Caireles

Restaurante • C/Ronda 10, Arriate •

Carta

ENTRANTES

Atún en manteca de cerdo blanca y "colorá"

8 EUR

Buñuelos de morcilla de Arriate con queso de cabra y manzana

9 EUR

Ecler de puntillitas con mahonesa de albahaca (2 uni.)

6 EUR

Rollitos vietnamitas de cerdo y ternera con verduras y salsa sweetchili

10 EUR

Paté de chivo malagueño con reducción de mistela

5,50 EUR

Carpaccio de langostino con foie y vinagreta de miel y limón

12 EUR

Gambas al ajillo con provolone gratinado

11,50 EUR

Ensalada de calabacín con crema de yogur

8 EUR

Verduras en escabeche

8 EUR

Brócoli con salsa de roquefort, panceta crujiente y dátiles

8,50 EUR

Aguachile de salmón

10,50 EUR

Tartar de salchichón arriateño

14 EUR

Ensalada de burrata

7 EUR

CARNES

Hamburguesa premium de ternera con foie y mermelada de higos

11 EUR

Hamburguesa premium de ternera con rúcula, tomate, cebolla, queso payoyo y yema de huevo

11 EUR

Solomillo ibérico de bellota con crema y crujiente de alcachofas

16 EUR

Lomo bajo de ternera madurado con guarnición de patatas y pimientos del padrón.

24,50 EUR

Presa ibérica de bellota con salsa picante y ensalada de pimientos asados.

13 EUR

PESCADOS

Caldereta de atún.

14 EUR

Pargo con puré de coliflor y judías salteadas.

15,80 EUR

Corvina sobre chutney de piña con patatas y algas marinas.

13,50 EUR

POSTRES

Helado frito con crema de avellanas y chocolate

5 EUR

Horario de 1:30 a 16:30 y de 20:30 a 23:30

Caireles Restaurante en Arriate

Caireles
Restaurante en Arriate