ReservaCasaCocina
Cocteleria en ATACAMA

ReservaCasaCocina - cocteleria en ATACAMA

BIENVENIDA

MESON DE OSTIONES

OSTIONES AL LIMON O A LA PARMESANA
SHOT DE PISCO SOUR

APERITIVOS

TARTAR DE SALMON PALTA Y SESAMO

Pequeños cubos de salmón y palta, aderezados con limón jengibre y sésamo
pescadocacahuetessojasin lactosa

CHUPE DE LOCOS

Plato tipico chileno que mezcla cubos de Locos, Queso y Crema
glutenlacteosmolusco

SALMON AHUMADO-QUINOA-PALTA

Laminas de Salmon Ahumado en un shot de Quinoa y Mayonesa de Cilantro y Palta
glutenhuevospescadocacahuetes

TRILOGIA DE HUMMUS

Hummus de Habas con Cebolla Caramelizada - Hummus de Betarragas y Pistachos - Muhammara (Pimentones Asados con miel y nueces)
sojacáscara

MINI CAUSAS

Bocados de Papas con aji amarillo y Aji de Gallina
lacteos

EMPANADAS TIKKA MASALA

Masitas rellenas con Curry de Lentejas
gluten

CRUDO CON ALCAPARRAS

Carne magra de res macerada en alcaparras , mostaza, limón y cilantro
mostaza

MESON ACOMPAÑADO DE CESTAS DE PANES, VERDURAS , GALLETAS Y SALSAS PARA UNTAR

MESON DE PLANCHAS

SALTEADO DE FILETE Y PUNTA DE GANSO

Salteado de Carnes , Camarones, Champiñones y Verduras
PUEDES COMER CON ARROZ O TORTILLAS

BAR DE MIMOSAS

BAR DE ESPUMANTE FRUTAS Y FLORES PARA ARMAR TU COPON DE SPRITZ

. . DISFRUTA UNA EXPERIENCIA AUTOSERVICIO
Información: pescado Pescado cacahuetes Cacahuetes soja Soja sin lactosa Sin lactosa gluten Gluten lacteos Lacteos molusco Molusco huevos Huevos cáscara Cáscara mostaza Mostaza