Atún en manteca de cerdo blanca y "colorá" 8

Buñuelos de morcilla de Arriate con queso de cabra y manzana 9

Ecler de puntillitas con mahonesa de albahaca (2 uni.) 6

Rollitos vietnamitas de cerdo y ternera con verduras y salsa sweetchili 10

Paté de chivo malagueño con reducción de mistela 5,50

Carpaccio de langostino con foie y vinagreta de miel y limón 12

Gambas al ajillo con provolone gratinado 11,50

Ensalada de calabacín con crema de yogur 8

Verduras en escabeche 8

Brócoli con salsa de roquefort, panceta crujiente y dátiles 8,50

Aguachile de salmón 10,50

Tartar de salchichón arriateño 14

Ensalada de burrata 7

Hamburguesa premium de ternera con foie y mermelada de higos 11

Hamburguesa premium de ternera con rúcula, tomate, cebolla, queso payoyo y yema de huevo 11

Solomillo ibérico de bellota con crema y crujiente de alcachofas 16

Lomo bajo de ternera madurado con guarnición de patatas y pimientos del padrón. 24,50

Presa ibérica de bellota con salsa picante y ensalada de pimientos asados. 13

Caldereta de atún. 14

Pargo con puré de coliflor y judías salteadas. 15,80

Corvina sobre chutney de piña con patatas y algas marinas. 13,50

Helado frito con crema de avellanas y chocolate 5