Sidrería La Mina
Restaurante en Arroyomolinos
CARTA LA MINA
Ensalada Mixta
Lechuga, tomate, cebolla y atún 5,50
Fuente de la casa
Lechuga, tomate, cebolla, atún, huevo duro y esparragos 7,50
Ensalada de rulo
Lechuga, tomate, rulo de cabra y nueces 10
Ensalada de ahumados
10
Pimiento asados caseros con ventresca
12
Plato de La Mina
Cecina, Chorizo asturiano y queso cabrales 12
Queso manchego curado
12
Queso cabrales
Con pan tostado 12
Jamón paleta ibérica
15
Jamón ibérico y queso manchego
13
Cecina de León
14
Fuente de Ibericos
14
Gambones plancha
12
Anchoas del Cantábrico
12 unidades con tomate rallado y pan tostado 12
Pastel de cabracho
10
Patatas bravas de la casa
8
Patatas al cabrales
9
Patatas bravioli o tres salsas
9
Huevos rotos con picadillo de matanza o jamón o bacon
10
Revuelto de picadillo
De chorizo o morcilla o jamón serrano o lacón 9
Calamares a la Romana
12
Croquetas artesanas de boletus, jamón ibérico o cabrales
10 unidades 8
Nuggets de pollo sobre fondo de patatas
9
Fingers de pollo con salsa regenta y patatas paja
11
Lacón a la gallega
11
Oreja a la plancha
10
Alitas de pollo sobre base de patatas
6 unidades 10
Solomillo de cerdo sobre patatas con salsa cabrales
11
Entrecot de ternera trinchado
(500 gramos) con pimiento y patatas 20
Cachopo La Mina
Ternera, jamón serrrano y queso manchego 20
Cachopo de cabrales
Ternera, jamón serrano y queso cabrales 20
Cachopo de lacón
Ternera, lacón y picadillo 20
Cachopo de cecina
Ternera, cecina y queso manchego 22
Callos a la Asturiana
11
Chorizo asturiano a la sidra
8
Ternera estofada
11
Gambones al ajillo
13TOSTAS
Cecina con queso cabrales o semicurado
6,50
Jamón de paleta ibérica y tumaca
6,50
Cabrales
5
Picadillo con queso cabrales
5,50
Pimientos con ventresca
5,50
Lacón a la gallega con cebolla braseada
5,50
Salmón con queso Philadelphia
5,50SÁNDWICHES
Sándwich mixto
2,70
Sándwich mixto con huevo
3,80
Sándwich vegetal completo
Lechuga, tomate, atun, huevo, espárragos y mahonesa 4,50
Sándwich La Mina
Jamon york, queso, lechuga, tomate, mahonesa y beicon 4,50HAMBURGUESAS
Hamburguesa completa
Lechuga, tomate, queso, cebolla, beicon y mayonesa 5
Hamburguesa de La Mina
Queso, beicon, huevo, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa 5,50
Hamburguesa sencilla
Mahonesa, lechuga, tomate, cebolla y carne 4POSTRES
Flan o pudin de la casa
2
Arroz con leche
2,80
Helados variados
1,50
Tarta del día
3
Fruta del día
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