Pipa

Restaurante • Maipu 706, Venado Tuerto • 3462626363

Carta

CARTA DE COMIDA

ENTRE PANES

BIG P
Bife de lomo, queso tybo, cebolla ahumada, panceta grillada, lechuga, tomate, en pan hojaldre con papas fritas

27.100 $

SEÑOR MIYAGI
Sandwich de pollo a la mostaza con rucula y queso sardo en pan ciabatta, acompañado de papas rejillas.

16.800 $

MONDIOLITA
Sandwich de bondiola braseada, lechuga y tomates en pan ciabatta acompañado de papas fritas

17.100 $

CAPITAN
Sandwich de jamon crudo, queso tybo y rucula en pan ciabatta enmantecado

21.100 $

CLASSIC TOSTADO
Jamón cocido, queso tybo, mayonesa, pan de miga

12.100 $

CLASSIC CARLOS
Jamón cocido, queso tybo, ketchup, pan de miga

12.100 $

TAPEO / Armá tu tapeo combinando las opciones que más te gusten para una experiencia única.

SORRENTINOS FRITOS CON SALSA DE AUTOR
Sorrentinos de jamón y queso, con salsa de autor

17.400 $

ARGENTAS
Tres empanadas para combinar: Carne cortada a cuchillo, pollo al verdeo, cebolla y queso roquefort .

14.200 $

RABAS
Aros de tubo de calamar rebozados, salsa de autor

28.700 $

PAPAS CON CHEDDAR Y VERDEO
Papas fritas bañadas en queso cheddar, espovoreadas con cebolla de verdeo picada

12.300 $

PAPAS FRITAS CON ALIOLI
Papas fritas con salsa alioli.

12.000 $

NO MAMES
Dos burritos rellenos de salteado de lomo, cebolla, panceta, tomate cherry, queso cheddar y salsa de soja, en tortilla de trigo

21.000 $

STICKS DE POLLO
Tiritas de pollo rebozadas, con dips de salsa brava y salsa de autor

15.100 $

FALAFEL
Albóndigas de garbanzos con ensalada de lechuga, rabanitos, remolacha, tomates cherry, yogurt neutro, sésamo blanco y brotes de soja

17.800 $

ALBONDIGAS DE CARNE CON SALSA
Albóndigas con salsa pomodoro

22.600 $

TAQUERA
Dos tortillas de tacos, una está rellena con salteado de lomo y verduras, la otra rellena con salteado de pollo y verduras, acompañadas con dips de guacamole y salsa picante

23.100 $

PAPAS PIPA
Porción grande de papas fritas, dips de salsa brava y autor

15.100 $

TABLAS Y CAZUELAS

MINI TABLA DE MAR PIPA
Langostinos rebozados, cubos de salmón, bastones de merluza, limón, salsa a base de soja y wasabi

35.100 $

TABLA DE QUESOS Y FIAMBRES
Jamón crudo, Mortadela con pistacho, Lomito de cerdo, jamón cocido, Queso gruyere, Queso roquefort, Queso tybo, Queso morline, Aceituna rellenas, Aceitunas negras, Uvas verdes

52.400 $

CAZUELA DE QUESO PATEGRAS
Con pimienta y oliva

5.200 $

CAZUELA DE QUESO TYBO

4.800 $

CAZUELA DE SALAME

6.500 $

HAMBURGUESAS

HAMBURGUESA CLASICA
Medallón de carne de res casero, jamón cocido, queso tybo, lechuga, tomate y huevo frito en pan de papa, acompañado de papas fritas

18.000 $

HAMBURGUESA DOBLE TODO
Medallón de carne de res casero, doble queso cheddar y doble porción de panceta en pan de papa, acompañado de papas fritas

28.000 $

HAMBURGUESA AMERICANA
Medallón de carne de res casero, cebolla caramelizada, panceta grillada y queso cheddar en pan de papa, acompañado de papas fritas

