Cerveceria Max
Restaurante en Alacant / Alicante
Cerveceria Max
Restaurante • Av. Esportista Miriam Blasco, 18, 03540 , Alacant / Alicante • 965260705
Carta
SUGERENCIAS
PLATOS ESPECIALES
TORREZNO DE SORIA
11 €SALPICÓN DE PULPO
8 €SALMOREJO CORDOBÉS
5,50 €CEVICHE DE CORVINA
20 €CORVINA SALVAJE
PLANCHA O ESPALDA
PLANCHA O ESPALDA
23 €LOMO DE VACA
(PRECIO POR KILO)
60 €(PRECIO POR KILO)
PRUEBA NUESTROS ARROCES, SECOS O MELOSOS
CARTA RESTAURANTE
ENSALADAS
SALPICÓN DE PULPO
8 €SALMOREJO CORDOBÉS
5,50 €ENSALADA MAX
11 €TOMATE CON ANCHOAS (2 LOMOS)
8 €ESCALIVADA CON MOJAMA
15 €TEMPLADA, GAMBITAS, JAMON DE PATO Y FRUTOS SECOS
14 €RUCULA CON QUESO DE CABRA, ALMENDRA PICADA Y CHUTNEY DE PIMIENTO
13 €FRITURAS
TORREZNO DE SORIA
11 €CALAMARES A LA ANDALUZA
13 €CROQUETA DE JAMON IBERICO
2,50 €CROQUETA DE BACALAO
1,20 €CAZON EN ADOBO
8 €TORTITAS DE CAMARON
1,50 €TAPAS Y ENTRADAS
ENSALADILLA RUSA
4,25 €MARINERA
4 €QUESO CURADO
10 €JAMON IBERICO ARTURO SANCHEZ
25 €1/2 JAMÓN IBÉRICO
ARTURO SANCHEZ
15 €ARTURO SANCHEZ
FOIE MI CUIT
19 €CALLOS DE PATA Y MORRO
7 €PATATAS DE RÍO CON MOJO PICÓN
6 €CARACOLES DE LA CARRASQUETA
5,50 €HABITAS CON CEBOLLA E IBERICOS
13 €PULPO ASADO AL HORNO
18 €PULPO A LA PLANCHA CON ALIOLI DE ÑORA
18 €MOLLEJAS SALTEADAS
18 €WOK DE ATUN ROJO CON VERDURAS
25,50 €PAN CRISTAL CON TOMATE (Por persona)
1,75 €PAN Y ROSQUILLAS
1,40 €HUEVOS Y REVUELTOS
MAX, CON PATATAS Y JAMON IBERICO
16 €TXISTORRA, PIMIENTO VERDE Y PATATAS
15 €REVUELTO DE GAMBAS, TOMATE SECO Y AJETES
14 €REVUELTO DE MORCILLA Y AJETES
14 €PESCADOS
ATUN ROJO
25,50 €MERLUZA DE PINTXO
23,50 €CORVINA SALVAJE
PLANCHA O ESPALDA
PLANCHA O ESPALDA
23 €TARTAR DE ATUN ROJO
25,50 €CARNES
RABO DE TORO
19 €SOLOMILLO DE CERDO CON AJETES
16 €SOLOMILLO DE TERNERA A LA PLANCHA
24 €SOLOMILLO DE TERNERA CON FOIE
26 €STEAK TARTAR
23 €LOMO DE VACA
( PRECIO KILO)
60 €( PRECIO KILO)
MONTADITOS
SANDWICH DE PASTRAMI
(PROVOLONES, RUCULA, MAHONESA DE DIJON Y PEPINILLOS)
(PROVOLONES, RUCULA, MAHONESA DE DIJON Y PEPINILLOS)
15 €CHECHU
QUESO BRIE Y JAMON IBERICO
QUESO BRIE Y JAMON IBERICO
4,50 €HUEVA DE ATUN CON TOMATE
4,50 €TORPEDO
ANCHOA Y GUINDILLA CON TOMATE
ANCHOA Y GUINDILLA CON TOMATE
3,50 €MAXI
FOIE MI CUIT CON MERMELADA DE CEBOLLA
FOIE MI CUIT CON MERMELADA DE CEBOLLA
4,50 €GRILLO
LECHUGA, ATUN, TOMATE Y MAYONESA
LECHUGA, ATUN, TOMATE Y MAYONESA
3,75 €MACHO HERCULES
ATUN DE ZORRA
ATUN DE ZORRA
3,50 €POLACO
MORCILLA PICANTE
MORCILLA PICANTE
3 €SALCHICHA
3 €INDURAIN
TXISTORRA DE PAMPLONA
TXISTORRA DE PAMPLONA
