IL GIARDINO
Restaurante en Venado Tuerto
Platos
Salmón del atlántico sur
Salmón grillado con crocante de pistacho y olivaCon papas rústicas o ensalada 49.500
Ojo de bife (350g) - Corte maestro
Con papas rústicas o mix de verdes + salsa criolla 39.000
Bondiola a la cerveza negra
Con reducción de vegetales asados 31.000
Pollo crujiente
Dorado en manteca, romero fresco y limón 24.500
Trucha patagónica
A la manteca negra con alcaparras 38.200
Bife de chorizo XL
De 500g, para compartir con 6 guarniciones:Papas bastón, salsa criolla, mix de verdes, tomates cherries, hongos salteados y escabeche de vegetales 56.800
★ Acompañamientos para elegir ★
Papas rústicas / Vegetales / Mix de verdesPastas
Sorrentinos de vacio
32.000
Sorrentinos de osobuco al malbec
En fondo oscuro de cocción y ralladura de limón 28.000
Sorrentinos de salmón
Con suave crema cítrica 28.000
Sorrentinos de bondiola
26.000
Sorrentinos de calabaza
En masa verde con manteca de salvia 26.000
Sorrentinos de batata y queso azul
Con reducción de malbec y peras horneadas 26.000
Ñoquis rellenos de nuez y queso ahumado
Con crema de hongos de pino 30.000
Ñoquis de espinaca
Con salsa verde del norte de Italia(Brócoli, espinaca, parmesano y avellanas) 23.500
Ñoquis de papa
Con tuco de la nonna 22.000
Tallarines al pesto genovés
Con huevo poché y parmesano 15.000
Lasagna de carne y verdura
Con bolognesa 24.000
Salsas
Salsa bolognesa
5.300
Pesto
6.700
Crema de puerro y verdeo
6.100
Crema de queso azul
6.100
Crema de hongos
7.550
Brócoli y verdes
Con oliva o crema 6.900
Crema de leche
4.300
Salsa a la cerveza
3.800
Salsa al malbec
3.500
Oliva
3.50010% DE DESCUENTO POR PAGO EN EFECTIVO
Información: Gluten free
Gluten free