PER COMPARTIR O NO / PARA COMPARTIR O NO
Pipes del mar
Pipas del mar
3
Alls confitats
Ajos confitados
4,95
Seitó-xova
Boque-choa
5,50
Bombó cremós de pollastre trufat
Bombón cremoso de pollo trufado
2,95
Vieira a la carbonara i bull blanc
Vieira a la carbonara y bull blanco
6
Cap i pota rostit
Cap i pota asado
2,95
Crema d'espàrrecs amb passió i ous de truia
Crema de espárragos con pasión y huevas de trucha
8,50
Verat curat amb ajoblanco de coco a l'all cremat i llorer amb curri
Caballa curada con ajoblanco de coco al ajo quemado y laurel con curry
7
Brasejat de peix a la bilbaïna
Braseado de pescado a la bilbaina
9
Seques amb tripeta de bacallà i bolets
Alubias con tripa de bacalao y setas
7,50
Suquet de peix
Suquet de pescado
7
Ravioli farcit del calmar farcit
Ravioli relleno del calamar relleno
7,50
Cap i pota amb sìpia
Cap y pota con sepia
8
Orella de conill a la gallega
Oreja de conejo a la gallega
7,50
Peus de porc amb romesco alls tendres i bolets
Pies de cerdo con romescu ajos tiernos y setas
7
Cuir de porc estofat amb sigrons
Cuero de cerdo estofado con garbanzos
7,50
Cua de vedella amb celery
Rabo de ternera con celery
9
Xai amb crostons de pa i sabaiona d'alls tendres
Cordero con picatostes de pan y sabayón de ajos tiernos
9,85
Arròs d'orella de conill
Arroz de oreja de conejo
9,50
POSTRES / POSTRES
Flam
Flan
4
Mini pastís de formatge
Mini pastel de queso
2,50
Crema de la Passió amb alfàbrega i galeta de mantega
Crema de la pasión con albahaca y galleta de mantequilla
5,50
Crema de xocolata amb avellanes i pessic d'oli
Crema de chocolate con avellanas y esponjoso de aceite
5,50









