TWISTS

Gin & Tonic Butterfly Pea FlowerGin macerado con Guisante Mariposa, tónica, frambuesas
Gin utilizado: Rives / Tónica utilizada: Le Tribute
9

Daiquiri de Flor de VioletaRon blanco añejo, lima, flor de violeta, azúcar
Ron blanco añejo: Havana Club 3 Años
9

Daiquiri Frozen de Piña ColadaRon blanco, lima, coco, azúcar, piña
Ron blanco: Havana Club 3 Años
10,50

Daiquiri de PamomitasRon blanco añejo, lima, palomitas, azúcar
Ron blanco añejo: Havana Club 3 Años
9

Old Fashioned AmarenaBourbon, azúcar, Angostura Bitters, cereza Amarena Fabbri
Bourbon: Jim Beam
9,50

Rosa de AgaveTequila macerado con rosas, limón, Cointreau
Twist Margarita - Tequila: Espolón Blanco
9

Smoky BoulevardierBourbon, vermouth, Campari, mezcal
Bourbon: Jim Beam / Vermouth utilizado: Dos Déus Red / Mezcal utilizado: Gusano Rojo
10

Tom Collins Flor de SaúcoGin, limón, de flor de saúco, azúcar, soda
Gin: Japonés Roku Gin
10

Whiskey Sour AmarenaBourbon, limón, azúcar, cereza Amarena Fabbri
Bourbon: Jim Beam
9

AMARGOS

AmericanoCampari, vermouth, soda
Vermouth: Dos Déus Red
8,50

BoulevardierCampari, vermouth, bourbon
Vermouth: Dos Déus Red / Bourbon: Jim Beam
9

NegroniCampari, vermouth, gin
Vermouth utilizado: Dos Déus Red / Gin utilizado: Japonés Roku Gin
9

ESPECIADOS

Bloody MaryVodka, tomate, tabasco, Lea & Perrins, limón
Vodka utilizado: Smirnoff
9

Gin Basil SmashGin macerado con albahaca fresca, limón y azúcar
Gin utilizado: Japonés Roku Gin macerado por nosotros
8,50

MicheladaCerveza, tomate, tabasco, Lea & Perrins, limón 8,50

SECOS

Dry MartiniVermouth extra seco, salmuera, gin
Vermouth extra seco utilizado: Martini Extra Dry / Gin utilizado: Japonés Roku Gin
8,50

GimletGin, limón
Gin utilizado: Japonés Roku Gin
9

SIN ALCOHOL

0.0 SouthsideGin 0.0, limón, azúcar, menta
Gin 0.0 utilizado: Seagram’s 0.0
7,50

Limón de MarGin 0.0, limón, azúcar, clara de huevo
Gin 0.0: Seagram's
6,50

Rosa del GarrafArándanos, limón, azúcar, clara de huevo 6,50

Shirley TempleGinger Ale Le Tribute, granadina, limón, cereza Amarena Fabbri 5,50

Virgin MojitoLimón, azúcar, soda, menta 6

Virgin Piña ColadaPiña, coco, azúcar, limón 6,50

ESPUMOSOS

Amarena Amore MioCava, cereza Amarena Fabbri
Cava: l'Imperfecte Petit
5

Aperol SpritzAperol, cava, soda
Cava: l'Imperfecte Petit
7,50

Campari SpritzCampari, cava, soda
Cava: l'Imperfecte Petit
7

Hugo SpritzSt. Germain, cava, soda, menta
Cava: l'Imperfecte Petit
8

Old CubanRon blanco añejo, cava, limón, menta, azúcar, Angostura Bitters
Ron blanco añejo: Havana Club 3 Años / Cava: l’Imperfecte Petit
8,50

Spritz82 Aperitivo ItalianoBotella + Copas + Hielo + Garnish 30

Spritz82 HugoBotella + Copas + Hielo + Garnish 30

Spritz82 LimoncelloBotella + Copas + Hielo + Garnish 30

VINTAGE / Cocteles de antes de 1920

Boston SourBourbon, limón, azúcar, clara de huevo
Bourbon utilizado: Jim Beam
9

CaipirinhaCachaça, azúcar, lima
Cachaça utilizada: 51
8

Cuba LibreRon añejo, lima, cola
Ron añejo utilizado: Barceló Añejo / Cola utilizada: Coca-Coña
8

DaiquiriRon blanco añejo, azúcar, lima
Ron blanco añejo utilizado: Havana 3 Años
8

Dark n' StormyRon negro, limón, Ginger Beer
Ron negro utilizado: Kraken Black Spiced / Ginger Beer utilizada: Le Tribute
8,50

