Otro romero brasa
Restaurante en Barcelona
Refrescos caseros
Chicha morada
(refresco de maíz morado, lima y hielo picado) 3,50
Limonada casera
(lima, azúcar y hielo picado) 3
Pisco sour
(pisco, lima, azúcar y clara de huevo) 7
Algarrobina
7
Refrescos
Coca Cola
2,50
Coca cola zero
2,50
Coca cola zero
2,50
Inca Kola
3
Fanta naranja
2,50
Sprite
2,50
Nestea
2,50
Agua con gas
2,50
La casera
2,50
Tónica
2,50
Agua
2
Zumo de melocotón
2,50Cervezas
Estrella Galicia
2,50
Estrella Galicia 0,0
2,50
Cusqueña negra
3,50
Cusqueña rubia
3,50
Lemon Radler (cerveza con limón)
2,50Vinos
Copa de vino tinto
(René barbier) 3
Copa de vino tinto
(Campo Marín, Coto, Rioja o Corona torres) 4
Tinto de verano (copa)
5,50
Corona Torres, crianza
16,80
El coto, crianza, 2016 Rioja
17
Ramón de Bilbao reserva, Rioja 2015
27
Ramón de Bilbao, crianza, Rioja 2017
18,90
Campo Marin, reserva, Cariñena 2011
19
Etcetera, verdejo, Rueda 2019
17
Mar de frades, Albariño 2019
27,80
Sangría (jarra)
14,60Información: Huevos
Huevos Otro romero brasa
Restaurante • Carrer de Perú 107, Barcelona • 933149751
Carta
Para comer
Para comenzar
La Salchipapa
(morcilla, chorizo parrillero y salchicha clásica acompañados de huevos rotos y papas fritas)
(morcilla, chorizo parrillero y salchicha clásica acompañados de huevos rotos y papas fritas)
7 €Pan al ajo
(seis unidades de pan a la parrilla con mantequilla de ajo)
(seis unidades de pan a la parrilla con mantequilla de ajo)
2 €Yuca frita con salsa huancaína
5 €Ceviche mixto
(corvina y mariscos macerados con limón y ajíes, acompañados de choclo, camote y cebolla)
(corvina y mariscos macerados con limón y ajíes, acompañados de choclo, camote y cebolla)
18 €Anticuchos de corazón
(corazón de ternera marinadlo en ají panca, cocinado a la brasa con papa hervida, choclo y salsa huancaína)
(corazón de ternera marinadlo en ají panca, cocinado a la brasa con papa hervida, choclo y salsa huancaína)
9 €Ceviche de corvina clásico
(corvina macerada con limón y ajíes, acompañados de choclo, camote y cebolla)
(corvina macerada con limón y ajíes, acompañados de choclo, camote y cebolla)
17 €Papa rellena
(de guiso de solomillo de ternera, enharinada y frita con salsa criolla y salsa huancaína)
(de guiso de solomillo de ternera, enharinada y frita con salsa criolla y salsa huancaína)
6 €Croquetas de ají de gallina
(el ají de gallina es una crema de ají amarillo y pollo) / Cuatro unidades
(el ají de gallina es una crema de ají amarillo y pollo) / Cuatro unidades
7 €Plátano macho con queso fundido
(plátano maduro frito con queso fundido)
(plátano maduro frito con queso fundido)
4 €Pulpo anticuchero
(pulpo a la parrilla con salsa anticuchera sobre una masa picante de papa)
(pulpo a la parrilla con salsa anticuchera sobre una masa picante de papa)
12 €Papa a la huancaína
(papa hervida con crema huancaína acompañada de huevo duro, aceitunas negras y lechuga)
(papa hervida con crema huancaína acompañada de huevo duro, aceitunas negras y lechuga)
6 €Para seguir
Lomo saltado de solomillo de ternera
(salteado de solomillo de ternera, tomate, cebolla en salsa achifada acompañado de arroz y papas fritas)
(salteado de solomillo de ternera, tomate, cebolla en salsa achifada acompañado de arroz y papas fritas)
16 €Tallarines verdes con papa a la huancaína
(en salsa de albahaca y espinaca acompañando de papa a la huacaína y bistec a la brasa)
(en salsa de albahaca y espinaca acompañando de papa a la huacaína y bistec a la brasa)
15 €Arroz chaufa de pollo
(arroz salteado al wok con pollo, tomate y cebolla china acompañado de plátano maduro frito)
(arroz salteado al wok con pollo, tomate y cebolla china acompañado de plátano maduro frito)
14 €Chicharrón de cerdo duroc
(costillas maceradas, cocidas y fritas, acompañadas de choclo, yuca, camote y salsa criolla)
15 €(costillas maceradas, cocidas y fritas, acompañadas de choclo, yuca, camote y salsa criolla)
Tallarín saltado de pollo
(tallarines salteados al wok con pollo, tomate, cebolla y ají amarillo en salsa achifada)
(tallarines salteados al wok con pollo, tomate, cebolla y ají amarillo en salsa achifada)
13 €Pescado del día
(acompañado de arroz con choclo y plátano maduro frito)
(acompañado de arroz con choclo y plátano maduro frito)
16 €Pollo a la brasa
Pollo entero
Dos muslos y dos pechugas acompañados de patatas, ensalada y salsas caseras.
