Otro romero brasa
Restaurante en Barcelona

Para comer Para terminar: El postre Para beber

Para comenzar

La Salchipapa

(morcilla, chorizo parrillero y salchicha clásica acompañados de huevos rotos y papas fritas) 7
huevos

Pan al ajo

(seis unidades de pan a la parrilla con mantequilla de ajo) 2
glutenlacteos

Yuca frita con salsa huancaína

5

Ceviche mixto

(corvina y mariscos macerados con limón y ajíes, acompañados de choclo, camote y cebolla) 18
pescadomolusco

Anticuchos de corazón

(corazón de ternera marinadlo en ají panca, cocinado a la brasa con papa hervida, choclo y salsa huancaína) 9
glutenlacteos

Ceviche de corvina clásico

(corvina macerada con limón y ajíes, acompañados de choclo, camote y cebolla) 17
pescado

Papa rellena

(de guiso de solomillo de ternera, enharinada y frita con salsa criolla y salsa huancaína) 6
glutenhuevossoja

Croquetas de ají de gallina

(el ají de gallina es una crema de ají amarillo y pollo)
Cuatro unidades 7
glutenhuevos

Plátano macho con queso fundido

(plátano maduro frito con queso fundido) 4
lacteos

Pulpo anticuchero

(pulpo a la parrilla con salsa anticuchera sobre una masa picante de papa) 12
huevoslacteos

Papa a la huancaína

(papa hervida con crema huancaína acompañada de huevo duro, aceitunas negras y lechuga) 6
glutenhuevoslacteos

Para seguir

Lomo saltado de solomillo de ternera

(salteado de solomillo de ternera, tomate, cebolla en salsa achifada acompañado de arroz y papas fritas) 16
crustáceosojamolusco

Tallarines verdes con papa a la huancaína

(en salsa de albahaca y espinaca acompañando de papa a la huacaína y bistec a la brasa) 15
glutenlacteos

Arroz chaufa de pollo

(arroz salteado al wok con pollo, tomate y cebolla china acompañado de plátano maduro frito) 14
crustáceohuevossojamoluscoaltramuces

Chicharrón de cerdo duroc

(costillas maceradas, cocidas y fritas, acompañadas de choclo, yuca, camote y salsa criolla) 15

Tallarín saltado de pollo

(tallarines salteados al wok con pollo, tomate, cebolla y ají amarillo en salsa achifada) 13
crustáceosojamolusco

Pescado del día

(acompañado de arroz con choclo y plátano maduro frito) 16
pescado

Pollo a la brasa

Pollo entero

Dos muslos y dos pechugas acompañados de patatas, ensalada y salsas caseras. 25,50
mostaza

Medio pollo

Un muslo y una pechuga acompañada de patatas, ensalada y salsas caseras. 14
mostaza

Un cuarto de pollo

Puede elegir entre muslo o pechuga. Acompañado de ensalada, patatas y salsas caseras. 8
mostaza

Carnes a la brasa / Todas las carnes pueden ir acompañadas de ensalada, patatas o arroz.

Entrecot de ternera a la brasa

 16

Secreto ibérico

15

Chuletón de ternera

21

Por si te falta algo

Arroz con choclo

Arroz blanco acompañado de choclo 4

Papas fritas

 4

Plátano frito

Un plátano maduro frito 4

Ensalada

(lechuga iceberg, rabanito, zanahoria y pepino aliñada con vinagreta casera) 3


Información: huevos Huevos gluten Gluten lacteos Lacteos pescado Pescado molusco Molusco soja Soja crustáceo Crustáceo altramuces Altramuces mostaza Mostaza

Carrer de Perú 107 - Barcelona
933149751


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