CHANCHO SANO

Restaurante • JORGE WASHINGTON 2422, ANTOFAGASTA • +56936399838

Carta

CARTA CHANCHO SANO

ENSALADAS / Elige tu dressing o salsa!

BAHIA
Trilogía de Quinoa, Camarones al Chimichurri, Palta, Mix de Tomates Cherry y Brotes en Base de Hojas de Lechugas Hidropónicas.

7.490 CLP

LUANDA
Pechuga de Pollo Grillada, Pimentones Asados, Queso Blanco de Vaca, Mix de Tomates Cherry en Base de Hojas de Lechugas Hidropónicas con Topping de Almendras y Nueces Garrapiñadas.

7.490 CLP

BANGKOK
Garbanzos Teriyaki, Champiñones Salteados y Palta en Base de Hojas de Lechugas Hidropónicas con Topping de Cranberries.

6.990 CLP

FARAONICA
Tabulé de Legumbres (Lentejas y Arvejas) con Choclitos Baby, Abanico de Palta, Mix de Tomate Cherry y Brotes en Base de Hojas de Lechugas Hidropónicas.

6.990 CLP

MAGMA
Camarones al Chimichurri, Mix de Tomates Cherry, Huevo Duro, Choclo, Palta y Tocino Crispy en Base de Hojas de Lechugas Hidropónicas.

8.490 CLP

MANGO TANGO
Timbal de Salmón, Palta, Mango y Cebolla Morada, Acompañado de Crutones y Semillas de Sésamo en Base de Hojas de Lechugas Hidropónicas.

7.990 CLP

IBERICA
Brochetas de Corazones de Alcachofas, Tomate Cherry y Jamón Serrano Acompañado de Láminas de Palta y Mango en Base de Hojas de Lechugas Hidropónicas con Topping de Almendras Laminadas.

7.990 CLP

BAVARA
Varitas de Pollo al Panko, Mix de Repollo, Choclo y Zanahoria, Tomate Cherry, Láminas de Pepino y Brotes en Base de Hojas de Lechugas y Espinacas Hidropónicas.

7.490 CLP

ATLAS
Cinco Bolitas de Falafel, Tomates Cherry, Palta, Palmitos y Brotes en Base de Hojas de Lechugas Hidropónicas con Topping de Almendras Laminadas.

7.490 CLP

TROPICAL
Camarones Apanados, Piña Grillada, Láminas de Pepino, Mix de Tomate Cherry y Palta en Base de Hojas de Lechugas Hidropónicas.

7.990 CLP

TATAKI
Tataki de Atún Encostrado en Mix de Semillas de Sésamo en una Cama de Puré de Palta y Pepino Acompañado de Ensalada de Cilantro, Berros y Tomates Cherry en Base de Hojas de Lechugas Hidropónicas.

8.490 CLP

SANDWICHS / Todos nuestros sandwich vienen con papas fritas

APETIT
Hamburguesa de Vacuno de la Casa, Ensalada Coleslaw, Láminas de Queso Mantecoso, Láminas de Tocino Frito, Berros, Mayo Sriracha en Pan Brioche.

8.490 CLP

PULLED PORK
Cerdo Cocido en su Jugo Desmechado Acompañado de Coleslaw y Mayo Casera en Panini Blanco.

8.490 CLP

MEDICI
Pechuga de Pollo Grillada, Espinacas a la Crema, Cebolla Caramelizada, Champiñones Salteados, Mayo Casera en Panini Blanco.

7.990 CLP

BUHL
Hamburguesa de Vacuno de la Casa, Láminas de Tocino Frito, Queso Cheddar Fundido, Aros de Cebolla Apanados, Sweet Relish, Salsa BBQ, Mayo Casera en Pan Brioche.

8.990 CLP

CRUNCH
Pechuga de Pollo al Panko, Cebolla Caramelizada, Mix de Rúculas y Berros, Láminas de Queso Cheddar Fundido con Mayo BBQ en Panini Blanco.

7.990 CLP

MOKSHA
Hamburguesa de Falafel, Champiñones Salteados, Láminas de Tomates, Hojas de Rúcula, Salseado con Veganesa en Pan Brioche de Betarraga.

7.990 CLP

POSEIDON
Pesca del Día Frita, Anillos de Calamar Apanados, Salsa Criolla, Lechuga Hidropónica y Salsa de Ají Amarillo en Pan Brioche Negro.

8.990 CLP

ITALIANO
Churrasco, Pollo o Mechada de Vacuno Acompañado de Láminas de Tomate, Palta, Mayo Casera en Pan Frica.

7.500 CLP

CHACARERO
Churrasco, Pollo o Mechada de Vacuno Acompañado de Láminas de tomate, Crocante de Porotos Verdes Ají Verde y Mayo Casera en Pan Frica.

7.500 CLP

BARROS LUCO
Churrasco, Pollo o Mechada de Vacuno Acompañado de Queso Fundido en Pan Frica.

7.500 CLP

BEBIDAS

COCA COLA
355 ML - LATA

1.500 CLP

COCA ZERO
355 ML - LATA

1.500 CLP

COCA LIGHT
355 ML - LATA

1.500 CLP

SPRITE
355 ML - LATA

1.500 CLP

FANTA
355 ML - LATA

1.500 CLP

AGUA SIN GAS
500 ML

1.500 CLP

AGUA CON GAS
500 ML

1.500 CLP

SALSAS / DRESSINGS

BBQ / MAYO / KETCHUP / MOSTAZA / MAYO / MAYO AJO / MAYO ALBAHACA / MAYO CILANTRO / VEGANESA

700 CLP

ACEITE ALBAHACA / MIEL MOSTAZA / YOGURT CIBOULETTE / YUZU / VINAGRETA ESTRAGÓN

700 CLP

EXTRAS

PAPAS FRITAS

2.500 CLP

HAMBURGUESA VACUNO

2.500 CLP

ARROZ INTEGRAL / FIDEOS INTEGRALES / MIX QUINOA

800 CLP

POLLO A LA PLANCHA / POLLO PANKO

2.500 CLP

BOLITAS DE FALAFEL

2.500 CLP

HUEVO DURO (2)

1.500 CLP

POSTRES

Cheesecake de Oreo

3.500 CLP

CHANCHO SANO Restaurante en ANTOFAGASTA

CHANCHO SANO
Restaurante en ANTOFAGASTA