TAPAS / Tapas (small plates to share)

LANGOSTINO TORPEDO Shrimp with sweetchili sauce 8,50

TORTILLITA DE CAMARONES Small shrimp omelettes 5,90

CHIPS DE BONIATO con guaconesa Sweet potato chips with guaconesa 5,90

NUGGETS VEGANOS Veggie nuggets 6,15

PATATAS BRAVAS Homemade spicy potatoes 5,10

COXINHAS Coxinhas 6,70

CROQUETONES Big croquette 6,10

FINGERS DE POLLO Chicken fingers 6,15

BOLITAS DE QUESO GOUDA Gouda cheese balls 6,10

NACHOS CON SALSA CHEDDAR Nachos with cheddar sauce 6,80

MEDALLONES QUESO CAMEMBERT Camembert cheese fried 6,60

TEQUEÑOS DE QUESO Cheese “tequeño” 6,60

NACHOS CON GUACAMOLE Nachos with guacamole 6,80

NACHOS LA DESCARADA: nacho casero , chili con carne, pico de gallo, jalapeños, salsa cheddar, guacamole, crema agria Nachos “La Descarada “ : homemade nachos, chili with meat, pico de gallo, jalapeños, cheddar sauce, guacamole, soul cream 12,45

HUEVOS ESTRELLADOS CON BACON Fried eggs with potatoes and bacon 8,50

HUEVOS ESTRELLADOS CON JAMÓN IBERICO Fried eggs with potatoes and iberian ham 8,50

HUEVOS ESTRELLADOS LA DESCARADA Fried eggs with pulled pork and potatoes , BBQ sauce and dry onion 9,15

PATATAS RAMBLETA: patatas fritas bañadas con salsa de queso cheddar , cebolla crujiente y bits de bacon ahumado 6,95

AROS DE CEBOLLA Onion rings 5,90

CALAMARES A LA ROMANA Fried squid 8,50

EMPANADAS / Patty

CHORIZO IBÉRICO PICANTE CON QUESO Spicy porc with cheese 5

CARNE: ternera, cebolla, tomate, pimiento rojo, huevo y olivas Meat: beef , onion, tomato, red pepper, egg and olives 5

POLLO: pollo, huevo, cebolla y pimiento rojo Chicken: chicken, egg, onion and red pepper 5

4 QUESOS: roquefort, cheddar, emmental y Monterrey Jack 4 cheeses: roquefort, cheddar, emmental and Monterrey Jack 5

ENSALADAS / Salads

BURRATA Rucula, cherry tomato, burrata and pesto sauce 8,95

CESAR Cesar: lettuce, chicken, parmesan cheese, cesar sauce and croutons 8,95

COMPLETA: variado de lechugas, tomate, atún, maíz, cebolla y olivas verdes Completa: varied lettuce, tomato, tuna, sweet corn, onion and olives 7,50

LA MÁS CABRA: variado de lechuga, tomate, maíz, queso de cabra, nueces, pipas y balsámico de módena La Más Cabra: varied lettuce, tomato, sweet corn, goat cheese, walnuts, sunflower sede and módena balsamic 8,70

BOCADILLOS / Sandwiches

KOREANO Korean sandwich : scrumbled eggs with bacon, cheese and secret sauce 6,70

BRASI: salchicha, maíz, cebolla deshidratada, patatas paja y nuestra salsa secreta 5,80

KIKIRIKI: pechuga de pollo rebozado y troceada, tomate, ensalada de col y salsa de tomate picante 6,60

Calamares: calamar rebozado , lechuga, tomate, cebolla caramelizada y mayonesa de lima Squid 8,90

PULLED PORK: carne jugosa deshilachada mezclada con bacon , cebolla deshidratada, queso provolone, tomate y salsa barbacoa Pulled Pork: pulled pork mixed with bacon, fried onion, provolone cheese, tomato and BBQ sauce 7,90

BENJA-FIT: pechuga de pollo a la plancha , queso feta, jamón ibérico, tomate, rúcula y salsa de yogur Benja-fit : chicken breast, feta cheese, iberian ham, tomato, arugula , yogurt sauce 6,70

RESACA: lomo, bacon, jamón ibérico y queso Resaca: pork tenderloin, bacon, iberian ham, cheese 6,60

EL ABUELO: Frankfurt con bacon, queso y cebolla deshidratada El Abuelo:frankfurt, bacon , cheese , fried onion 5,15

HAMBURGUESAS / Hamburger

LA SMASH VALIENTE: 400 gramos de carne Black Angus en 4 discos de carne arropados con sábanas de queso y con bacon bacon ahumado Brave smash: 400 gr Black Angus. 4 patty with cheese and smoked bacon 16,80

LA BESTIA: carne, lechuga, doble de queso y costilla de ternera cocida a baja temperatura The Beast: meat, lettuce, doble cheese, beef rib cooked at low temperature 18,50

