Cerveceria Max

Restaurante • Avinguda Esportista Miriam Blasco 18, Alacant • 965260705

Carta

SUGERENCIAS

PLATOS ESPECIALES

TORREZNO DE SORIA

11 EUR

SALMOREJO CORDOBÉS

5,50 EUR

CORVINA SALVAJE
PLANCHA O ESPALDA

23 EUR

LOMO DE VACA
(PRECIO POR KILO)

60 EUR

SEMISALAZON DE ATUN ROJO

16 EUR

PRUEBA NUESTROS ARROCES, SECOS O MELOSOS

CARTA RESTAURANTE

ENSALADAS

SALMOREJO CORDOBÉS

5,50 EUR

ENSALADA MAX

11 EUR

TOMATE CON ANCHOAS (2 LOMOS)

8 EUR

ESCALIVADA CON MOJAMA

15 EUR

TEMPLADA, GAMBITAS, JAMON DE PATO Y FRUTOS SECOS

14 EUR

RUCULA CON QUESO DE CABRA, ALMENDRA PICADA Y CHUTNEY DE PIMIENTO

13 EUR

FRITURAS

TORREZNO DE SORIA

11 EUR

CALAMARES A LA ANDALUZA

13 EUR

CROQUETA DE JAMON IBERICO

2,80 EUR

CROQUETA DE BACALAO

1,20 EUR

CAZON EN ADOBO

8 EUR

TORTITAS DE CAMARON

1,50 EUR

TAPAS Y ENTRADAS

ENSALADILLA RUSA

4,25 EUR

MARINERA

4 EUR

QUESO CURADO

14 EUR

JAMON IBERICO ARTURO SANCHEZ

27 EUR

1/2 JAMÓN IBÉRICO
ARTURO SANCHEZ

17 EUR

FOIE MI CUIT

19 EUR

CALLOS DE PATA Y MORRO

7 EUR

PATATAS DE RÍO CON MOJO PICÓN

6 EUR

CARACOLES DE LA CARRASQUETA

6 EUR

HABITAS CON CEBOLLA E IBERICOS

13 EUR

PULPO ASADO AL HORNO

19 EUR

PULPO A LA PLANCHA CON ALIOLI DE ÑORA

19 EUR

MOLLEJAS SALTEADAS

18 EUR

WOK DE ATUN ROJO CON VERDURAS

25,50 EUR

PAN CRISTAL CON TOMATE (Por persona)

1,75 EUR

PAN Y ROSQUILLAS

1,50 EUR

HUEVOS Y REVUELTOS

MAX, CON PATATAS Y JAMON IBERICO

16 EUR

TXISTORRA, PIMIENTO VERDE Y PATATAS

15 EUR

REVUELTO DE GAMBAS, TOMATE SECO Y AJETES

14 EUR

REVUELTO DE MORCILLA Y AJETES

14 EUR

PESCADOS

ATUN ROJO

25,50 EUR

MERLUZA DE PINTXO

23,50 EUR

CORVINA SALVAJE
PLANCHA O ESPALDA

23 EUR

TARTAR DE ATUN ROJO

25,50 EUR

CARNES

RABO DE TORO

19 EUR

SOLOMILLO DE CERDO CON AJETES

16 EUR

SOLOMILLO DE TERNERA A LA PLANCHA

24 EUR

SOLOMILLO DE TERNERA CON FOIE

26 EUR

STEAK TARTAR

23 EUR

LOMO DE VACA
( PRECIO KILO)

60 EUR

MONTADITOS

SANDWICH DE PASTRAMI
(PROVOLONES, RUCULA, MAHONESA DE DIJON Y PEPINILLOS)

