PROMOS 19 a 21 hs (Happy Hour) / Unicamente en efectivo

Birras 2x1
$4.500 $3.719 (s/i)

Gin Tonic 2x1
$6.000 $4.959 (s/i)

Cocktails 2x1 PROMOS en Cocktails seleccionados: Consultar
$6.000 $4.959 (s/i)

Cynar Julep 2x1
$6.000 $4.959 (s/i)

PARA PICAR

Papas Gibson Fondue de quesos, crema, bacon, verdeo
$9.500 $7.851 (s/i)

Papas Res Cheddar, carne de ternera desmechada
$10.000 $8.264 (s/i)

Batatas fritas Con dip de alioli
$8.500 $7.025 (s/i)

Papas Cheddar Cheddar, bacon, ciboulette
$9.500 $7.851 (s/i)

SIGNATURE / Platos recomendados

Taco Gibson Carne de ternera desmenuzada salteada con especias, cebolla y granos de maiz, lechuga y guacamole
$11.000 $9.091 (s/i)

Lomito al plato Lomito a la plancha, con cheddar y bacon crocante
Sobre colchon de papas pay
$10.000 $8.264 (s/i)

Mila in house Milanesas de lomo con pasta linguini, manteca y queso rallado
$13.000 $10.744 (s/i)

MIlanga Argenta Milanesa de nalga a la napolitana con papas fritas
$13.000 $10.744 (s/i)

Bravissimo Pasta de cinta con salsa de cebolla, crema y panceta
$11.000 $9.091 (s/i)

Sorrentinos Jamon y muzzarella con salsa a eleccion: Rosa, fileto, mixta, blanca
$11.000 $9.091 (s/i)

BURGERS & SANDWICHS / Vienen con papas!

Gibson Doble carne, doble cheddar, bacon crocante, lechuga, cebolla brunoise, mostaza y ketchup
$12.000 $9.917 (s/i)

California Doble carne, doble cheddar, lechuga, cebolla morada, tomate, pepinillos y salsa mil islas
$12.000 $9.917 (s/i)

Oklahoma Fried Onion Doble carne, doble cheddar, cebolla smasheada
$12.000 $9.917 (s/i)

New York Doble carne, doble cheddar, cebolla brunoise, mostaza y ketchup
$12.000 $9.917 (s/i)

Arizona Medallón de lentejas, lechuga, tomate y palta
$11.000 $9.091 (s/i)

Lomito Bowie Lomito, queso, huevo frito, panceta
$12.000 $9.917 (s/i)

Lomito clásico Lomito, jamón cocido, queso, Lechuga y tomate
$12.000 $9.917 (s/i)

Pulled Pork Medallón de bondiola desmenuzada, cebolla caramelizada, cheddar y salsa barbacoa
$11.000 $9.091 (s/i)

VEGGIE

Risotto de hongos Risotto de hongos de pino y portobellos
$12.000 $9.917 (s/i)

Wok de vegetales Arroz Yamaní, vegetales, semillas de sésamo y soja
$12.000 $9.917 (s/i)

Veggie Roll Palta, cebolla morada, rúcula, tomates cherrys, salsa caesar
$12.500 $10.331 (s/i)

ENSALADAS
POSTRES

Volcán de chocolate Con bocha de crema americana
$7.500 $6.198 (s/i)

MOCKTAILS (Bebidas sin alcohol) + GASEOSAS Y AGUAS

Limonada mediterránea Jugo de limón, almibar de albahaca, romero
$3.000 $2.479 (s/i)

Limonada
$3.000 $2.479 (s/i)

Agua sin gas 500cc
$3.000 $2.479 (s/i)

Aguas saborizadas Pomelo o manzana
$3.000 $2.479 (s/i)

COCKTAILS DE AUTOR / Creados por nuestro equipo de prestigiosos Bartenders profesionales

Hijo de Pera ron dorado, whisky escoces, almibar de jengibre,
mermelada de pera y cardamomo, jugo de limon
$6.000 $4.959 (s/i)

Pineral Julep Pineral, jugo de lima, jugo de pomelo, almibar simple, hojas de menta
$6.000 $4.959 (s/i)

Antesala del infierno Gin, Vermouth dry, Cointreau, Licor de cherry, ron, gotas de Campari, garnish cáscara de naranja y clavo de olor.
$6.000 $4.959 (s/i)

