BASTONCITOS DE MUZZA
tapeo de bastoncitos de queso con dip a elección: barbacoa o mayo de ajo 7.000

AROS DE CEBOLLA
Aros de cebolla empanados con salsa a elección: mayonesa de ajo o barbacoa 5.000

TABLITA DE FIAMBRES
Cubos de jamon, queso tybo condimentado, cantimpalo y aceitunas 10.000

TABLA WALLACE
Nuggets de pollo, aros de cebolla y papas baston. La tabla viene acompañada de un dip a eleccion: cheddar, barbacoa o mayo saborizada. 13.000

NUGGETS
Nuggets de pollo sabrosos y crocantes acompañados de dip a elección.
definir al mozo cuál dip desea 6.000

PAPAS FRITAS SIMPLES 7.000

SALCHIPAPAS
Papas fritas, salchichas vienna, salchicha parrillera, verdeo, salsa a elección.
(cheddar, mayo saborizada, barbacoa) 12.500

CRIOLLAS
papas bastón, salchichas parrilleras, cebolla caramelizada, huevos fritos y provenzal.
(pican 3) 15.000

PAPAS WALLACE
papas bastón, cheddar fundido, panceta ahumada picada, verdeo y mozzarella gratinada 10.000

PAPAS BRAVAS
Papas fritas con salsa picante al estilo español 10.000

MOZZARELLA
salsa, mozzarella, orégano y aceitunas verdes. 13.000

MOZZARELLA (media pizza)
salsa, mozzarella, orégano y aceitunas verdes............................. 8.500

NAPOLITANA
salsa, mozzarella, tomates y orégano. con o sin ajo............................... 15.000

NAPOLITANA (media pizza)
salsa, mozzarella, tomates y orégano. con o sin ajo. 10.000

FUGAZZETA
salsa, mozzarella, cebolla caramelizada y orégano. 14.500

FUGAZZETA (media pizza)
salsa, mozzarella, cebolla caramelizada y orégano.............................. 10.000

4 QUESOS
salsa, mozzarella,roquefort y parmesano.............................. 16.000

4 QUESOS (media pizza)
salsa, mozzarella, roquefort y parmesano.............................. 10.500

ESPECIAL
salsa, mozzarella, jamón cocido, huevo picado, morroncitos asados y orégano. 15.000

ESPECIAL (media pizza)
salsa, mozzarella, jamón cocido, morroncitos asados y orégano 10.000

PANCETA Y HUEVO
salsa, mozzarella, panceta, huevos fritos y provenzal........................ 18.000

PANCETA Y HUEVO (media pizza)
salsa, mozzarella, panceta, huevos fritos y provenzal. 11.000

RUCULA Y JAMON CRUDO
salsa, mozzarella, jamón crudo, tomates, rúcula, aceite de oliva y parmesano 19.000

RUCULA Y JAMON CRUDO (media pizza)
salsa, mozzarella, jamón crudo, tomates, rúcula, aceite de oliva y parmesano 12.000

LA BOMBA
doble mozzarella, papas fritas, cheddar y barbacoa..................... 18.500

LA BOMBA (media pizza)
doble mozzarella, papas fritas, cheddar y barbacoa..................... 12.000

DOBLE CHEDDAR
Doble carne 100% vacuna, queso cheddar x2, en pan de papa 11.000

LA PODEROSA
Dos medallones de 100g cada uno, cheddar, barbacoa, pepinos en vinagre y panceta ahumada. 12.000

LA GARCIA
Medallón de carne vacuna, colchón de rúcula, aros de cebolla y queso azul. 12.000

GRAN WALLACE
hamburguesa casera de 250g, lechuga, tomate, jamón, cheddar, panceta, cebolla caramelizada y huevo.
(acompañada de papas bastón) 13.500

CLÁSICO
Jamón y queso, pan de papa. 6.000

TOSTADO QUESO AZUL
Queso azul, rúcula y cebolla caramelizada. 7.000

FRESH
Queso, tomate, rúcula y zanahoria rallada. En pan de papa 6.500

ENSALADA CÉSAR
lechuga, pollo, crutones, salsa césar y parmesano..................................... 8.000

ENSALADA 3 INGREDIENTES
Opcionales: lechuga, tomate, rucula, cebolla, zanahoria y aceitunas 7.500

ENSALADA WALLACE
lechuga, tomates, jamón cocido, queso tybo y aceitunas negras 7.500

BONDIOLA BRASEADA
Bondiola braseada a la cerveza negra acompañada de papas y batatas. 18.000

BIFRE A LA CRIOLLA
biefe d ternera con cebolla, morrón, arvejas. todo condimentado y salteado al vino 13.800

LOMO COMPLETO
jamon, queso, lechuga y tomate 13.200

MILANESA A CABALLO
milanesa con jamón, queso y huevos fritos. Acompañada de papas bastón 13.000

MILANESA NAPOLITANA
salsa roja con cebollita picada, mozzarella y tomate. opcional ajo
(acompañada de papas bastón) 13.500