XE QUE BO
Restaurante en Altea
SUGERENCIAS
CARPACCIO DE TOMATE CON BURRATA
14,50
TOMATE ROSA O RAFF CON VENTRESCA
VENTRESCA TUNA WITH PINK OR RAFF TOMATOES 11,50
ENSALADA CON PIMIENTOS CARAMELIZADOS Y VENTRESCA
15,50
ENSALADILLA DE GAMBAS Y PULPO
PRAWNS AND OCTOPUS SALAD 13,50

PIMIENTOS DE PADRON
PADRON PEPPERS 8
BERENGENAS PAJA CON MIEL
FRIED AUBERGINE WITH HONEY 10
ALCACHOFAS CONFITADAS CON VIRUTAS DE JAMON Y AOVE DE TRUFA
CONFIT ARTICHOKESprecio unidad 4,25
LOMO DE ORZA CON AOVE Y PIMIENTA
PORK LOIN IN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL AND PEPPER 13,50
CARPACCIO DE TERNERA CON PARMESANO Y ACEITE DE OLIVA
BEEF CARPACCIO WITH PARMESAN AND TRUFFLE OIL 16
100 % JAMON IBERICO BELLOTA
100% ACORN-FED IBERIAN HAM 25

TABLA DE 5 QUESOS
SELECTION OF 5 CHEESES 15
QUESO FRITO
FRIED CHEESE 10

ALBONDIGAS CON JAMÓN
MEATBALLS WITH HAM 10

CROQUETAS DE JAMON
HAM CROQUETTES 2
CROQUETAS DE SETAS
WILD MUSHROOM CROQUETTESprecio unidad 2,25


CROQUETAS DE RABO DE TORO
OXTAIL CROQUETTES 2,50


LECHON FRITO
FRIED PORK 16,50
MOLLEJAS DE CORDERO CON AJETES
LAMB SWEETBREAD WITH YOUND,WILD GARLIC 15
SOLOMILLO DE POLLO REBOZADO CON SÉSAMO
CKICKEN FILLET WITH SESAME 12,50


OSTRAS
OYSTERS 4,25
ALMEJAS A LA MARINERA
CLAMS A LA MARINERA 14,50
ZAMBURIÑAS
QUEEN SCALLOPSprecio unidad 3
SEPIA A LA PLANCHA
FRIED OCTOPUS 14
CARPACCIO DE PULPO
OCTOPUS CARPACCIO 9
SALMONETES FRITOS O A LA PLANCHA
GRILLED OR FRIED RED MULLET
MUSSOLETA FRITA
FRIED MUSSOLETTEprecio según mercado 11

CALAMAR FRESCO PLANCHA O ANDALUZA
fresh squid, grilled or fried in batterprecio según mercado


CALAMARET DE LA BAHIA
LITTLE SQUID FROM THE BAY 16,50
TELLINAS AL VAPOR
STEAMED CLAMS 12
BOQUERONES
FRIED ANCHOVIES 11
PULPO A LA PARRILLA
FLAME-GRILLED OCTOPUS 21
VENTRESCA DE ATÚN BALFEGO
BALFEGO VENTRESCA TUNA100 /KG
GAMBAS AL AJILLO
PRAWNS TO AJILLOprecio según mercado 16,50
RAYA FRITA CON AJETES
FRIED SKATE WITH GARLICprecio según mercado 14,50
QUISQUILLA HERVIDA
BOILED SHRIMPSprecio según mercado
SEPIONETS
GRILLED BABY SQUIDprecio según mercado
MINI CORDON BLUE
MINI CORDON BLUE IN MUSHROOM SAUCE 7

TORREZNOS CON GUACAMOLE Y PARMESANO
TORREZNOS WITH GUACAMOLE AND PARMESAN 12
CARRILLERAS DE CERDO CON SALSA
PORK CHEEKS WITH SAUCE 14,50
RABO DE TORO
OXTAIL 18

100 % PRESA IBÉRICA
FLAME GRILLED 100%IBERICAN PORK60.00€/KG

CHULETÓN DE TERNERA
VEAL STEAK ON THE BONE48.00€/KG
Información:
Lacteos
Pescado
Gluten
Crustáceo
Huevos
Molusco
Mostaza
Cáscara
Sin lactosa
Sulfitos
Sésamo
Apio
Gluten free
Lacteos
Pescado
Gluten
Crustáceo
Huevos
Molusco
Mostaza
Cáscara
Sin lactosa
Sulfitos
Sésamo
Apio
Gluten free