3 €COJONUDO
TXISTORRA, HUEVO DE CODORNIZ Y PIMIENTO
TXISTORRA, HUEVO DE CODORNIZ Y PIMIENTO
3,50 €MAX
SOLOMILLO DE TERNERA
SOLOMILLO DE TERNERA
7 €DON CAMILO
SOLOMILLO DE TERNERA, QUESO DE CABRA Y MANGO
SOLOMILLO DE TERNERA, QUESO DE CABRA Y MANGO
7,50 €UCHI
SOLOMILLO DE TERNERA CON PROVOLONE
SOLOMILLO DE TERNERA CON PROVOLONE
7,50 €CRACK
SOLOMILLO DE TERNERA CON FOIE
SOLOMILLO DE TERNERA CON FOIE
12 €MANOLET
SOLOMILLO DE CERDO CON ALIOLI
SOLOMILLO DE CERDO CON ALIOLI
4,50 €LOMO CON SALSITA
4 €EL JEFE
SOBRASADA CON MIEL
SOBRASADA CON MIEL
3,50 €ESPAÑOLITO
LOMO FRESCO Y QUESO CURADO
LOMO FRESCO Y QUESO CURADO
4,50 €BARBARA
HUEVO DE CODORNIZ
HUEVO DE CODORNIZ
2,50 €CARMEN
SALCHICHA Y HUEVO DE CODORNIZ
SALCHICHA Y HUEVO DE CODORNIZ
3,50 €POSTRES
TARTA DE QUESO CASERA
6,50 €HELADO DE TURRON
CON CHOCOLATE CALIENTE
CON CHOCOLATE CALIENTE
6 €BROWNIE DE CHOCOLATE
6,50 €PROFITEROLES
6 €TARTA DE SANTIAGO
6 €CARTA DE VINOS
ESPUMOSOS
VILARNAU BRUT NATURE
22 €VILARNAU ROSÉ
23 €GRAMONA IMPERIAL
37 €G.H. MUMM CORDON ROUGE
60 €VINOS BLANCOS
VIÑAS DEL VERO
GEWURZTRAMINER D.O. SOMONTANO
GEWURZTRAMINER D.O. SOMONTANO
22 €CUÑAS DAVIA
RIBEIRO
RIBEIRO
19 €POLVORETE (EMILIO MORO)
GODELLO D.O. BIERZO
19,50 €GODELLO D.O. BIERZO
MENADE D.O. RUEDA
17 €VAL DO SOSEGO D.O. RIAS BAIXAS
ALBARIÑO
ALBARIÑO
17 €TERRAS GAUDA D.O. RIAS BAIXAS
22 €GRAN BAZAN AMBAR D.O. RIAS BAIXAS
21 €MAR DE FRADES D.O. RIAS BAIXAS
22 €ENRIQUE MENDOZA CHARDONNAY D.O. ALICANTE
18 €VINOS ROSADOS
ALEX D.O. NAVARRA
15 €VINOS TINTOS
ULTREIA SAINT JACQUES
D.O. BIERZO MENCIA
21 €D.O. BIERZO MENCIA
REGINA EXPRESION D.O. RIBERA SACRA
MENCIA
MENCIA
26 €LAN CRIANZA D.O. RIOJA
17 €BERONIA CRIANZA D.O. RIOJA
17 €BERONIA VIÑAS VIEJAS
D.O. RIOJA
D.O. RIOJA
26 €MUGA CRIANZA D.O. RIOJA
27 €REMELLURI RESERVA D.O. RIOJA
34 €VIÑA ARDANZA RESERVA D.O. RIOJA
34 €CARRAMIMBRE ROBLE D.O. RIBERA
17 €SEMELE CRIANZA D.O. RIBERA
18 €MONTEBACO CRIANZA D.O. RIBERA
21 €CAIR CUVÉE
D.O. RIBERA DEL DUERO
D.O. RIBERA DEL DUERO
22 €CEPA GAVILAN CRIANZA D.O. RIBERA
VIÑA PEDROSA
VIÑA PEDROSA
22 €SENDA DE LOS OLIVOS CRIANZA D.O. RIBERA
22 €CONDADO DE HAZA
D.O. RIBERA DEL DUERO
D.O. RIBERA DEL DUERO
23 €JAROS CRIANZA D.O. RIBERA
23 €EMILO MORO CRIANZA D.O. RIBERA
27 €CAIR La Aguilera
D.O. RIBERA DEL DUERO
D.O. RIBERA DEL DUERO
29 €ABADIA RETUERTA SELECCION D.O. CASTILLA Y LEON
43 €CATERINA CRIANZA D.O. ALICANTE
18 €TARIMA HILL
D.O. ALICANTE
D.O. ALICANTE
21 €ENRIQUE MENDOZA SANTA ROSA D.O. ALICANTE
33 €EL SEQUE D.O. ALICANTE
38 €