Tapas y entrantes
Ensaladilla de gambas
4
Degustación queso
Por persona
5,50
Foie micuit
En costra de frutos secos
18
Zamburiña
Unidad
2,50
Mejillón gratinado
Unidad
1,50
Pulpo Gavidia
Con patata mortero ahumada
16
De la huerta
Salmorejo cordobés
Con sus avíos
8
Tartar de tomate
Mozarella, anchoas y aceite de albahaca
10
Ensalada tibia
Queso de cabra, bacon, nueces y miel mostaza
10
Entrepanes y montaditos
Pringá
3
"Gavidia"
Solomillo de ternera, brie plancha y cebolla caramelizada en pan brioche
6
"Mantecao sevillano"
Solomillo de cerdo al whisky con patatas fritas
4,50
"Cuñao"
Queso curado con anchoa
3,50
Caballito 3
Puntas de solomillo
2,50
Pepito de ternera
Solomillo de ternera en pan brioche
5,50
Canapé de salmón ahumado
2,50
Hueva de maruca
3
Bocadillos
Serranito de lomo
6,50
Serranito de pollo
6,50
Pepito de solomillo de ternera
12
Oscar
Pepito de ternera, queso manchego y cebolla plancha
13
Tortilla francesa
5
Tortilla de patatas
5,50
Jamón serrano
6
Queso manchego
5,50
Jamón y queso
6,50
Huevos y revueltos
Pincho de tortilla
3
Pincho de tortilla al whisky
4
Huevos rotos al estilo del chef
14
Frituras
Berenjenas fritas
Con miel de caña
6,50
Canutillos de brie
Con salsa de frambuesa
9,50
Fingers de pollo
Con salsa miel mostaza
9
Tortillita de camarones
Unidad
1,20
Merlucitos
Con ali-oli de azafrán
10
Calamar andaluza
9,50
Pescados
De Lonja
Lubina
Confitada con hinojo
17
Carnes
Piruleta de pato
Con salsa de oporto y cerezas
Unidad
5
Solomillo al whisky
9
Solomillo de ternera
Al gusto
21
Steak tartar cortado a cuchillo
Picante al gusto
21
Pollo marinado con sala de cacahuetes y un toque picante
Postres
Helado de guinda
4,50
Helado de vainilla
3,50
Coulant de chocolate
6
Copa Nataly
6
Tarta Tatin
6,50
Huevos Pescado Gluten Lacteos Crustáceo Cáscara Sulfitos Soja Mostaza Cacahuetes