Los que nunca pueden faltar
Huevos al gusto
Dos huevos la mexicana, con jamón, salchicha, tocino, champiñones o longaniza
55
Huevos rancheros
Dos huevos estrellados montados en tortilla frita y jamón bañados en salsa roja
45
Huevos divorciados
Dos huevos estrellados montados en tortilla y jamón divididos con frijoles o chilaquiles bañados de salsa verde y roja
45
Omelette
Tortilla de huevo rellena de jamón verdura, tocino, longaniza, champiñones o espinaca
50
Chilaquiles
Tortilla frita sazonada con salsa verde o roja acompañada de pollo o huevo con crema, cebolla y queso
45
Molletes
Cuatro rebanadas de pan untadas de frijol y queso gratinado
45
Enchiladas
Cuatro piezas de tortilla rellenas de pollo o huevo acompañadas de crema, queso rallado y cebolla. Salsa verde o roja
4 Piezas 45
4 Piezas 45
Tacos dorados
Cuatro tacos acompañados de lechuga, jitomate y queso fresco
45
Gringas
Tortilla de harina de 30 cms rellena de carne al pastor y queso Oaxaca acompañada de frijoles y guacamole
45
Burritos
Tortilla de 30 cms, rellena de arroz, frijoles servidos con pollo o carne al pastor
45
Hot Cakes
3 piezas acompañados de miel de maple, miel natural o mermelada de fresa
45
Hot Cakes Americano
3 piezas acompañados de tocino, jamón y huevo
50
Arma tu paquete
+ $20.00 incluye café de olla y fruta de temporada.
Tierra y Maiz
Restaurante en Azcapotzalco
55 6379 90 44
https://www.facebook.com/tierraymaiz/
tierraymaizrestaurante