Kabuky
Restaurante en Aguilas
ENSALADAS
ENSALADA KABUKY
mezclum de brotes ,tomate,maiz,cebolla,zanahoria,mazorquitas,y vinagreta de frutos rojos 13
ENSALADA MANGO Y AGUACATE
mix de brotes ,cebolla ,zanahoria ,maiz,tomate cherry,mango,aguacate, manzana, vinagreta thay y caballitos de gamba 13
ENSALADA QUESO BURRATA
mix de brotes ,tomate cherry , cebolla,queso burrata,fruta, crujiente frutos secos y salsa de mango y naranja 14
PARA ABRIR BOCA
VERDURAS EN TEMPURA
Al pedro ximenez 10
CARNI TACO
cochinita pibil,guacamole,pico de gallo 4
EMPANADILLAS EGIPCIAS
3
CROQUETAS CASERAS
diferente cada semanaconsultar alergenos 2,50
PATATAS BRAVAS DEL KABUKY
Salsa brava y alioli 8
BOLITAS CRUNCHY DE QUESO Y JALAPEÑOS
7
TWISTER DE GAMBA
Unidad 2,50
CREACIONES DEL CHEF
CANELON DE MERO Y BACALAO
con salsa de marisco 14
QUESO EXPLOSIVO
con frutos rojos y peta zeta 10
CANELON RABO DE TORO
salsa de boletus, setas, foie y trufa 13
BRIOCHE DE COSTILLA
con salsa rustida y queso gratinado 10
ESPACIO KABUKY
GYOZAS DE GAMBA
10
BOLAS DE POLLO EN SALSA COREANA
10
RULO DE PATO
con salsa de mango confitado 10
UDON JAPONES
a la marinera, salsa thay y coco 16
SASHIMI DE ATUN
aderezado con majado japones 16
TATAKI DE ATUN
sellado a la plancha ,sobre salteado de fideos y verduras 17,50
PATA DE PULPO
A la plancha 22
ESPACIO VEGETARIANO
NACHOS GRATINADOS
Salsa de tomate,pico de gallo , guacamole y queso mozarela 12
GYOZA
De setas sitake (4 un ) 8
PATATAS BRAVAS
Salsa ajo y brava 8
QUESO EXPLOSIVO
Con mermelada de arándanos y peta zeta 10
BOLITAS DE QUESO Y JALAPEÑO
Con salsa yogur 7
VERDURAS EN TEMPURA
Al pedro ximenez 10
LO MAS CARNIVORO
PRESA IBERICA
a la plancha ,con guarnicion 23
TIMBAL DE SOLOMILLO
sobre couscous y huevo a baja temperatura 15
ARROCES / por encargo ( min 2 personas) / Utilizamos arroz de Calasparra
ARROZ DE CHATO MURCIANO, SETAS Y FOIE
16,50
ARROZ DE MARISCO
17
ARROZ DE PATO FOIE Y SETAS
20
ARROZ DE PULPO MELOSO
22
POSTRES CASEROS
TARTA DE ZANAHORIA
6
TARTA DE CHOCOLATE
6
TARTA DE QUESO AL HORNO
con frutos rojos 6
cualquier tipo de alergia o intolerancia comunicar al camarero
Información: Cáscara Gluten Crustáceo Lacteos Huevos Soja Sésamo Pescado Molusco Altramuces
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