18.000 $

PLATOS PRINCIPALES

PECHUGA DE POLLO A LA CREMA DE HONGOS CON PURE

24.500 $

SOLOMILLO A LA NARANJA Y MIEL CON PAPINES Y HOJAS VERDES

25.300 $

ENTRAÑA CON CHIMICHURRI Y PAPAS FRITAS

36.200 $

ÑOQUIS CON SALSA PARISIENNE

21.100 $

GOULASH CON SPATZLE

24.500 $

RAVIOLES CON ESTOFADO DE RES

32.900 $

SUPREMA CESAR

19.000 $

MILANESA DE PECETO CON TALLARINES AL PESTO

24.300 $

SIN TACC (consultar variedad)

28.500 $

ALGO DULCE

COPA POSTRE DEL DIA
Consultar variedad

4.500 $

JUEVES DE PIZZAS

IBÉRICA
SALSA ROJA. MUZZARELLA, RÚCULA, PARMESANO Y JAMÓN CRUDO.

24.700 $

FUNGHI
SALSA ROJA, CHAMPIÑONES, PORTOBELOS, MUZZARELLA, PARMESANO Y PESTO DE PEREJIL

23.600 $

RUSTICANA
SALSA ROJA, MUZZARELLA, CEBOLLA DE VERDEO, PANCETA, ALMENDRAS Y REDUCCION DE ACETO

19.100 $

POLLO MUSTARD
SALSA ROJA, MUZZARELLA, POLLO, MOSTAZA Y MIEL

22.500 $

YARARÁ PICANTE
masa saborizada (cebolla, ajo, aceite de oliva), salsa roja, queso muzzarella, jamon cocido, tomate cherry y albahaca con aderezo picante

16.100 $

CALZONE ESPINACA POLLO Y NUEZ

13.900 $

CALZONE ROQUEFORT PANCETA CEBOLLA

12.300 $

¡Preparamos nuestros platos con la mejor materia prima del mercado!

BEBIDAS

JARRA DE LIMONADA
Jugo de limón, agua mineral, menta, jengibre y almíbar.

