Valparaíso • +56997831066

Carta

FLOR DE CAFETO

NUESTRO CAFÉ / Clásico (exquisito café de origen 90% arábica 10% robusta) y Descafeinado.

RISTRETO
Extracción de 30 ml. de puro café, con aroma y sabor más suave al paladar.

1.300 CLP

ESPRESSO simple
Extracción de 50 ml. de puro café, con un leve amargor.

1.500 CLP

ESPRESSO doble
Doble extracción de 50 ml. de puro café, con un leve amargor.

2.200 CLP

LUNGO
Extracción de 50 ml. de puro café y se rellena la taza con agua, bajando el amargor.

1.600 CLP

AMERICANO simple
Extracción de 50 ml. de puro café más agua en taza mediana.

1.800 CLP

AMERICANO doble
Doble extracción de 50 ml. de puro café más agua en taza grande.

2.300 CLP

MACCHIATO
Espresso manchado con espuma de leche texturizada y espesa.

1.800 CLP

LATTE
Espresso en taza grande, con leche texturizada y espesa.

2.300 CLP

CAPUCCINO simple
Espresso en taza mediana, se completa con leche texturizada y espesa.

1.800 CLP

CAPUCCINO doble
Doble espresso en taza grande, se completa con leche texturizada y espesa.

2.400 CLP

CAPUCCINO viena
Espresso doble, más crema batida.

2.500 CLP

AFOGATTO
Una porción de helado de vainilla sumergida en doble extracción de espresso.

2.800 CLP

CHOCOLATE

CHOCOLATE
Exquisito chocolate caliente Lucacao.

2.000 CLP

CHOCOLATE SUBMARINO DE MALVAVISCOS
Chocolate caliente con una porción de pequeños malvaviscos

2.300 CLP

TÉ E INFUSIONES / Ofrecemos una carta de distintos tés SOUL TEA que en su selección considera aromas, colores, sabores, textura de las hojas y por sobretodo, aquella sensación que perdurará en tu paladar después de tomarlo.

TÉS NEGROS
ASSAM TONGANAGAON ORGÁNICO - RON CREMA - EARL GREY PREMIUM - CHAI NATURAL- CHOCOLATE MENTA - CHOCOLATE NEGRO

1.600 CLP

TÉ ROJO
PU ERH PISTACHO

1.600 CLP

TÉS VERDES
GUNPOWDER ESPECIAL “TEMPLO DEL CIELO”- MANZANA VERDE KIWI - BERGAMOTA AZAHAR - BERRIES

1.600 CLP

TÉ AZUL
MILKY OOLONG

2.000 CLP

INFUSIONES
ROOIBOS CRANBERRY - ROOIBOS ORGANICO - ROOIBOS LIMON - ROOIBOS NARANJA JENGIBRE - ROOIBOS ZANAHORIA CANELA

1.600 CLP

TÉS LATTE
SE RECOMIENDAN CHAI NATURAL Y RON CREMA

2.100 CLP

PARA REFRESCARSE

JUGOS DE FRUTAS
Amplia variedad de frutas

2.100 CLP

LIMONADA
Opcional menta y/o jengibre.

2.300 CLP

BATIDOS
Variedad de frutas con leche

2.500 CLP

MILKSHAKE
Variedad de frutas con helado

2.500 CLP

SMOOTHIES
Elaborados con yogurt, cereales (opcional) y frutas.

2.500 CLP

BEBIDAS

1.200 CLP

BEBIDAS chicas

600 CLP

AGUA MINERAL C/S GAS

1.200 CLP

AGUA MINERAL PERRIER

1.700 CLP

JUGO ORGÁNICO

1.800 CLP

HELADOS

CAFÉ HELADO
Combinación de espresso y leche con helado de vainilla y crema.

2.900 CLP

CHOCOLATE HELADO
Nuestro exquisito chocolate con helado de vainilla y crema.

3.100 CLP

COPA HELADOS
Dos sabores de helado a elección con crema.

2.500 CLP

FLOR DE COPA
Dos helados a elección montados sobre una cama de merengue, leche condensada y frutos rojos con salsa.

2.900 CLP

RINCON COLOR PASTEL / Pastelería Color Pastel, donde el arte y el sabor de unen.

TORTAS
Red Velvet; Zanahoria; Pistacho Canela; Hojarasca Plátano Manjar; Hojarasca Frambuesa Maracuyá; Cookies and Cream; Tres Leches; Amapola Franbuesa o Helada Merengue Lúcuma / Frambuesa / Plátano Manjar

3.000 CLP

CHEESE CAKES
Cheese Cake Frutos Rojos; Cheese Cake Creme Brulé; Cheese Cake Pistacho o Cheese Cake Sniker

2.800 CLP

PIE DE LIMÓN
Pie ácido de limón sutil y merengue italiano.

1.900 CLP

MUFFINS
Zanahoria, Arándano Limón o Chocolate.

1.200 CLP

BROWNIE / BLONDIE

1.800 CLP

BROWNIE / BLONDIE CON HELADO

2.500 CLP

RINCÓN THE BAKERY

TORTAS SIN AZUCAR

3.600 CLP

TORTAS
Panqueque; Bizcocho; Hojarasca; Mixta

3.000 CLP

KUCHENES
Nuez; Manzana

2.300 CLP

RINCÓN TANTE LLEVI / Auténtico sabor del sur de Chile

KUCHEN
Variedad de sabores: durazno, arándano y frambuesa entre otros.

1.800 CLP

MEDIAS LUNAS

MEDIA LUNA
Con salsa opcional de frambuesa, manjar, chocolate, naranja o caramelo.

600 CLP

SALADOS

AVE MAYO
Pollo deshilachado mezclado con mayonesa y leves toques de ciboulette.

2.800 CLP

AVE PALTA
Pollo deshilachado combinado con láminas de palta.

2.800 CLP

AVE PIMIENTO
Pollo deshilachado mezclado con mayonesa y sutiles trocitos de pimentón rojo tostado en aceite de oliva.

2.800 CLP

AVE PESTO
Pollo deshilachado mezclado con salsa de pesto albahaca.

2.800 CLP

AVE APIO
Pollo deshilachado mezclado con mayonesa apio y almendras.

2.800 CLP

JAMÓN QUESO
Láminas de Jamón de pavo con queso de cabra o gouda.

2.800 CLP

JAMÓN PALTA
Láminas de Jamón de pavo con palta.

2.800 CLP

JAMÓN ESPECIAL
Láminas de Jamón de pavo con queso de cabra, palmitos/rúcula y tomate.

2.800 CLP

JAMÓN HUEVO
Láminas de Jamón de pavo con pasta de huevo duros y toques de ciboulette.

2.800 CLP

YORK
Láminas de Jamón de pavo con huevo frito.

2.800 CLP

QUESO, TOMATE, ALBAHACA
Queso de cabra o gouda con salsa de pesto albahaca y tomate.

2.800 CLP

QUESO, TOMATE, ACEITUNA
Queso de cabra o gouda con aceitunas y tomate.

2.800 CLP

TOSTADAS MANTEQUILLA / PALTA
Dos triángulos de pan con palta o mantequilla.

1.800 CLP

“Pues si te empeñas en soñar te empeñas en aventar la llama de tu vida.” Rubén Darío

Flor de Cafeto Restaurante en Valparaíso

Flor de Cafeto
Restaurante en Valparaíso