Restaurant k-l’ermità

Restaurante • Avda font major , 7, Alcover • 977760452

Carta

La Carta

Per Picar

Mousse de foie amb formatge de cabra gratinat i torradetes.
Consultar al·lergogens

12 EUR

Pernil ibèric (recebo) amb pa de coca.

14 EUR

Assortiment de formatges artesans amb torradetes.

13 EUR

Carpaccio de pop.

12 EUR

Patates braves.

8 EUR

Bunyols de botifarra negra.

9,50 EUR

Xips d’albergínia amb mel i sal grossa.

9,50 EUR

Primers Plats.

Raviolis farcits de foie a la crema de ceps.

12 EUR

Esqueixada de bacallà.

9,50 EUR

Caragols a la llauna.

16 EUR

Escudella de tardor.

8,50 EUR

Escarola amb bacallà estellat i romesco.

9 EUR

Carxofes confitades farcides de carn trinxada amb crema de tòfona negra.

14 EUR

Canelons fets nostres.

9 EUR

Tartar de salmó.

14 EUR

Plats Cuinats.

Galta de vedella amb reducció de vi del Priorat.

19 EUR

Llom de bacallà cuit a baixa temperatura a la crema de pernil..

16 EUR

Pota de pop a la graella.

18 EUR

Cabrit arrebossat.

15 EUR

Calamar de potera a la planxa.

14 EUR

Carns a la Brasa

Secret ibèric al Pedro Ximenes.

18 EUR

Llonganissa de “Ca Cortiella”.

9,50 EUR

Ploma ibèrica .

19 EUR

Costelles de corder a la brasa.

14 EUR

Carta Vegana.

Tiretes de soja texturitzada amb verduretes al wok.

12 EUR

Hamburgueses de L’Heüra amb verdures.

13 EUR

Carxofes confitades farcides de verduretes.

14 EUR

Menú Degustació / Primer plat servit individualment i segon plat a triar, postres, vi, aigua i cafè.

Primer plat servit individualment.

Escarola amb romesco.

Pa de coca.

Carxofa confitada farcida de carn trinxada amb crema de tòfona negra.

Caragols a la llauna.

Croquetes .
Consultar al·lergogens

Mousse de foie amb formatge de cabra gratinat i torradetes.

Encenalls de pernil del país.

Segons plats a triar individualment.

Mil fulls de vedella als aromes del vi del Priorat.

Secret al Pedro Ximenes.

Bacallà a la crema de pernil.

Cabrit arrebossat .

Calamars de potera a la planxa.

Costelles de corder a la brasa amb guarnició .

Pota de pop a la graella. (Suplement 8€)

8 EUR

L’equipament i la gestió actual de la nostra cuina no permet garantir que no es puguin trobar trossos d’ altres elements alèrgics o intoleràncies no descrites.

Plats infantils.

Plats servits a comensals fins a 12anys.

Pollastre arrebossat amb macarrons i patates fregides.

12 EUR

Carta de postres.

Postres.

Pastis Russ.
Pastis d’avellana, de la pastisseria Ascaso de Huesca.

5,50 EUR

Sorbet de llimona.

4,50 EUR

Crema cremada

4,50 EUR

Tiramisú

5 EUR

Tatin de poma.

5,50 EUR

Pastis de formatge.

5,50 EUR

Coulant de xocolata.

5 EUR

Mel i mató amb nous.

5,50 EUR

Pastis de llimona amb merengue.

5,50 EUR

Gelat artesà de bescuit amb torró de Xixona.

5,50 EUR

La nostra bodega.

Vins negres.

Nit de lluna. (Mas Vicenç) Tarragona
Ull de llebre, Samsò, Cabernet i Syrah.

14 EUR

La Fonollosa (Mas Vicenç) Tarragona
Garnatxa negra

22 EUR

Càdec. Els Guiamets. 2017. (Montsant)
Garnatxa negra i carinyena.

26 EUR

Abundància . (Montsant)
Garnatxa negra ,carinyena i cabernet.

25 EUR

Estones GS. (Montsant)
Garnatxa negra i Samsó .

19 EUR

Sileo. (Montsant)
Garnatxa negra i Samsó .

16 EUR

L’Heravi. (Montsant)
Carinyena i Samsó .

19 EUR

Petites Estones. (Montsant)
Garnatxa negra i Samsó . / Ampolla.

17 EUR

Petites Estones. (Montsant)
Garnatxa negra i Samsó . / Copa

3 EUR

Racó d’Atans. (Montsant)
Garnatxa negra i Samsó, sirà, merlot i cabernet.

20 EUR

Set tota la vida. (Montsant)
Garnatxa negra i Samsó i sirà.

18 EUR

Tempus. (Terra Alta)
Sirà, Samsó i garnatxa.

19 EUR

Saó Abrivat. (Costers del Segre)
Tempranillo, cabernet, garnatxa. / Ecològic .

18 EUR

Zuazo Gaston. (Rioja)
Tempranillo. / Criança.

18 EUR

Conde de los Andes. (Rioja)
Tempranillo. / Criança.

26 EUR

Milú La Cometa. (Ribera del Duero)
Tempranillo.

19 EUR

Teófilo Reyes. (Ribera del Duero)
Tempranillo.

21 EUR

Parabòlic (vinícola de Nulles)

9 EUR

Raw. (Pla de Bages)
Varietat Mandó.

24 EUR

Càdec. Els Guiamets. 2017. (Montsant)
Garnatxa negra i carinyena.

26 EUR

Noray. Roca de les dotze. (Priorat)

19 EUR

Clos Pachem. (Priorat)
Garnatxa negra.

21 EUR

Plantadeta. (Priorat)
Garnatxa negra i carinyena.

20 EUR

Joan Giné . (Priorat)

21 EUR

Vins blancs.

Parabòlic . Vinícola de Nulles.

9 EUR

El Terrat (Mas Vicenç) Tarragona.

12 EUR

L’irresistible.
Macabeu.

12 EUR

Alegra . Verdejo. Rueda.
Ampolla

15 EUR

Seducció . Adernats. Tarragona.
Moscatell, xarel.lo i chardonay.

15 EUR

Poal. Vinyes velles. Conca de Barberà.
Macabeu, chardonay.

14 EUR

Alegra. Verdejo.Rueda.
Copa

3 EUR

Pazo Condal. Godello. Bierzo.

17 EUR

La Trucha. Albariño.

18 EUR

Els caves.

Juvè Camps Reserva de la Família

24 EUR

Adernats Brut Reserva.
Brut Nature.

19 EUR

AT Roca. Agusti Torelló .

22 EUR

Vives Ambròs . Gran Reserva criança 7anys.
Brut Nature.

24 EUR

Carles Andreu. Gran Reserva.
Brut Nature.

21 EUR

Audaç. Joan Colet Rius. Gran Reserva.
Brut Nature.

22 EUR

Vins rosats.

Estupendu ! Conca de Barberà.
Trepat.

12 EUR

L’irresistible.
Pinot noir.

12 EUR

L’hora. Montsant.

12 EUR

Flors i Violes. (Mas Vicenç)
Garnatxa, Ull de llebre i Syrah.

12 EUR

Vins dolços

Vi del vent. (Mas Vicenç)
Moscatell gra petit. / Copa 4€ Ampolla 12€

12 EUR

Ratafia Ca Roman (Rasquera)
Copa 4,5€

4,50 EUR

Restaurant k-l’ermità Restaurante en Alcover

PLATS SERVITS A COMENSALS FINS A 12ANYS.

Pollastre arrebossat amb macarrons i patates fregides.

Restaurant k-l’ermità
Restaurante en Alcover