12.500 $

COCA COLA/COCA COLA ZERO 500cc

4.200 $

SPRITE 500CC

4.200 $

AGUA MINERAL SIN GAS/CON GAS 600cc

3.700 $

JUGO DE NARANJA EXPRIMIDO GRANDE

6.500 $

CERVEZAS

ROJA PINTA NAVE

6.500 $

ROJA MEDIA PINTA NAVE

3.900 $

HONEY PINTA NAVE

6.500 $

HONEY MEDIA PINTA NAVE

3.900 $

STELLA ARTOIS 330CC

5.200 $

CORONA RUBIA 330CC

5.500 $

STELLA ARTOIS SIN ALCOHOL 330 CC

4.100 $

RUBIA PINTA HORMIGA NEGRA

4.300 $

IPA PINTA HORMIGA NEGRA

6.600 $

RUBIA MEDIA PINTA HORMIGA NEGRA

2.600 $

IPA MEDIA PINTA HORMIGA NEGRA

4.000 $

WINES

VINOS EN COPA

BIRTH OF CABERNET ARGENTINO - BODEGA: CATENA ZAPATA
DEGUSTACIÓN

8.300 $

ANGELICA ZAPATA CABERNET FRANC - BODEGA: CATENA ZAPATA
DEGUSTACIÓN

2.700 $

DOMINIO GRAN MALBEC - BODEGA: RUTINI / LA RURAL
DEGUSTACIÓN

5.400 $

EL ENEMIGO MALBEC - BODEGA: A. CATENA / A. VIGIL
DEGUSTACIÓN

2.200 $

DOÑA PAULA ESTATE ARG. EDITION MALBEC - BODEGA: DOÑA PAULA
DEGUSTACIÓN

1.500 $

ALA COLORADA ANCELLOTA - BODEGA: LAS PERDICES
DEGUSTACIÓN

1.700 $

RUTINI CABERNET-MALBEC - BODEGA: RUTINI / LA RURAL
DEGUSTACIÓN

1.700 $

DV CATENA CABERNET-MALBEC - BODEGA: CATENA ZAPATA
DEGUSTACIÓN

1.700 $

LUIGI BOSCA MALBEC - BODEGA: LUIGI BOSCA
DEGUSTACIÓN

1.400 $

SAINT FELICIEN MALBEC - BODEGA: CATENA ZAPATA
DEGUSTACIÓN

1.100 $

SIN REGLAS ASSEMBLAGE - BODEGA: MIL DEMONIOS
DEGUSTACIÓN

2.100 $

PIEDRA NEGRA MALBEC ORGÁNICO - BODEGA: PIEDRA NEGRA
DEGUSTACIÓN

1.200 $

PYROS BARREL APPELATION MALBEC - BODEGA: SALENTEIN
DEGUSTACIÓN

1.100 $

SALENTEIN RESERVE CABERNET FRANC - BODEGA: SALENTEIN
DEGUSTACIÓN

1.200 $

SÉPTIMA EMBLEMA MALBEC - BODEGA: SÉPTIMA
DEGUSTACIÓN

800 $

NICASIA RED BLEND MALBEC - BODEGA: CATENA ZAPATA
DEGUSTACIÓN

1.000 $

PULENTA ESTATE SAUVIGNON BLANC - BODEGA: PULENTA
DEGUSTACIÓN

1.700 $

TRUMPETER RESERVE ROSE - BODEGA: RUTINI- LA RURAL
DEGUSTACIÓN

1.400 $

LAS PERDICES SAUVIGNON BLANC - BODEGA: LAS PERDICES
DEGUSTACIÓN

1.100 $

DOÑA PAULA ESTATE PINOT NOIR - BODEGA: DOÑA PAULA
DEGUSTACIÓN

1.600 $

LATITUD CHARDONNAY - BODEGA: CHANDON
DEGUSTACIÓN

700 $

LAS PERDICES GEWURZTRAMINER - BODEGA: LAS PERDICES GEWURZTRAMINER
DEGUSTACIÓN

3.200 $

SANTA JULIA CHENIN DULCE - BODEGA: SANTA JULIA / ZUCCARDI
DEGUSTACIÓN

700 $

SALENTEIN RESERVA PINOT - BODEGA: SALENTEIN
DEGUSTACIÓN

1.200 $

BIRTH OF CABERNET ARGENTINO - BODEGA: CATENA ZAPATA
90 ml

13.500 $

ANGELICA ZAPATA CABERNET FRANC - BODEGA: CATENA ZAPATA
90 ml.

4.400 $

DOMINIO GRAN MALBEC - BODEGA: RUTINI / LA RURAL
90 ml.

8.700 $

EL ENEMIGO MALBEC - BODEGA: A. CATENA / A. VIGIL
90 ml

3.900 $

DOÑA PAULA ESTATE ARG. EDITION MALBEC - BODEGA: DOÑA PAULA
90 ml.

2.600 $

ALA COLORADA ANCELLOTA - BODEGA: LAS PERDICES
90 ml.

2.900 $

RUTINI CABERNET-MALBEC - BODEGA: RUTINI / LA RURAL
90 ml.

3.300 $

DV CATENA CABERNET-MALBEC - BODEGA: CATENA ZAPATA
90 ml.

3.300 $

LUIGI BOSCA MALBEC - BODEGA: LUIGI BOSCA
90 ml.

2.700 $

SAINT FELICIEN MALBEC - BODEGA: CATENA ZAPATA
90 ml.

2.300 $

SIN REGLAS ASSEMBLAGE -BODEGA: MIL DEMONIOS
90 ml.

4.100 $

PIEDRA NEGRA MALBEC ORGANICO - BODEGA: PIEDRA NEGRA
90 ml.

2.300 $

PYROS BARREL APPELATION MALBEC - BODEGA: SALENTEIN
90 ml.

2.200 $

SALENTEIN RESERVE CABERNET FRANC - BODEGA: SALENTEIN
90 ml.

2.300 $

SEPTIMA EMBLEMA MALBEC - BODEGA: SEPTIMA
90 ml.

1.600 $

NICASIA RED BLEND MALBEC - BODEGA: CATENA ZAPATA
90 ml.

