Restaurante MOMA
Restaurante en Atarfe - Granada

NUESTRA CARTA A DOMICILIO

PARA CUIDARSE

ENSALADA MØMA

Mezclum con queso de cabra, cherrys, beicon y salsa de yogurt griego con pasas y nueces. 10,50
glutenhuevoscacahuetessojalacteoscáscara

ENSALADA SALMON

Mezclum, perlas de mozarella, aguacate, mango, cherrys, salmón ahumado y nachos picantes. 11,90
glutenpescadosojalacteos

POKÉ DE SALMON (NUEVO)

Arroz de sushi, alga wakame, salicornia, corazón de cebolleta, edamame, rábano, aguacate, jengibre y salmón con salsa tsuyu. 13,50
glutenpescadosojasésamo

BURRATA (NUEVO)

Guacamole casero con anchoas, tomate seco, salsa pesto con nachos caseros. 13,50
glutenpescadocacahueteslacteos

TOMATE DE TEMPORADA

Tomate con aguacate y ventresca. 9,90
pescado

WOK THAI

Selección de verduras salteadas al wok con pollo o langostinos, arroz salteado y noodles con salsa thai.
MIXTO (POLLO Y LANGOSTINOS) 16€. 12
glutenpescadosoja

LO MAS BUSCADO

FLAMENQUIN

Flamenquín casero jamón y queso con salsa de roquefort. 12,50
glutenhuevoslacteos

HUEVOS ROTOS

Huevos rotos con jamón y trufa. 12,50
glutenhuevospescadocacahueteslacteoscáscara

REVUELTO DE GULAS

Gulas con huevos y jamón. 12,50
pescadomolusco

CROQUETAS

Surtido de croquetas caseras 10
glutenhuevoslacteos

FINGERS CASEROS

Fingers de pollo caseros con salsa mostaza y miel. 10,90
glutenhuevoslacteos

LOMO CON AJOS

Salteado de dados de lomo al ajillo con patatas fritas. 12
gluten

TWISTER LANGOSTINOS

Langostinos enrollados sobre masa filo con salsa kimchee. 10
glutencrustáceohuevossojalacteos

LANGOSTINOS PIL-PIL

Langostinos salteados al pil-pil. 12

TARTAR DE VACA (NUEVO)

Tartar de vaca vieja sobre tuétano a la brasa con mantequilla de vaca. 18

NUESTRAS PIZZAS / Masa casera super fina y crujiente. Base de salsa de tomate y mozzarella.

PIZZA 4 QUESOS

Roquefort, emmental, parmesano y gruyer. 8
glutenlacteos

PIZZA CAPRICHOSA

Jamón cocido y champiñon natural. 8
glutenlacteos

PIZZA MARINERA

Langostinos, mejillones, palito de cangrejo y almejas. 9,50
glutencrustáceopescadolacteosmolusco

PIZZA MOMA

Espinacas, beicon, cebolleta, langostinos y gorgonzola. 11,50
glutencrustáceolacteos

PIZZA A GUSTO DEL PIZZERO

Gusto elaborada a gusto del pizzero. 9,50
glutenlacteos

PIADINA DE PATE

Paté de perdiz con piadina casera. 11,50
glutenlacteos

SUSHI

NIGIRI DE SALMON (2 piezas)

 3,50
pescado

NIGIRI DE ATUN(2 piezas)

 4
pescado

NIGIRI DE LANGOSTINO (2 piezas)

 3,50

FUTOMAKIS DE SALMON(8 PIEZAS)

Aguacate, salmon y queso fresco. 10
pescadolacteos

FUTOMAKIS DE ATUN (8 PIEZAS)

Atun, pepino y lechuga. 11
pescado

FUTOMAKIS DE LANGOSTINO (8 PIEZAS)

Langostino, aguacate y mayonesa kempie. 10
crustáceolacteos

HOSOMAKIS DE AGUACATE (8 PIEZAS)

 4

HOSOMAKIS DE ATUN (8 PIEZAS)

 6
pescado

HOSOMAKIS DE PEPINO (8 PIEZAS)

 4

HOSOMAKIS DE LANGOSTINO (8 PIEZAS)

