Ca la Yaya Taperia

Restaurante • c/ Zamora, 4, Albacete • 676 676 519 · 692 194 884

Carta

Vinos

Tintos

Pago de Carraovejas Crianza

48 EUR

Dehesa del Carrizal MV
Vino de Pago

18 EUR

Tres Picos Garnacha
D.O. Campo de Borja

24 EUR

Ojos del Guadiana Joven
D.O La Mancha

9 EUR

Ojos del Guadiana Criazqa
D.O La Mancha

12 EUR

Laya
D.O Almansa

14 EUR

Vigía de la Atalaya
D.O Almansa

14 EUR

La Atalaya del Camino
D.O Almansa

20 EUR

Pago de la Jaraba

24 EUR

Paraje Cerro Blanco
D.O Jumilla

18 EUR

Mainetes Crianza

18 EUR

Juan Gil Etiqueta Plata
D.O. Jumilla

19 EUR

Juan Gil Etiqueta Azul
D.O. Jumilla

40 EUR

Viña Herminia Reserva
D.O. Rioja

17 EUR

Muga Crianza
D.O. Rioja

28 EUR

Finca Resalso Roble
D.O. Ribera del Duero

18 EUR

La Celestina Crianza

18 EUR

Pago de los Capellanes Crianza
D.O. Ribera del Duero

37 EUR

Abadía Retuerta Selección Especial

40 EUR

Abadía Retuerta Cuveé Palomar

55 EUR

Traslascuestas Roble (D.O. Ribera del Duero)

15 EUR

Blancos

El Polvorete Godello

20 EUR

Soy Rocío
Semiseco

12 EUR

Blanco Nieva Verdejo
D.O. Rueda

15 EUR

Viñaredo Godello
D.O. Valdeorras

17 EUR

Ojos del Guadiana Verdejo
D.O. La Mancha

10 EUR

Yugo Airén
D.O. La Mancha

10 EUR

Palacio de Bornos
D.O. Rueda

14 EUR

Cyatho Verdejo
D.O. Rueda

14 EUR

Jose Pariente Verdejo
D.O. Rueda

17 EUR

Martín Codax Albariño
D.O. Rías Baixas

21,90 EUR

Señorío Fuenteálamo Verdejo

10 EUR

Rosados, Cavas y Champagnes

Ojos del Guadiana Tempranillo
D.O. La Mancha

10 EUR

Castillo de Peraleda
Brut Reserva

15 EUR

Juvet Camps
Brut Natura - Gran Reserva

24 EUR

Moët & Chandon Brut Imperial

58 EUR

Nuestras Tapas

Entrantes Frios

Jamón Ibérico al Corte

16 EUR

Queso Curado Pago de la Jaraba

8,90 EUR

Ensaladilla de Atún en Escabeche Ortiz

7,50 EUR

Salpicón de Marisco con Guacamole

8,50 EUR

Tomate de Temporada con Cebolla Morada y Bonito Ortiz

11,50 EUR

Ensalada de Queso de Cabra con Membrillo y Nueces

12,90 EUR

Ensalada Mixta

10,90 EUR

Entrantes Calientes

Alcachofa Confitada con Jamón Ibérico (unidad)

4,20 EUR

Las Croquetas de mi Madre (unidad)
Mínimo 2 uds.

2,50 EUR

Sepia a la Plancha
(precio apróximado según peso)

14,90 EUR

Calamar Nacional a la Plancha ó andaluza
(precio apróximado según peso)

14,90 EUR

Pata de Pulpo con Parmentier de Patata

21,90 EUR

Huevos Fritos con Gulas y Gambón

12,90 EUR

Huevos Fritos con Panceta de Bellota Curada y Pisto Manchego

9,50 EUR

Gamba Roja a la Plancha

18 EUR

Gamba Blanca a la Plancha

10 EUR

Zamburiña con Alioli de Ajo Negro (unidad)

3 EUR

Almuerzo del Pastor

12,90 EUR

Oreja a la Plancha

7,50 EUR

Oreja Frita

7,50 EUR

Rabo Frito

7,50 EUR

Queso en Tempura con Mermelada de Tomate

8,50 EUR

Patatas Bravas

7,50 EUR

En Temporada

Platos de temporada

Atascaburras

6 EUR

Ajo Mataero con sus Tajadicas

6,90 EUR

Caracoles

7,50 EUR

Pescados

Cocochas de Bacalao al Pil-Pil

17,90 EUR

Lomo de Bacalao Asado con Pisto Manchego

15,90 EUR

Carnes

Pluma Ibérica

18,90 EUR

Solomillo de Ternera con Escalope de Foie

26,50 EUR

Codillo de Cerdo Asado

14,90 EUR

Paletilla de Cordero Lechal

25,90 EUR

Entrecot de ternera gallega IGP 450 g aprox
(precio apróximado según peso)

22 EUR

Chuletón IGP de ternera Gallega
(precio apróximado según peso)

27 EUR

Arroces

Solo por encargo · Precio por persona · Mínimo 2 personas

Arroz de Pollo y Conejo (seco ó meloso)
por persona

11 EUR

Arroz de Costillas de Cerdo y Ajetes Tiernos
por persona

11 EUR

Arroz a banda con gambón y chipirón
por persona

12 EUR

Arroz de gamba roja y sepia (seco ó meloso)

16 EUR

Arroz de bogavante (seco ó meloso)

16,50 EUR

Arroz de Carabineros (caldoso ó meloso)
por persona

22 EUR

Postres

Nuestros Postres más Dulces

Tarta de Queso Cremosa

4,50 EUR

Tarta de la Yaya

4,50 EUR

Tiramisú

4,50 EUR

Tarta de Muerte por Chocolate

4,50 EUR

Ca la Yaya Taperia Restaurante en Albacete

PLATOS DE TEMPORADA

Atascaburras

Ajo Mataero con sus Tajadicas

Caracoles

Ca la Yaya Taperia
Restaurante en Albacete