PROMOS 19 a 21 hs (Happy Hour) / Unicamente en efectivo
Birras 2x1 4.500
Gin Tonic 2x1 6.000
Cocktails 2x1
PROMOS en Cocktails seleccionados: Consultar
6.000
Cynar Julep 2x1 6.000
PARA PICAR
Papas Gibson
Fondue de quesos, crema, bacon, verdeo
9.500
Papas Res
Cheddar, carne de ternera desmechada
10.000
Batatas fritas
Con dip de alioli
8.500
Papas Cheddar
Cheddar, bacon, ciboulette
9.500
SIGNATURE / Platos recomendados
Taco Gibson
Carne de ternera desmenuzada salteada con especias, cebolla y granos de maiz, lechuga y guacamole
11.000
Lomito al plato
Lomito a la plancha, con cheddar y bacon crocante
Sobre colchon de papas pay
10.000
Mila in house
Milanesas de lomo con pasta linguini, manteca y queso rallado
13.000
MIlanga Argenta
Milanesa de nalga a la napolitana con papas fritas
13.000
Bravissimo
Pasta de cinta con salsa de cebolla, crema y panceta
11.000
Sorrentinos
Jamon y muzzarella con salsa a eleccion: Rosa, fileto, mixta, blanca
11.000
BURGERS & SANDWICHS / Vienen con papas!
Gibson
Doble carne, doble cheddar, bacon crocante, lechuga, cebolla brunoise, mostaza y ketchup
12.000
California
Doble carne, doble cheddar, lechuga, cebolla morada, tomate, pepinillos y salsa mil islas
12.000
Oklahoma Fried Onion
Doble carne, doble cheddar, cebolla smasheada
12.000
New York
Doble carne, doble cheddar, cebolla brunoise, mostaza y ketchup
12.000
Arizona
Medallón de lentejas, lechuga, tomate y palta
11.000
Lomito Bowie
Lomito, queso, huevo frito, panceta
12.000
Lomito clásico
Lomito, jamón cocido, queso, Lechuga y tomate
12.000
Pulled Pork
Medallón de bondiola desmenuzada, cebolla caramelizada, cheddar y salsa barbacoa
11.000
VEGGIE
Risotto de hongos
Risotto de hongos de pino y portobellos
12.000
Wok de vegetales
Arroz Yamaní, vegetales, semillas de sésamo y soja
12.000
Veggie Roll
Palta, cebolla morada, rúcula, tomates cherrys, salsa caesar
12.500
ENSALADAS
POSTRES
Volcán de chocolate
Con bocha de crema americana
7.500
MOCKTAILS (Bebidas sin alcohol) + GASEOSAS Y AGUAS
Limonada mediterránea
Jugo de limón, almibar de albahaca, romero
3.000
Limonada 3.000
Agua sin gas
500cc
3.000
Aguas saborizadas
Pomelo o manzana
3.000
COCKTAILS DE AUTOR / Creados por nuestro equipo de prestigiosos Bartenders profesionales
Hijo de Pera
ron dorado, whisky escoces, almibar de jengibre,
mermelada de pera y cardamomo, jugo de limon
6.000
Pineral Julep
Pineral, jugo de lima, jugo de pomelo, almibar simple, hojas de menta
6.000
Antesala del infierno
Gin, Vermouth dry, Cointreau, Licor de cherry, ron, gotas de Campari, garnish cáscara de naranja y clavo de olor.
6.000
El historiador
Whisky Jameson, vermouth dry, orange curacao, licor de maranchino.
6.000
Blood Beet
Whisky bourbon, Aperol, jugo de limón, almibar simple, shrup de remolacha
8.000
COCKTAILS CLASICOS / Tragos clasicos
New york Sour
Whisky Bourbon | Jugo de limon | Almibar simple | Albumina | Vino tinto
8.000
Cocktails Directos
Fernet / Garibaldi / Caipiriñas / Gancia / Cuba Libre / Mojito
6.000
Vermuth y soda
Lunfa (rosso, rosado), Martini (dry), Cinzano (rosso, bianco)
Punt e mes, amargo obrero
6.000
Martinez
Gin London Dry | Vermouth rosso | licor de marraschino | bitter de naranja
6.000
Expresso Martini
Vodka | Borghetti | almibar simple | café
6.000
BOULEVARDIER
Bourbon Whisky, Campari, Cinzano Rosso
8.000
Black Russian
Vodka | Borguetti
6.000
Lucha de clases
Amargo obrero, vino espumante, garnish de pomelo.
6.000
Amore milano
Whisky escocés, Campari, jugo de pomelo, jugo de lima, bitter, almibar simple
6.000
Pisco sour
Pisco, jugo de limon, almibar simple, albumina
6.000
Old Fashioned
Bourbon Whisky, bitter, azúcar
8.000
Gibson
Gin Heraclito, Cinzano Dry, cebollines
6.000
Americano
Campari, Vermuth Rosso, soda
6.000
Negroni
Gin Heraclito, Cinzano, Campari
6.000
Aperol spritz 7.000
Penicilline
ballantines, jugo de limon, almibar de jengibre, almibar de miel
6.000
Godfather
Jhonnie Walker Red Label, licor de Amaretto
6.500
Manhattan
Bourbon Whisky, Cinzano Rosso, Bitter
8.000
GIN & TONICS IMPORTADOS / Salen con tónica SANTA QUINA clasica o pepino / BOTÁNICOS a elección: Limón, pepino, pomelo, miel, romero, bitters
BROKERS 8.000
GIN MARE
España
10.000
HENDRICK'S
Escocia
8.000
TANQUERAY
Escocia
7.000
BEEFEATER
Inglaterra
7.000
BOMBAY BRAMBLE
Inglaterra
9.000
GIN & TONICS NACIONALES / Salen con tónica SCHWEPPS
Heraclito London Dry 6.000
Heraclito Macedonio 7.000
CERVEZAS / TIRADA 500 cc
Pilsen (Golden)
Cerveza artesanal rubia, dorada
3.500
IPA
Cerveza artesanal lupulada
4.500
VINOS
Familia Gascon Cabernet 12.000
Domaine Extra Brut 15.000
WHISKY'S
SCAPA 14.000
Johnnie Walker Black 13.000
Chivas Regal 12 años 12.000
Jameson 4.300
Jack Daniel's Old N7 9.000