Gin FizzGin, limón, azúcar, clara de huevo, soda
Gin utilizado: Japonés Roku Gin
9

New York SourBourbon, limón, azúcar, clara de huevo, vino tinto
Bourbon utilizado: Jim Beam
9,50

Old FashionedBourbon, azúcar, Angostura Bitters, cereza Amarena Fabbri
Bourbon utilizado: Jim Beam
9

Pisco SourPisco, limón, azúcar, clara de huevo
Pisco utilizado: Demonio de los Andes Acholado
8,50

Tom CollinsGin, limón, azúcar, soda
Gin utilizado: Japonés Roku Gin
8

Whiskey SourBourbon, limón, azúcar
Bourbon utilizado: Jim Beam
8,50

CLÁSICOS / Cocteles de entre 1920 y los 2000

BatangaTequila blanco, ron blanco, limón, cola
Tequila blanco utilizado: Espolón / Ron blanco utilizado: Bacardí / Cola utilizada: Coca-Cola
8

Black RussianVodka, licor de café
Vodka utilizado: Smirnoff / Licor de café utilizado: Borghetti
8

ChilcanoPisco, limón, Ginger Ale
Pisco utilizado: Demonio de los Andes Acholado / Ginger Ale utilizado: Le Tribute
8,50

CosmopolitanVodka, triple sec, arándanos, limón
Vodka utilizado: Smirnoff / Triple sec utilizado: Contreau
8

Espresso MartiniVodka, licor de café, café espresso
Vodka utilizado: Smirnoff / Licor de café utilizado: Trasmallo
9

French ConnectionCognac, amaretto
Cognac utilizado: Hennessy VS / Amaretto utilizado: Disaronno
9

Mai-TaiRon blanco, ron jamaicano, lima, sirope de almendra, triple sec
Ron blanco utilizado: Espolón / Ron jamaicano utilizado: Captain Morgan Spiced Gold / Triple sec utilizado: Contreau
9

MargaritaTequila blanco, limón, triple sec
Tequila blanco utilizado: Espolón / Triple sec utilizado: Contreau
8

MojitoRon añejo, limón, azúcar, soda, menta
Ron añejo utilizado: Havana Club 3 Años
8

Moscow MuleVodka, limón, Ginger Beer
Vodka utilizado: Smirnoff / Ginger Beer utilizado: Le Tribute
8

PalomaTequila blanco, lima, soda de pomelo, azúcar
Tequila blanco utilizado: Espolón blanco / Soda de Pomelo utilizada: Le Tribute
9

Piña ColadaRon blanco, piña, coco, piña deshidratada
Ron blanco utilizado: Bacardí Carta Blanca
8,50

ScrewdriverVodka, naranja
Vodka utilizado: Smirnoff
7,50

Sex on the BeachVodka, licor de melocotón, naranja, arándanos
Vodka utilizado: Smirnoff
8

Tequila SunriseTequila blanco, naranja, granadina
Tequila blanco utilizado: Espolón
7,50

Tommy's MargaritaTequila blanco, limón, agave
Tequila blanco utilizado: Espolón
8,50

White LadyGin, triple sec, limón
Gin utilizado: Japonés Roku Gin / Triple Sec utilizado: Cointreau
9

White RussianVodka, licor de café, leche espumada
Vodka utilizado: Smirnoff / Licor de café utilizado: Trasmallo
9

CONTEMPORANEOS / Cocteles desde los 2000 hasta hoy

Cucumber CoolerGin macerado con pepinos, limón, azúcar, soda
Gin utilizado: Japonés Roku Gin
8,50

Ginger SmashBourbon, limón, jengibre
Bourbon utilizado: Jim Beam
8,50

Mezcal MuleMezcal, Ginger Beer, limón
Mezcal utilizado: El Recuerdo / Ginger Beer utilizado: Le Tribute
8,50

Smoked MargaritaMezcal, limón, triple sec
Mezcal utilizado: El Recuerdo / Triple sec utilizado: Contreau
9

Algunos destilados y/o licores pueden variar según disponibilidad de stock, manteniendo siempre un perfil similar. Para la elaboración de nuestros cócteles utilizamos clara de huevo pasteurizada y leche desnatada, garantizando siempre la seguridad y calidad del producto. Podemos preparar cualquier cóctel clásico fuera de carta si contamos con los ingredientes necesarios.
Información: Gluten Pescado Huevos Cáscara Lacteos

LA CALA • Drinker's House

Coctelería en Vilanova i la Geltrú