15 EUR

CHECHU
QUESO BRIE Y JAMON IBERICO

4,50 EUR

HUEVA DE ATUN CON TOMATE

4,50 EUR

TORPEDO
ANCHOA Y GUINDILLA CON TOMATE

3,50 EUR

MAXI
FOIE MI CUIT CON MERMELADA DE CEBOLLA

4,50 EUR

GRILLO
LECHUGA, ATUN, TOMATE Y MAYONESA

3,75 EUR

MACHO HERCULES
ATUN DE ZORRA

3,50 EUR

POLACO
MORCILLA PICANTE

3 EUR

SALCHICHA

3 EUR

INDURAIN
TXISTORRA DE PAMPLONA

3 EUR

COJONUDO
TXISTORRA, HUEVO DE CODORNIZ Y PIMIENTO

3,50 EUR

MAX
SOLOMILLO DE TERNERA

7 EUR

DON CAMILO
SOLOMILLO DE TERNERA, QUESO DE CABRA Y MANGO

7,50 EUR

UCHI
SOLOMILLO DE TERNERA CON PROVOLONE

7,50 EUR

CRACK
SOLOMILLO DE TERNERA CON FOIE

12 EUR

MANOLET
SOLOMILLO DE CERDO CON ALIOLI

4,50 EUR

LOMO CON SALSITA

4 EUR

EL JEFE
SOBRASADA CON MIEL

3,50 EUR

ESPAÑOLITO
LOMO FRESCO Y QUESO CURADO

4,50 EUR

BARBARA
HUEVO DE CODORNIZ

2,50 EUR

CARMEN
SALCHICHA Y HUEVO DE CODORNIZ

3,50 EUR

POSTRES

TARTA DE QUESO CASERA

6,50 EUR

HELADO DE TURRON
CON CHOCOLATE CALIENTE

6 EUR

BROWNIE DE CHOCOLATE

6,50 EUR

PROFITEROLES

6 EUR

TARTA DE SANTIAGO

6 EUR

CARTA DE VINOS

ESPUMOSOS

VILARNAU BRUT NATURE

22 EUR

VILARNAU ROSÉ

23 EUR

GRAMONA IMPERIAL

37 EUR

G.H. MUMM CORDON ROUGE

65 EUR

VINOS BLANCOS

VIÑAS DEL VERO
GEWURZTRAMINER D.O. SOMONTANO

22 EUR

CUÑAS DAVIA
RIBEIRO

19 EUR

REGINA VIARUM (GODELLO) D.O. RIBERA SACRA

21 EUR

POLVORETE (EMILIO MORO)
GODELLO D.O. BIERZO

20 EUR

MENADE D.O. RUEDA

17 EUR

VAL DO SOSEGO D.O. RIAS BAIXAS
ALBARIÑO

18 EUR

TERRAS GAUDA D.O. RIAS BAIXAS

22 EUR

GRAN BAZAN AMBAR D.O. RIAS BAIXAS

21 EUR

MAR DE FRADES D.O. RIAS BAIXAS

22 EUR

ENRIQUE MENDOZA CHARDONNAY D.O. ALICANTE

18 EUR

VINOS ROSADOS

ALEX D.O. NAVARRA

15 EUR

VINOS TINTOS

ULTREIA SAINT JACQUES
D.O. BIERZO MENCIA

24 EUR

REGINA EXPRESION D.O. RIBERA SACRA
MENCIA

26 EUR

LAN CRIANZA D.O. RIOJA

17 EUR

BERONIA CRIANZA D.O. RIOJA

17 EUR

BERONIA VIÑAS VIEJAS
D.O. RIOJA

26 EUR

MUGA CRIANZA D.O. RIOJA

27 EUR

REMELLURI RESERVA D.O. RIOJA

34 EUR

VIÑA ARDANZA RESERVA D.O. RIOJA

34 EUR

CARRAMIMBRE ROBLE D.O. RIBERA

17 EUR

SEMELE CRIANZA D.O. RIBERA

18 EUR

MONTEBACO CRIANZA D.O. RIBERA

22 EUR

CAIR CUVÉE
D.O. RIBERA DEL DUERO

22 EUR

CEPA GAVILAN CRIANZA D.O. RIBERA
VIÑA PEDROSA

22 EUR

SENDA DE LOS OLIVOS CRIANZA D.O. RIBERA

23 EUR

EMILO MORO CRIANZA D.O. RIBERA

27 EUR

CAIR La Aguilera
D.O. RIBERA DEL DUERO

29 EUR

ABADIA RETUERTA SELECCION D.O. CASTILLA Y LEON

43 EUR

CATERINA CRIANZA D.O. ALICANTE

19 EUR

TARIMA HILL
D.O. ALICANTE

22 EUR

ENRIQUE MENDOZA SANTA ROSA D.O. ALICANTE

33 EUR

EL SEQUE D.O. ALICANTE

38 EUR

Cerveceria Max Restaurante en Alacant

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