2.000 $

PULENTA ESTATE SAUVIGNON BLANC - BODEGA: PULENTA
90 ml.

2.700 $

TRUMPETER RESERVE ROSE - BODEGA: RUTINI- LA RURAL
90 ml.

1.900 $

LAS PERDICES SAUVIGNON BLANC - BODEGA: LAS PERDICES
90 ml.

1.400 $

DOÑA PAULA ESTATE PINOT NOIR - BODEGA: DOÑA PAULA
90 ml.

2.300 $

LATITUD CHARDONNAY - BODEGA: CHANDON
90 ml.

1.000 $

LAS PERDICES GEWURZTRAMINER - BODEGA: LAS PERDICES GEWURZTRAMINER
90 ml.

4.300 $

SANTA JULIA CHENIN DULCE - BODEGA: SANTA JULIA / ZUCCARDI
90 ml.

1.000 $

SALENTEIN RESERVA PINOT - BODEGA: SALENTEIN
90 ml.

1.700 $

BIRTH OF CABERNET ARGENTINO - BODEGA: CATENA ZAPATA
175 ml.

23.300 $

ANGELICA ZAPATA CABERNET FRANC - BODEGA: CATENA ZAPATA
175 ml.

11.200 $

DOMINIO GRAN MALBEC - BODEGA: RUTINI / LA RURAL
175 ml.

18.000 $

EL ENEMIGO MALBEC - BODEGA: A. CATENA / A. VIGIL
175 ml.

6.800 $

DOÑA PAULA ESTATE ARG. EDITION MALBEC - BODEGA: DOÑA PAULA
175 ml.

4.500 $

ALA COLORADA ANCELLOTA - BODEGA: LAS PERDICES
175 ml.

5.300 $

RUTINI CABERNET-MALBEC - BODEGA: RUTINI / LA RURAL
175 ml.

5.100 $

DV CATENA CABERNET-MALBEC - BODEGA: CATENA ZAPATA
175 ml.

5.100 $

LUIGI BOSCA MALBEC - BODEGA: LUIGI BOSCA
175 ml.

4.700 $

SAINT FELICIEN MALBEC - BODEGA: CATENA ZAPATA
175 ml.

3.700 $

SIN REGLAS ASSEMBLAGE -BODEGA: MIL DEMONIOS
175 ml.

6.300 $

PIEDRA NEGRA MALBEC ORGANICO - BODEGA: PIEDRA NEGRA
175 ml.

3.600 $

PYROS BARREL APPELATION MALBEC - BODEGA: SALENTEIN
175 ml.

3.400 $

SALENTEIN RESERVE CABERNET FRANC - BODEGA: SALENTEIN
175 ml.

3.600 $

SEPTIMA EMBLEMA MALBEC - BODEGA: SEPTIMA
175 ml.

2.400 $

NICASIA RED BLEND MALBEC - BODEGA: CATENA ZAPATA
175 ml.

3.100 $

PULENTA ESTATE SAUVIGNON BLANC - BODEGA: PULENTA
175 ml.

5.300 $

TRUMPETER RESERVE ROSE - BODEGA: RUTINI- LA RURAL
175 ml.

3.600 $

LAS PERDICES SAUVIGNON BLANC - BODEGA: LAS PERDICES
175 ml.

2.800 $

DOÑA PAULA ESTATE PINOT NOIR - BODEGA: DOÑA PAULA
175 ml.

3.200 $

LATITUD CHARDONNAY - BODEGA: CHANDON
175 ml.

1.800 $

LAS PERDICES GEWURZTRAMINER - BODEGA: LAS PERDICES GEWURZTRAMINER
175 ml.

8.400 $

SANTA JULIA CHENIN DULCE - BODEGA: SANTA JULIA / ZUCCARDI
175 ml.

2.000 $

SALENTEIN RESERVA PINOT - BODEGA: SALENTEIN
175 ml.