Dos muslos y dos pechugas acompañados de patatas, ensalada y salsas caseras.
25,50 €Medio pollo
Un muslo y una pechuga acompañada de patatas, ensalada y salsas caseras.
Un muslo y una pechuga acompañada de patatas, ensalada y salsas caseras.
14 €Un cuarto de pollo
Puede elegir entre muslo o pechuga. Acompañado de ensalada, patatas y salsas caseras.
Puede elegir entre muslo o pechuga. Acompañado de ensalada, patatas y salsas caseras.
8 €Carnes a la brasa / Todas las carnes pueden ir acompañadas de ensalada, patatas o arroz.
Entrecot de ternera a la brasa
16 €Secreto ibérico
15 €Chuletón de ternera
21 €Por si te falta algo
Arroz con choclo
Arroz blanco acompañado de choclo
4 €Arroz blanco acompañado de choclo
Papas fritas
4 €Plátano frito
Un plátano maduro frito
4 €Un plátano maduro frito
Ensalada
(lechuga iceberg, rabanito, zanahoria y pepino aliñada con vinagreta casera)
3 €(lechuga iceberg, rabanito, zanahoria y pepino aliñada con vinagreta casera)
Para terminar: El postre
Postres
Pastel tres leches clásico
(bizcocho genovés remojado con tres tipos de leche y cubierto de crema chantillí
(bizcocho genovés remojado con tres tipos de leche y cubierto de crema chantillí
4 €Pastel de queso
(tarta de queso con coulis de lúcuma y crujiente de galletas casino)
(tarta de queso con coulis de lúcuma y crujiente de galletas casino)
4 €Pastel de chocolate
(bizcocho de chocolate relleno de dulce de leche, cubierto de crema de chocolate)
(bizcocho de chocolate relleno de dulce de leche, cubierto de crema de chocolate)
4 €Pastel tres leches de chocolate
(bizcocho genovés de chocolate, remojado con tres tipos de leche y cubierto de crema chantillí y baileys)
(bizcocho genovés de chocolate, remojado con tres tipos de leche y cubierto de crema chantillí y baileys)
4 €Para beber
Refrescos caseros
Chicha morada
(refresco de maíz morado, lima y hielo picado)
3,50 €(refresco de maíz morado, lima y hielo picado)
Limonada casera
(lima, azúcar y hielo picado)
3 €(lima, azúcar y hielo picado)
Pisco sour
(pisco, lima, azúcar y clara de huevo)
(pisco, lima, azúcar y clara de huevo)
7 €Algarrobina
7 €Refrescos
Coca Cola
2,50 €Coca cola zero
2,50 €Coca cola zero
2,50 €Inca Kola
3 €Fanta naranja
2,50 €Sprite
2,50 €Nestea
2,50 €Agua con gas
2,50 €La casera
2,50 €Tónica
2,50 €Agua
2 €Zumo de melocotón
2,50 €Cervezas
Estrella Galicia
2,50 €Estrella Galicia 0,0
2,50 €Cusqueña negra
3,50 €Cusqueña rubia
3,50 €Lemon Radler (cerveza con limón)
2,50 €Vinos
Copa de vino tinto
(René barbier)
3 €(René barbier)
Copa de vino tinto
(Campo Marín, Coto, Rioja o Corona torres)
4 €(Campo Marín, Coto, Rioja o Corona torres)
Tinto de verano (copa)
5,50 €Corona Torres, crianza
16,80 €El coto, crianza, 2016 Rioja
17 €Ramón de Bilbao reserva, Rioja 2015
27 €Ramón de Bilbao, crianza, Rioja 2017
18,90 €Campo Marin, reserva, Cariñena 2011
19 €Etcetera, verdejo, Rueda 2019
17 €Mar de frades, Albariño 2019
27,80 €Sangría (jarra)
14,60 €