ELS NOSTRES EMBOTITS
Mortadel·la al tòfona
10,50
Mortadel-la amb pistatxos
8,50
Bresaola amb formatge de cabra
14,50
Carpaccio de porquet amb, ali i pebre
9,50
Salame de tofona-Salame
10
PRIMER PLAT
Mezzi Paccheri amb 3 tomaquet, alfabrega y Stracciatella
14
Maccheroni amb salsa amatriciana
12
Scialatielli amb llamàntol
26
Ravioli relleno de burrata con salsa carbonara
13,50
Arros amb salmon, vino prosecco y caviar X 2PAX
33
Arròs arborio reserva cremós amb formatge gorgonzola aroma de tofona X 2PAX
28
Tonnarelli amb pecorino, pebre y pera caramellitzada
14
Pasta "DELLA MAMMA" al forn amb mozzarella, parmesà, salsa bolonyesa mandonguilles X2
24,50
Spaghetti al gusto
Espaguetis napolitana, o amb all, oli bitxos, o pesto
10
Pansotti facit amb alberginia amb tomaquet, formatge de cabra y farigola
14
Farcellets de pera amb salsa de formatge gorgonzola nous
13,25
Agnolotti farcit de baccala amb tomaquet, olivas e taperes
14,75
Pappardelle frescs amb boloñesa
12,50
ENTRANTS
VITELLO TONNATO Vedella amb tonyina, tàperes i maionesa
13,50
CESAR Enciam amb parmesà, nous i pa torrat amb vinagreta de llimona
POLLO 12.50€
9,75
CAPRESE Mozzarella de bufala amb tomàquet
9,75
SAVOIA Amanida amb albergínia, carbassó, enciam, formatge de cabra i mel
9,75
PERE PECORINO Amanida amb espinacs, formatge pecorino, peres i nous, amb pa carasan
11
BURRATA amb ruca, tomaquet, avellanes llima
13,50
Carpaccio classic de vedella amb parmesà i ruca salvatge
13,75
PLAT PRINCIPAL
Escalope de vedella amb tomaquet, orenga, olives y taperas
15,25
Pit de pollastre amb gorgonzola i prunes
13,25
Escalopa de vedella blanca amb llimona i salvia
14,75
Filet de tonyina fresca blue finn amb pistatxos o a la planxa
24,50
Filet de bou al pebre verd
24,50
PIZZES CLÀSSIQUES / Les nostres pizza de doble levitació té un mínim de 36 ora de fermentació
MARGHERITA
Tomàquet, mozzarella alfabrega
10,50
NAPOLETANA
Tomàquet, mozzarella, anxoves, orenga i olives
11,50
BIGUSTO
Tomàquet, mozzarella, pernil xampinyons
11,50
CALZONE ALL'UOVO
Tomàquet, mozzarella, pernil ou
11,50
DI CASA NOSTRA
Tomàquet, mozzarella, tonyina, ceba i olives
11,50
PROSCIUTTO
Tomàquet, mozzarella pernil
11,50
SALAMINO
Tomàquet, mozzarella i xoriço picant
11,50
ATÓMICA
Tomàquet, mozzarella, pernil, xampinyons, xoriço picant i bitxo
12
4 FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, emmental formatge de cabra
12
QUATTRO STAGIONI
Tomàquet, mozzarella, pernil, xampinyons, carxofes i olives
12
VEGETALE
Tomàquet, mozzarella verdures
11,50
LA NOSTRA CARBONARA
Mozzarella, guanciale, xoriço picant, ou i pebre
12
PARMIGIANA
Albergínia parmesà alfàbrega tomàquet mozzarella
13,25
RUSTICA
Tomàquet, mozzarella, xampinyons, formatge de cabra xoriço picant
12,50
CALABRESE
Mozzarella, ceba vermella, olives llonganissa calabresa
14
CAMPANA 125
Tomàquet, 125 gr mozzarella de bufala i alfàbrega
14
GORGONZOLA PERE, NOCI E MIELE
Mozzarella, formatge gorgonzola, pera, nous i mel
14
GOLOSA
Stracciatella, mortadella, mozzarella festucs
15,50
PIZZA PUGLIESE
Tomàquet, burrata, ruca tomàquets secs
15,75
PIAZZE D'ITALIA
Mozzarella, brie, tomaquet i speck
17
PIZZA CARPACCIO
Mozzarella, vedella, oli d'oliva, parmesà ruca salvatge
20
PIZZA TARTUFO - Preu segons mercat