3.200 $

VINOS TINTOS

EL ENEMIGO MALBEC

26.000 $

RUTINI CABERNET-MALBEC

20.100 $

DV CATENA CABERNET-MALBEC

20.000 $

LUIGI BOSCA MALBEC

22.500 $

NICASIA RED BLEND

13.800 $

SALENTEIN RESERVA CORTE DE TINTAS

16.900 $

TRUMPETER MALBEC

13.800 $

ALAMBRADO MALBEC

12.800 $

CORDERO CON PIEL DE LOBO MALBEC

8.200 $

LATITUD 33 MALBEC

10.600 $

VINOS ROSADOS

SALENTEIN RESERVA ROSE

16.800 $

VINOS BLANCOS

RUTINI SAUVIGNON BLANC

24.100 $

LAS PERDICES RESERVA RIESLING

20.800 $

SANTA JULIA CHENIN DULCE NATURAL

15.000 $

SALENTEIN RESERVA CHARDONNAY

16.800 $

LATITUD 33 CHARDONNAY

13.300 $

ESPUMANTES

BARON B EXTRA BRUT

47.300 $

CHANDON EXTRA BRUT

27.950 $

CHANDON DELICE

27.950 $

SALENTEIN BLANC DE BLANCS

23.500 $

DADA DULCE MARACUYÁ

12.500 $

COCKTAIL'S

CLASICOS

PENICILLIN
Johnnie Walker Black label, almibar de jengibre y miel, jugo de limon.

11.500 $

TOM COLLINS
Gin Beefeater, almibar simple, jugo de limon, soda.

8.500 $

MARGARITA ON THE ROCKS
Tequila Jose Cuervo, Triple sec, jugo de lima, almibar simple, sal.

9.400 $

PALOMA
Tequila Jose Cuervo, jugo de lima, jugo de pomelo, almibar de miel, gaseosa de pomelo.

9.400 $

PORN STAR MARTINI
Vodka de maracuya, pulpa de maracuya, syrup de vainilla, jugo de lima, espumante.

8.500 $

NEGRONI
Campari, gin Beefeater, vermouth rosso.

7.000 $

CUBA LIBRE
Ron añejo, Coca Cola, lima.

4.900 $

JOSE CUERVO TEQUILA
Medida de Tequila, limon, sal.

5.200 $

RONDA MEXICANA
4 Chupitos de Tequila, limon, sal.

18.900 $

FAVORITOS DE LA BARRA

GIN TANQUERAY
Gin Tanqueray, agua tonica, fruta o botanico a eleccion.

11.100 $

GIN TANQUERAY SEVILLA
Gin Tanqueray Sevilla, agua tonica, fruta o botanico a eleccion.

10.000 $

GIN TONIC PREMIUM BULLDOG
Gin Bulldog, agua tónica y fruta o botánico a elección.

11.300 $

GIN TONIC PREMIUM BOMBAY
Gin Bombay, agua tónica y fruta o botánico a elección.

10.000 $

GIN TONIC PREMIUM BEEFEATER
Gin Beefeater, agua tónica y fruta o botánico a elección.

9.900 $

GIN TONIC DE LA CASA
Gin Anfitrión, agua tónica, limón.

7.100 $

FERNET CON COCA COLA

6.900 $

MOJITO
Ron añejo Havana Club, jugo de lima, almíbar simple, menta y soda.

7.100 $

APEROL SPRITZ
Aperol, espumante, soda.

9.000 $

CAIPIROSKA
Vodka, lima, azúcar.

5.000 $

CYNAR JULEP
Cynar, jugo de pomelo, jugo de lima, almíbar simple, menta.

6.800 $

APERITIVOS Y SPRITZES

GANCIA BATIDO
Gancia, jugo de limon, almibar simple.

6.900 $

VERMOUTH CON SODA
Vermouth, soda, pomelo.

4.800 $

SEVILLA SPRITZ
Tanqueray Sevilla, cordial de naranja, espumante, soda.

8.500 $

ROSSO SPRITZ
Vermouth Rosso, espumante, soda.

5.500 $

AMORE SPRITZ
Campari, almibar de frutos rojos, espumante, soda.

6.500 $

COLORADITO
Gancia, Campari, almibar simple, jugo de naranja.

