PRIMER A ESCOLLIR / Un primero a elegir
Amanida Mézclum amb tonyina, ceba morada i olives negres amb la seva vinagreta
Ensalada Mézclum con atún, cebolla morada, aceitunas negras y su vinagreta
Gazpatxo Clàssic amb croutons
Gazpacho clásico con picatostes
Crema de carbassa i moniato, llavors de carbassa i croutons
Crema de Calabaza y boniato con semillas de calabaza y picatostes
SOPA DE CEBA de la Borgonya amb pa i formatge Emmental gratinat
Sopa de Cebolla de la Borgoña, con pan y queso Emmental gratinado
Orella a la gallega amb les seves patates
Oreja a la gallega con sus patatas
LA BOMBA FLOTANT. Bombes farcides de carn sobre salsa de carn, herbes aromàtiques
Bombas rellenas de carne y puré de patatas con fondo de carne con hierbas aromáticas
Llenties guisades amb sofregit i botifarra negre
Lentejas guisadas con sofrito y morcilla
Macarrons amb pesto a la genovesa i parmesà
Macarrones al pesto genovés con parmesano
SEGONS A ESCOLLIR / Un segundo a elegir
FISH & CHIPS, Lluç finament arrebossat amb patates i salsa tàrtara casolana
Merluza finamente rebozada con patatas fritas y salsa tártara casera servida a parte
Gall de Sant Pere amb espinacs, patates i salsa de peix
Gallo de San Pedro con espinacas, patatas y salsa de pescado
Mandonguilles al vi negre amb salsa de carn i espècies
Albóndigas al vino tinto con salsa de carne y especias
PINTXO KEBAB al plat amb romesco, vinagreta "pico de gallo" i tortilla cruixent de blat de moro
Secret de porc amb salsa de formatges i puré de patates
Secreto de cerdo con salsa de quesos y puré de patatas
Butifarra a la brasa amb patates
Butifarra a la brasa con patatas

Entrecot de vedella a la brasa de 200 gr. (Supl 4€)
Entrecot a la brasa de 200 gr. (Supl 4€)
4

Vegans: Falafel amb arròs salvatge
Veganos: Falafel con arroz salvaje
Per veure els postres aneu "CARTA DE POSTRES" / Para ver los postres ir a "CARTA DE POSTRES"
Inclòs en el menú: Una Copa de vi de la casa o una consumició (cervesa, refresc, aigua), un servei de pa, Postres o cafè. *Qualsevol intolerància o alèrgia informar al personal de sala. . MENÚ DIARI GRUPS inclou: una ampolla de vi de la casa per cada 3 persones o dues consumicions per persona (cervesa, refresc, aigua, copa vi), un servei de pa, postres i cafè. Per Grups no es fan comptes per separat. . Cervezas incluidas en el menú diario: Caña o copa de barril, clara de barril, San Miguel 00, San Miguel Gluten Free, Mahou 5 estrellas, Estrella Damm, Estrella Galicia, Radel sin alcohol HORARI: L'horari de dies feiners és fins les 16.30 al migdia i fins les 00:30 a la nit. L'extensió de l'horari en 1 hora suposa uns consums mínims de 300€.
Información: Gluten Crustáceo Pescado Molusco Sin lactosa Gluten free Huevos Cáscara Lacteos Soja Mostaza Sésamo Apio

El Celler del Museu | Masia Museu Serra