PLATOS PRINCIPALES

Medallón de Lomo
envuelto en panceta c/ reducción de malbec y papas noisette
3340.00

Medallón de Lomo
envuelto en panceta c/ salsa a elección: roquefort/ champiñon/ verdeo y puerro
3340.00

Bife de Chorizo
encebollado con papas fritas a caballo
3340.00

Bife de Chorizo
c/ salsa a elección: roquefort/ champiñón/ verdeo y puerro
3340.00

Salmón Rosado a la manteca negra
con papas noisette
4690.00

Salmón Rosado al limón
con verduras grilladas
4690.00

Merluza a la romana
con puré
1960.00

Pechuga grillada al limón
con puré
1750.00

Pechuga Rellena
con verduras y salsa a elección
2050.00

Costeletas de cerdo a la mostaza
con papas fritas o puré
1750.00

Cruce 833