5.000 $

CAMPARI ORANGE
Campari, jugo de naranja.

7.800 $

TROPICAL SPRITZ
Vodka Smirnoff Tamarindo, cordial de naranja, espumante, soda.

6.500 $

IMPERDIBLES

PASEO
Ron añejo, jugo de lima, almibar de menta, soda / Refrescante, con burbujas.

5.800 $

MONTE CRIOLLO
Gin Beefeater, Cynar, almibar de yerba mate, jugo de limon, tonica. / Herbal, amargo y fresco.

7.200 $

INVIERNO EN LA PLAYA
Ron añejo, te de hibiscus, almibar de maracuya, jugo de limon, jugo de naranja. / Frutal, acido y con un toque tropical.

8.000 $

ENVIDO
Amargo Obrero, vodka, almibar de miel, jugo de pomelo. / Amargo suave, citrico y especiado.

4.800 $

TAMARINDO SOUR
Smirnoff Tamarindo, almibar de frutos rojos, jugo de limon, azucar impalpable. / Acido, frutal y con perfil exotico.

6.000 $

CANDY
Johnnie Walker Black Label, almíbar de frutos rojos, jugo de limón. / Dulce, fresco y balanceado.

11.300 $

COCTELES SIN ALCOHOL

COSMO
Te de hibiscus, almibar de miel y jengibre, jugo de lima, solucion salina.

4.800 $

BERRY FIZZ
Almìbar de frutos rojos, jugo de pomelo, agua tònica

4.000 $

TERERE
Almibar de yerba mate, jugo de pomelo, jugo de limon, soda.

3.600 $

CITRUS SPRITZ
Jugo de naranja, jugo de limon almìbar simple, soda.

4.100 $

MEDIDAS DE WHISKY

THE SINGLETON 15 YEARS OLD
Aroma dulce y suave, con trazas de especias y madera, seguido de notas maduras. En boca suave y ligeramente dulce con una mezcla de frutas cítricas y vainilla. Final seco, con ligero roble tostado, bien equilibrado, con notas cremosas.

27.600 $

JOHNNIE WALKER GOLD RESERVE
Aromas con notas de miel, caramelo y un toque de banano fresco. Color dorado intenso, en boca vainilla cremosa y suave. Final con notas dulces ahumadas.

27.800 $

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
Whisky de mezcla de lujo, conocido por su caracter intenso y ahumado. Con notas ricas a frutas oscuras, vainilla y especias.

12.900 $

JOHNNIE WALKER RED LABEL
El whisky escoces mas vendido del mundo, de sabor intenso, vibrante y especiado, con notas de canela, pimienta y final ahumado.

7.000 $

CHIVAS REGAL 12 YEARS
Aroma hierbas silvestres, brezo, miel y frutos. En boca redondo y cremoso, miel y peras maduras, con notas de vainilla, avellanas. Final rico y prolongado.

13.000 $

CHIVAS REGAL EXTRA 13 YEARS
Aroma dulce y frutal con notas de peras maduras y melón, chocolate con leche, canela y un toque de jengibre. En boca se encuentran peras dulces y maduras, vainilla, canela y almendras en el fondo. Final rico, suave y prolongado.

15.800 $

JAMESON IRISH WHISKEY
Aroma con una ligera fragancia floral, salpicada con notas dulces y amaderado especiado. En boca un equilibrio perfecto de especias, nueces y vainilla con toques de jerez dulce. Acabado suave y persistente.

7.800 $

JACK DANIEL´S N°7
En nariz proporciona aromas especiados, caramelos dulces y licor de plátano. Sabor ahumado, muy suave, un agradable dulzor muy típico. Un final con mucho sabor a roble y suaves matices de cedro.

11.600 $

JACK DANIELS HONEY
Licor de whisky estadounidense, destaca por su sabor suave, dulce y especiado. De color ambar dorado brillante.

11.600 $

J Y B
Whisky escoces tipo blended conocido por su suavidad y equilibrio. Ligero, frutal y citrico.

7.000 $

Pipa Restaurante en Venado Tuerto

Pipa
Restaurante en Venado Tuerto