 4,50
crustáceo

HOSOMAKIS VARIADO (8 PIEZAS)

 7

URAMAKIS DE SALMON (8 PIEZAS)

Salmón, aguacate, queso crema y cebolla crujiente. 11,90
glutenpescadolacteossésamo

URAMAKIS CALIFORNIA SURINI (8 PIEZAS)

Aguacate, pepino, sesamo, y huevas de tobiko. 11,90
pescadosésamo

BO DE LANGOSTINO

Langostino en tempura enrrollado en alga nori, arroz y mayonesa kimche. 3
glutencrustáceolacteossésamo

AL SABOR DEL CARBON

CHULETON DE VACA

Chuletón de vaca vieja, 1kg aprox.
5€/100grs

LOMO BAJO DE TERNERA

Entrecot de ternera al horno de brasa. 20

SECRETO DE CERDO

Secreto de cerdo a baja temperatura terminado en el horno de brasa. 12

HAMBURGUESA DE VACA

Hamburguesa de vaca con mézclum, queso viejo y salsa shitake. 10
glutenhuevoslacteossulfitos

COSTILLAR

Costillar de cerdo a baja temperatura terminado al horno de brasa con salsa barbacoa 12,90

PULPO A LA BRASA

Pata de pulpo a la brasa con verduras salteadas. 19,50
molusco

VIEIRAS (NUEVO)

Vieira extra a la brasa con langostino 6

ARROCES / Tiempo de espera aprox 30 min (excepto si se reserva)

PAELLA MIXTA

Paella de arroz con carnes, pescados y verduras
12€ por persona/mínimo 2 personas 12
crustáceopescadomolusco

PAELLA DE MARISCO

Paella de arroz con pescado y verduras
14€ por persona/mínimo 2 personas 14
crustáceopescadomolusco

ARROZ DEL SEÑORITO

Paella de arroz con pescados, carnes y verduras para comer sin mirar.
14€ por persona/mínimo 2 personas 14
crustáceopescadomolusco

ARROZ CAMPERO

Paella de arroz elaborado con diferentes carnes, pollo, cerdo, conejo, etc..
12€ por persona/mínimo 2 personas 12

ARROZ CON BOGAVANTE CALDOSO

Arroz con caldo de pescado y bogavante fresco.
18€ por persona/mínimo 2 personas 18
crustáceopescadomolusco

ARROZ NEGRO

Paella de arroz con pescados y tinta de calamar.
16€ por persona/mínimo 2 personas 16
crustáceopescadomolusco

PARA LOS MAS PEQUEÑOS / PARA MENORES DE 12 AÑOS

HAMBURGUESA DE POLLO

Hamburguesa de pollo con queso y patatas fritas 4,50
glutenhuevoslacteossésamo

FINGERS DE POLLO

Fingers de pollo caseros con patatas fritas 4,50
glutenhuevoslacteos

BOMBON HELADO

Helado de chocolate relleno de nata. 1,50
huevoscacahuetessojalacteoscáscara

UN TOQUE DULCE / Acompañalo con un vino Pedro Ximenez, vino Malaga

TARTA DE QUESO

Tarta de queso casera con sirope de fresa y nata. 4,50
glutenhuevoslacteos

CASSATTA (ITALIANOS)

Postre helado de nata almendrada y frutas confitadas. 5

BROWNIE CON TARTA DE QUESO

Base de brownie con tarta de queso casera con sirope de fresa y nata. 5
huevoscacahueteslacteoscáscara

TARTA DE 3 CHOCOLATES

Tarta casera de chocolate negro, con leche y blanco. 4,50
glutenhuevoslacteos

CREPE

Crepe casero al gusto de topping. 3
glutenhuevoslacteos

GOFRE

Gofre al gusto de topping 3
glutenhuevoslacteos

CONTESA

Tarta helada de nata y chocolate laminado. 2,50


Información: gluten Gluten huevos Huevos cacahuetes Cacahuetes soja Soja lacteos Lacteos cáscara Cáscara pescado Pescado sésamo Sésamo molusco Molusco crustáceo Crustáceo sulfitos Sulfitos

Avda. Diputacion S/N - Atarfe - Granada
958177949

www.restaurantemoma.com
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