El historiador Whisky Jameson, vermouth dry, orange curacao, licor de maranchino.
$6.000 $4.959 (s/i)

Blood Beet Whisky bourbon, Aperol, jugo de limón, almibar simple, shrup de remolacha
$8.000 $6.612 (s/i)

COCKTAILS CLASICOS / Tragos clasicos

New york Sour Whisky Bourbon | Jugo de limon | Almibar simple | Albumina | Vino tinto
$8.000 $6.612 (s/i)

Cocktails Directos Fernet / Garibaldi / Caipiriñas / Gancia / Cuba Libre / Mojito
$6.000 $4.959 (s/i)

Vermuth y soda Lunfa (rosso, rosado), Martini (dry), Cinzano (rosso, bianco)
Punt e mes, amargo obrero
$6.000 $4.959 (s/i)

Martinez Gin London Dry | Vermouth rosso | licor de marraschino | bitter de naranja
$6.000 $4.959 (s/i)

Expresso Martini Vodka | Borghetti | almibar simple | café
$6.000 $4.959 (s/i)

BOULEVARDIER Bourbon Whisky, Campari, Cinzano Rosso
$8.000 $6.612 (s/i)

Black Russian Vodka | Borguetti
$6.000 $4.959 (s/i)

Lucha de clases Amargo obrero, vino espumante, garnish de pomelo.
$6.000 $4.959 (s/i)

Amore milano Whisky escocés, Campari, jugo de pomelo, jugo de lima, bitter, almibar simple
$6.000 $4.959 (s/i)

Pisco sour Pisco, jugo de limon, almibar simple, albumina
$6.000 $4.959 (s/i)

Old Fashioned Bourbon Whisky, bitter, azúcar
$8.000 $6.612 (s/i)

Gibson Gin Heraclito, Cinzano Dry, cebollines
$6.000 $4.959 (s/i)

Americano Campari, Vermuth Rosso, soda
$6.000 $4.959 (s/i)

Negroni Gin Heraclito, Cinzano, Campari
$6.000 $4.959 (s/i)

Aperol spritz
$7.000 $5.785 (s/i)

Penicilline ballantines, jugo de limon, almibar de jengibre, almibar de miel
$6.000 $4.959 (s/i)

Godfather Jhonnie Walker Red Label, licor de Amaretto
$6.500 $5.372 (s/i)

Manhattan Bourbon Whisky, Cinzano Rosso, Bitter
$8.000 $6.612 (s/i)

GIN & TONICS IMPORTADOS / Salen con tónica SANTA QUINA clasica o pepino / BOTÁNICOS a elección: Limón, pepino, pomelo, miel, romero, bitters

BROKERS
$8.000 $6.612 (s/i)

GIN MARE España
$10.000 $8.264 (s/i)

HENDRICK'S Escocia
$8.000 $6.612 (s/i)

TANQUERAY Escocia
$7.000 $5.785 (s/i)

BEEFEATER Inglaterra
$7.000 $5.785 (s/i)

BOMBAY BRAMBLE Inglaterra
$9.000 $7.438 (s/i)

GIN & TONICS NACIONALES / Salen con tónica SCHWEPPS

Heraclito London Dry
$6.000 $4.959 (s/i)

Heraclito Macedonio
$7.000 $5.785 (s/i)

CERVEZAS / TIRADA 500 cc

Pilsen (Golden) Cerveza artesanal rubia, dorada
$3.500 $2.893 (s/i)

IPA Cerveza artesanal lupulada
$4.500 $3.719 (s/i)

VINOS

Familia Gascon Cabernet
$12.000 $9.917 (s/i)

Domaine Extra Brut
$15.000 $12.397 (s/i)

WHISKY'S

SCAPA
$14.000 $11.570 (s/i)

Johnnie Walker Black
$13.000 $10.744 (s/i)

Chivas Regal 12 años
$12.000 $9.917 (s/i)

Jameson
$4.300 $3.554 (s/i)

Jack Daniel's Old N7
$9.000 $7.438 (s/i)


"s/i" Sin impuestos nacionales añadidos.

Gibson Bar Adrogue

Restaurante en Adrogué / Alte. Brown


Macías 589 - Adrogué / Alte. Brown
1123949149

gibsonbar_adrogue


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