Tastets de l'Avenir / Platillos del Avenir
(De dilluns a divendres al migdia)
(De lunes a viernes al mediodia)
(De lunes a viernes al mediodia)
Alls confitats
Ajos confitados
Ajos confitados
Seitó-xova
Boque-choa
Boque-choa
Verat curat amb ajoblanco de coco a l'all cremat i llorer amb curri
Caballa curada con ajoblanco de coco al ajo quemado y laurel con curry
Caballa curada con ajoblanco de coco al ajo quemado y laurel con curry
Vieira a la carbonara i bull blanc
Vieira a la carbonara y bull blanco
Vieira a la carbonara y bull blanco
Ravioli farcit del calmar farcit
Ravioli relleno del calamar relleno
Ravioli relleno del calamar relleno
Cap i pota amb sìpia
Cap y pota con sepia
Cap y pota con sepia
Flam
Flan
Flan
Copa de vi o cervesa
Copa de vino o cerveza
Copa de vino o cerveza
28€ / Per persona
28€ / Por persona
28€ / Por persona
La barra de l'Avenir / La barra del Avenir
Brou de malalt
Caldo de enfermo
Caldo de enfermo
Alls confitats
Ajos confitados
Ajos confitados
Seitó-xova
Boque-choa
Boque-choa
Bombó cremós de pollastre trufat
Bonbón cremoso de pollo trufado
Bonbón cremoso de pollo trufado
Amanida d'escrita escabetxada
Ensalada de raya escabechada
Ensalada de raya escabechada
Verat curat amb ajoblanco de coco a l'all cremat i llorer amb curri
Caballa curada con ajoblanco de coco al ajo quemado y laurel con curry
Caballa curada con ajoblanco de coco al ajo quemado y laurel con curry
Vieira a la carbonara i bull blanc
Vieira a la carbonara y bull blanco
Vieira a la carbonara y bull blanco
Suquet de peix
Suquet de pescado
Suquet de pescado
Ravioli farcit del calmar farcit
Ravioli relleno del calamar relleno
Ravioli relleno del calamar relleno
Cap i pota amb sìpia
Cap y pota con sepia
Cap y pota con sepia
Peus de porc amb romesco alls tendres i bolets
Pies de cerdo con romescu ajos tiernos y setas
Pies de cerdo con romescu ajos tiernos y setas
Mini pastís de formatge
Mini pastel de queso
Mini pastel de queso
48€ / Per persona
48€ / Por persona
48€ / Por persona
L'Avenir / El Avenir
Torrada de salmó fumat amb mantega i ous de salmó
Tostada de salmón ahumado con mantequilla y huevas de salmón
Tostada de salmón ahumado con mantequilla y huevas de salmón
Seitó-xova
Boque-choa
Boque-choa
Pipes del mar al ajillo
Pipas del mar al ajillo
Pipas del mar al ajillo
Bombó cremós de pollastre trufat
Bombón cremoso de pollo trufado
Bombón cremoso de pollo trufado
Verat curat amb ajoblanco de coco a l'all cremat i curri
Caballa curada con ajoblanco de coco al ajo quemado y curry
Caballa curada con ajoblanco de coco al ajo quemado y curry
Coliflor i tapioca
Coliflor i tapioca
Coliflor i tapioca
Vieira a la carbonara i bull blanc
Vieira a la carbonara y bull blanco
Vieira a la carbonara y bull blanco
Crema de col amb cansalada de coll, arengada i Gordal
Crema de col con papada, arenque y Gordal
Crema de col con papada, arenque y Gordal
Peix Escolar amb salsa de mantega i vi blanc amb pac xoi encortit al moment
Pez Escolar con salsa de mantequilla y vino blanco con pak choi encurtido al momento
Pez Escolar con salsa de mantequilla y vino blanco con pak choi encurtido al momento
Ravioli farcit del calamar farcit
Ravioli relleno del calamar relleno
Ravioli relleno del calamar relleno
Xai amb sabaiona d'alls tendres i pa torrat amb herbes
Cordero con picatostes de pan y sabayón de ajos tiernos
Cordero con picatostes de pan y sabayón de ajos tiernos
Arròs d'orella de conill
Arroz de oreja de conejo
Arroz de oreja de conejo
Crema de fruita de la passió amb roca d'alfàbrega i galeta mantega
Crema de la pasión con albahaca y galleta mantequilla
Crema de la pasión con albahaca y galleta mantequilla
Xocolata amb avellanes i pessic d'oli
Crema de chocolate con avellanas y esponjoso de aceite
Crema de chocolate con avellanas y esponjoso de aceite
65€ / Per persona
65€ / Por persona
65€ / Por persona
Información: Molusco Pescado Lacteos Sulfitos Cáscara Gluten Huevos Crustáceo
Molusco Pescado Lacteos Sulfitos Cáscara Gluten Huevos Crustáceo