Il posticino de la pasta

Restaurante • plaza doctor fortun 1 bajo izquierda 30880 Aguilas , Aguilas Murcia • +34 868666404

Carta

Menu

Para compartir ¿O no?

Pane fatto in casa biologico
Pan artesano y biologico

1 EUR

Olive siciliane
aceitunas de Sicilia

2,50 EUR

Bruschetta
pan artesano bio tostado con tomate confitado ,ajo , aove y albahaca

4,50 EUR

Burratina tricolore
Queso burrata , rucula, tomate confitado, aceitunas dtaggiasche y aceite de pesto

12,50 EUR

Tomino con speck e funghi
Queso fundido al horno envuelto en speck y acompañado con setas

11,50 EUR

Ravioli di recco
masa fina crujiente rellena de queso stracchino al toque de sal

7 EUR

Carpaccio di manzo rucula y parmigiano
Carne cruda de ternera marinada , rucula y escamas de parmesano

12 EUR

Mortadella di pistacchi con grissini di parmigiano
Mortadella de pistachos con galletas artesanas de parmesano

11 EUR

Pate toscano al marsala
Higado de pollo cocinado al marsala acompañado con costa de pan artesano

6,50 EUR

Finissima di maiale con pomodoro confit ,rucula e parmigiano
Carne de cerdo rebozada y cocinada en mantequilla con rucula , tomate confitado y escamas de parmesano

13,50 EUR

Pasta fresca biologica y artesana

Spaghetti di fuoco
Espaguetis , infusion de avoe , ajo ,chile y perejil

9 EUR

Spaghetti con oro di Sardegna
Espaguetis con huevas de mujol ,avoe , ajo , tomate confitado y perejil

13,50 EUR

Spaghetti carbonara
Espaguetis con guanciale ,queso grana, huevo bio y pimienta negra

12,90 EUR

Rigatoni alla boscaiola
macarrones con speck ,salsa de tomate y nata

12,50 EUR

Rigatoni alla norma
Macarrones con berenjena, salsa de tomate , albahaca y queso ricotta salada

12 EUR

Fusilli al pesto genovese vegano
Espirales de pasta con crema de albahaca, ajo y piñones

12,50 EUR

Fusilli puttanesca
Espirales de pasta, salsa de tomate, ajo, alcaparrones, aceitunas dtaggiasche, chile y anchoas

11 EUR

Pasta fresca al huevo biologica y artesana

Tagliatelle con ragu
Tallarines con carne picada de ternera , cerdo y tomate cocinada a fuego lento en olla de hierro fundido

12,50 EUR

Tagliatelle con ragu di polpo
Tallarines con pulpo estofado, salsa de tomate y perejil

13,50 EUR

Lasagna alla bolognese
Capas de pasta fresca con ragu a la boloñesa, bechamel y queso grana padano

13 EUR

Gnocchi con crema di taleggio e funghi
ñoqui de patata con crema de queso taleggio y setas variadas

12,50 EUR

Ravioli di carne con pomodoro confit e basilico
raviolis rellenos de carne ,con salsa de tomate confitado y albahaca

14 EUR

Ravioli di pera e gorgonzola con salsa di noci
Raviolis relleno de queso gorgonzola y pera acompañados con crema de nueces

13,50 EUR

Postres caseros

Tiamisu
galletas artesanas y bio bañadas en café y licor con crema de mascarpone y cacao

4,50 EUR

Panna cotta con crema di mango
Flan de nata con toque de vainilla y crema de mango fresco

4 EUR

Torta di mele
tarta de manzana templada con crema inglesa y canela

3,50 EUR

Torta tenerína
Tarta de chocolate negro muy tierna

3,50 EUR

Bebidas

Cafe

Cafe expresso

1,30 EUR

Cortado

1,50 EUR

Cafe con leche

1,70 EUR

Capuccino

1,80 EUR

Carajillo

2 EUR

Bombon

1,60 EUR

Infusiones
Manzanilla, te verde, poleo menta, roibos, frutos del bosque , earl grey, te negro, English breakfast, te verde con jengibre y limon

2 EUR

Hielo de cafe
cubitos de cafe

0,20 EUR

Il posticino de la pasta Restaurante en Aguilas Murcia

Il posticino de la pasta
Restaurante en Aguilas Murcia