Cerveceria Max
Restaurante en Alacant / Alicante

Cerveceria Max - restaurante en Alacant / Alicante
SUGERENCIAS CARTA RESTAURANTE CARTA DE VINOS

ENSALADAS

SALPICÓN DE PULPO

 8
crustáceopescadosulfitosmolusco

SALMOREJO CORDOBÉS

 5,50
glutenhuevossulfitos

ENSALADA MAX

 11
huevospescado

TOMATE CON ANCHOAS (2 LOMOS)

 8
pescado

ESCALIVADA CON MOJAMA

 15
pescado

TEMPLADA, GAMBITAS, JAMON DE PATO Y FRUTOS SECOS

 14
pescadocáscarasulfitos

RUCULA CON QUESO DE CABRA, ALMENDRA PICADA Y CHUTNEY DE PIMIENTO

 13
lacteoscáscara

FRITURAS

TORREZNO DE SORIA

 11

CALAMARES A LA ANDALUZA

 13
glutenpescado

CROQUETA DE JAMON IBERICO

 2,50
glutenhuevossojalacteos

CROQUETA DE BACALAO

 1,20
glutenhuevospescadolacteos

CAZON EN ADOBO

 8
glutenpescado

TORTITAS DE CAMARON

 1,50
glutencrustáceohuevoslacteos

TAPAS Y ENTRADAS

ENSALADILLA RUSA

 4,25
huevospescado

MARINERA

 4
glutenhuevospescado

QUESO CURADO

 10
lacteos

JAMON IBERICO ARTURO SANCHEZ

 25

1/2 JAMÓN IBÉRICO

ARTURO SANCHEZ 15

FOIE MI CUIT

19

CALLOS DE PATA Y MORRO

 7

PATATAS DE RÍO CON MOJO PICÓN

 6
gluten

CARACOLES DE LA CARRASQUETA

 5,50

HABITAS CON CEBOLLA E IBERICOS

 13

PULPO ASADO AL HORNO

 18
sulfitosmolusco

PULPO A LA PLANCHA CON ALIOLI DE ÑORA

 18
sulfitosmolusco

MOLLEJAS SALTEADAS

 18

WOK DE ATUN ROJO CON VERDURAS

 25,50
glutencrustáceopescadosojasésamo

PAN CRISTAL CON TOMATE (Por persona)

 1,75
gluten

PAN Y ROSQUILLAS

 1,40
gluten

HUEVOS Y REVUELTOS

MAX, CON PATATAS Y JAMON IBERICO

 16
huevos

TXISTORRA, PIMIENTO VERDE Y PATATAS

 15
huevos

REVUELTO DE GAMBAS, TOMATE SECO Y AJETES

 14
huevosmolusco

REVUELTO DE MORCILLA Y AJETES

 14
huevos

PESCADOS

ATUN ROJO

 25,50
pescado

MERLUZA DE PINTXO

 23,50
pescado

CORVINA SALVAJE

PLANCHA O ESPALDA 23
pescadosulfitos

TARTAR DE ATUN ROJO

 25,50
pescadosoja

CARNES

RABO DE TORO

 19
gluten

SOLOMILLO DE CERDO CON AJETES

 16

SOLOMILLO DE TERNERA A LA PLANCHA

 24

SOLOMILLO DE TERNERA CON FOIE

26

STEAK TARTAR

 23
huevospescadocáscaramostaza

LOMO DE VACA

( PRECIO KILO) 60

MONTADITOS

SANDWICH DE PASTRAMI

(PROVOLONES, RUCULA, MAHONESA DE DIJON Y PEPINILLOS) 15
glutenhuevoslacteoscáscaramostazasésamo

CHECHU

QUESO BRIE Y JAMON IBERICO 4,50
glutenlacteos

HUEVA DE ATUN CON TOMATE

 4,50
glutenpescado

TORPEDO

ANCHOA Y GUINDILLA CON TOMATE 3,50
glutenpescado

MAXI

FOIE MI CUIT CON MERMELADA DE CEBOLLA 4,50
gluten

GRILLO

LECHUGA, ATUN, TOMATE Y MAYONESA 3,75
glutenpescado

MACHO HERCULES

ATUN DE ZORRA 3,50
glutenpescado

POLACO

MORCILLA PICANTE 3
gluten

SALCHICHA

 3
gluten

INDURAIN

TXISTORRA DE PAMPLONA 3
gluten

COJONUDO

TXISTORRA, HUEVO DE CODORNIZ Y PIMIENTO 3,50
glutenhuevos

MAX

SOLOMILLO DE TERNERA 7
gluten

DON CAMILO

SOLOMILLO DE TERNERA, QUESO DE CABRA Y MANGO 7,50
glutenlacteos

UCHI

SOLOMILLO DE TERNERA CON PROVOLONE 7,50
glutenlacteos

CRACK

SOLOMILLO DE TERNERA CON FOIE 12
gluten

MANOLET

SOLOMILLO DE CERDO CON ALIOLI 4,50
glutenhuevos

LOMO CON SALSITA

 4
glutenhuevos

EL JEFE

SOBRASADA CON MIEL 3,50
gluten

ESPAÑOLITO

LOMO FRESCO Y QUESO CURADO 4,50
glutenlacteos

BARBARA

HUEVO DE CODORNIZ 2,50
glutenhuevos

CARMEN

SALCHICHA Y HUEVO DE CODORNIZ 3,50
glutenhuevos

POSTRES

TARTA DE QUESO CASERA

6,50
glutenhuevoslacteoscáscara

HELADO DE TURRON

CON CHOCOLATE CALIENTE 6
huevoslacteoscáscara

BROWNIE DE CHOCOLATE

6,50
huevoslacteoscáscara

PROFITEROLES

 6
glutenhuevoslacteos

TARTA DE SANTIAGO

 6
glutenhuevoslacteoscáscara


Información: crustáceo Crustáceo pescado Pescado sulfitos Sulfitos molusco Molusco gluten Gluten huevos Huevos cáscara Cáscara lacteos Lacteos soja Soja sésamo Sésamo mostaza Mostaza cacahuetes Cacahuetes

Av. Esportista Miriam Blasco, 18, 03540 - Alacant / Alicante
965260705


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