Ca la Yaya Taperia
Restaurante Albacete
Carnes
Pluma Ibérica
18,90
Solomillo de Ternera con Escalope de Foie
26,50
Codillo de Cerdo Asado
14,90
Paletilla de Cordero Lechal
25,90
Entrecot de ternera gallega IGP 450 g aprox
(precio apróximado según peso) 22
Chuletón IGP de ternera Gallega
(precio apróximado según peso) 27Ca la Yaya Taperia
Restaurante • c/ Zamora, 4, Albacete • 676 676 519 · 692 194 884
Carta
Vinos
Tintos
Pago de Carraovejas Crianza
48 €Dehesa del Carrizal MV
Vino de Pago
18 €Vino de Pago
Tres Picos Garnacha
D.O. Campo de Borja
24 €D.O. Campo de Borja
Ojos del Guadiana Joven
D.O La Mancha
9 €D.O La Mancha
Ojos del Guadiana Criazqa
D.O La Mancha
12 €D.O La Mancha
Laya
D.O Almansa
14 €D.O Almansa
Vigía de la Atalaya
D.O Almansa
14 €D.O Almansa
La Atalaya del Camino
D.O Almansa
20 €D.O Almansa
Pago de la Jaraba
24 €Paraje Cerro Blanco
D.O Jumilla
18 €D.O Jumilla
Mainetes Crianza
18 €Juan Gil Etiqueta Plata
D.O. Jumilla
19 €D.O. Jumilla
Juan Gil Etiqueta Azul
D.O. Jumilla
40 €D.O. Jumilla
Viña Herminia Reserva
D.O. Rioja
17 €D.O. Rioja
Muga Crianza
D.O. Rioja
28 €D.O. Rioja
Finca Resalso Roble
D.O. Ribera del Duero
18 €D.O. Ribera del Duero
La Celestina Crianza
18 €Pago de los Capellanes Crianza
D.O. Ribera del Duero
37 €D.O. Ribera del Duero
Abadía Retuerta Selección Especial
40 €Abadía Retuerta Cuveé Palomar
55 €Traslascuestas Roble (D.O. Ribera del Duero)
15 €Blancos
El Polvorete Godello
20 €Soy Rocío
Semiseco
12 €Semiseco
Blanco Nieva Verdejo
D.O. Rueda
15 €D.O. Rueda
Viñaredo Godello
D.O. Valdeorras
17 €D.O. Valdeorras
Ojos del Guadiana Verdejo
D.O. La Mancha
10 €D.O. La Mancha
Yugo Airén
D.O. La Mancha
10 €D.O. La Mancha
Palacio de Bornos
D.O. Rueda
14 €D.O. Rueda
Cyatho Verdejo
D.O. Rueda
14 €D.O. Rueda
Jose Pariente Verdejo
D.O. Rueda
17 €D.O. Rueda
Martín Codax Albariño
D.O. Rías Baixas
21,90 €D.O. Rías Baixas
Señorío Fuenteálamo Verdejo
10 €Rosados, Cavas y Champagnes
Ojos del Guadiana Tempranillo
D.O. La Mancha
10 €D.O. La Mancha
Castillo de Peraleda
Brut Reserva
15 €Brut Reserva
Juvet Camps
Brut Natura - Gran Reserva
24 €Brut Natura - Gran Reserva
Moët & Chandon Brut Imperial
58 €Nuestras Tapas
Entrantes Frios
Jamón Ibérico al Corte
16 €Queso Curado Pago de la Jaraba
8,90 €Ensaladilla de Atún en Escabeche Ortiz
7,50 €Salpicón de Marisco con Guacamole
8,50 €Tomate de Temporada con Cebolla Morada y Bonito Ortiz
11,50 €Ensalada de Queso de Cabra con Membrillo y Nueces
12,90 €Ensalada Mixta
10,90 €Entrantes Calientes
Alcachofa Confitada con Jamón Ibérico (unidad)
4,20 €Las Croquetas de mi Madre (unidad)
Mínimo 2 uds.
2,50 €Mínimo 2 uds.
Sepia a la Plancha
(precio apróximado según peso)
14,90 €(precio apróximado según peso)
Calamar Nacional a la Plancha ó andaluza
(precio apróximado según peso)
14,90 €(precio apróximado según peso)
Pata de Pulpo con Parmentier de Patata
21,90 €Huevos Fritos con Gulas y Gambón
12,90 €Huevos Fritos con Panceta de Bellota Curada y Pisto Manchego
9,50 €Gamba Roja a la Plancha
18 €Gamba Blanca a la Plancha
10 €Zamburiña con Alioli de Ajo Negro (unidad)
3 €Almuerzo del Pastor
12,90 €Oreja a la Plancha
7,50 €Oreja Frita
7,50 €Rabo Frito
7,50 €Queso en Tempura con Mermelada de Tomate
8,50 €Patatas Bravas
7,50 €En Temporada
Platos de temporada
Atascaburras
6 €Ajo Mataero con sus Tajadicas
6,90 €Caracoles
7,50 €Pescados
Pescados
Cocochas de Bacalao al Pil-Pil
17,90 €Lomo de Bacalao Asado con Pisto Manchego
15,90 €Carnes
Carnes
Pluma Ibérica
18,90 €Solomillo de Ternera con Escalope de Foie
26,50 €Codillo de Cerdo Asado
14,90 €Paletilla de Cordero Lechal
25,90 €Entrecot de ternera gallega IGP 450 g aprox
(precio apróximado según peso)
22 €(precio apróximado según peso)
Chuletón IGP de ternera Gallega
(precio apróximado según peso)
27 €(precio apróximado según peso)
Arroces
Solo por encargo · Precio por persona · Mínimo 2 personas
Arroz de Pollo y Conejo (seco ó meloso)
por persona
11 €por persona
Arroz de Costillas de Cerdo y Ajetes Tiernos
por persona
11 €por persona
Arroz a banda con gambón y chipirón
por persona
12 €por persona
Arroz de gamba roja y sepia (seco ó meloso)
16 €Arroz de bogavante (seco ó meloso)
16,50 €Arroz de Carabineros (caldoso ó meloso)
por persona
22 €por persona
Postres
Nuestros Postres más Dulces
Tarta de Queso Cremosa
4,50 €Tarta de la Yaya
4,50 €Tiramisú
4,50 €Tarta de Muerte por Chocolate
4,50 €