LA GUARRADA: carne, lechuga, bacon, queso, plátano macho caramelizado y crema de cacahuete La Guarrada: meat, lettuce, bacon, caramelized banana and peanut cream 15,55

FISH PO’BOY versión Descarada: merluza con rebozado fino y crujiente, lechuga, tomate, aguacate y salsa tártara Fish PO’BOY Descarada’s version: Hake with fine and crunchy batter, lettuce, tomato, advocat and tartar sauce 10,45

TEQUEBURGER: lechuga, carne, bacon queso (todo en panes de tequeños) Teque-burger: meat, lettuce, bacon, cheese (in tequeño’s bread) 16,70

LA DESCARADA: 200 gramos de carne Black Angus, bacon, queso provolone, huevo frito, lechuga, tomate y una cascada de nuestra salsa cheddar La Descarada: 200 gr Black Angus meat, bacon, provolone cheese, fried egg, lettuce, tomato and our cheddar sauce 10,95

DKR: 200 gr de carne Black Angus, carne deshilachada de cerdo, cebolla deshidratada, cheddar, lechuga, tomate y salsa barbacoa DKR: 200 gr Black Angus meat, pulled pork, fried onion, cheddar, lettuce, tomato and BBQ sauce 11,80

REINA MORA: 200 gr de carne Black Angus, bacon, queso provolone, huevo frito, jalapeños, lechuga y tomate Reina Mora: 200gr Black Angus meat, bacon, provolone cheese, fried egg, jalapeño pepper, lettuce and tomato 10,55

BELLA ITALIA: carne, rúcula, tomate, burrata y salsa pesto Bella Italia: meat, rucula, tomato, burrata and pesto sauce 12,10

NACHITO: carne, lechuga , tomate, chili con carne, guacamole, crema agria, salsa cheddar y nachos caseros 15,85

VEGGIE PICANTE: disco casero de frijol negro y chili en pan negro al carbón, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y guaconesa Spicy veggie: black beans with chili, lettuce, tomato, caramelized onion, pepper and guaconesa 10,95

QUESOLOCURA: carne, lechuga, tomate, queso provolone, queso feta, queso camembert rebozado, burrata, crocantis de gouda y salsa de frutos rojos 15,85

FOIE: carne, rúcula, tomate, foie fresco marcado a la plancha, cebolla caramelizada y mayonesa de trufa 16,50

HAMBURGUE-ZZA: carne, rúcula, tomate, queso, bacon, burrata, pan invertido con salsa de tomate, mix de quesos rallados, pepperoni y orégano 13,50

CABRA IBÉRICA: 200 gr de carne Black Angus, lechuga, tomate, queso de cabra, jamón ibérico y cebolla caramelizada Cabra Ibérica: 200 gr Black Angus meat, lettuce, tomate, goat cheese, iberian ham and caramelized onion 10,80

RMS: 200 gr de carne Black Angus, bacon, huevo frito, cebolla deshidratada, cheddar, tomate, lechuga y salsa picante RMS: 200gr Black Angus meat, bacon, fried egg, fried onion, cheddar, tomato, lettuce and spicy sauce 10,45

CRUNCHY-CKEN: pechuga de pollo rebozada, lechuga, tomate, queso provolone, salsa ranchera y salsa barbacoa Crunchy-cken: battered chicken breast, lettuce, tomato, provolone cheese, ranch sauce and BBQ sauce 9,15

VEGGIE: disco casero de quinoa roja en pan negro al carbón, rucula, tomate seco, palitos de boniato y hummus Veggie: red quinoa disc , rucula, dry tomato, sweet potato chips and hummus 10,95

LA PROMETIDA: 200 gr de carne, queso provolone, lechuga, tomate, cebolla La Prometida: 200 gr meat, provolone cheese, lettuce, tomato and onion 9,15

POSTRES / Desserts

TEQUEÑOS DE NUTELLA Nutella “tequeño” 5,90

TARTA DEL DÍA Cake 5,90

SOUFFLE DE CHOCOLATE BLANCO White chocolate souffle 5,90

COULANT 5,90

GALLETA RELLENA DE NUTELLA CON HELADO nutella cookie with ice cream 5,50

VINITOS / Wine

LUIS CAÑAS Luis Cañas 17,50

AZPILICUETA Azpilicueta 15,50

RAMON BILBAO Ramon Bilbao 16,50

LOPEZ DE HARO Lopez de Haro 10,95

SANGRIA DE VINO Wine sangria 16,45

SANGRIA DE CAVA Cava sangria 19,45

LA DESCARADA (blanco) 21,50

VERDEJO RUEDA 15,80

CAVA BRUT NATURE 17,50

JUVE & CAMPS CAVA 25,50


Información: Gluten Cáscara Sin lactosa Lacteos Huevos Crustáceo Pescado Molusco Mostaza Soja

LA DESCARADA