Venta Justino
Restaurante en Benaoján
A GOLPE DE CUCHILLO/ KNIFE CUTS / Auf Messers Schneide / d'un coup de couteau
Queso curado de oveja/ Cured sheep cheese
Gereifter ZiegenkäseFromage de chèvre affiné 9,50
Acompáñalos con mollete Benaojano con tomate natural/ Accompany them with mollete Benaojano (bread) with striped tomato
Begleiten Sie sie mit Benaojano-Muffin mit natürlichen TomatenAccompagnez-les de muffin Benaojano à la tomate naturelle 2,70
NI PRIMEROS NI SEGUNDOS/ WARM STARTERS / Warme Vorspeisen / Entrées chaudes
Parpadelle con crema de jamón / Pappardelle with Iberian ham cream
Parpadelle mit iberischer SchinkencremeParpadelle à la crème de jambon ibérique 10,70
Revuelto de espárragos trigueros con setas/ Scrambled asparagus with wild mushrooms
Rührei mit wildem Spargel mit PilzenOeufs brouillés aux asperges sauvages aux champignons 9,90
Migas del pastor con su huevo y todo/ Migas del Pastor with egg
Migas del Pastor mit seinem Ei und allemMigas del pastor avec son oeuf et tout 11,90
Plato serrano (patata,huevo,chorizo rondeño,morcilla,escalopín de lomo,pimiento y jamón ibérico de Jabugo)/ Plato serrano (potatoes, egg, chorizo Rondeño, black pudding, loin escalopín, pepper and Iberian Jabugo ham)
Serrano-Gericht (Kartoffel, Ei, Ronda-Chorizo, Blutwurst, Lendenschnitzel, Paprika und iberischer Jabugo-Schinken)Plat Serrano (pomme de terre, œuf, chorizo Ronda, boudin noir, escalope de longe, poivron et jambon ibérique de Jabugo) 11,90
Huevos rotos con jamón / Starry eggs with ham
Rührei mit -SchinkenOeufs brouillés au jambon 9,90
Sopa de picadillo/ Picadillo soup
Picadillo-SuppeSoupe piccadillo 4,90
ENTRANTES/ STARTERS / Vorspeisen / Entrées
Ensalada de queso de cabra, nueces y pasas de Corintio/ Goat cheese salad with nuts and Corinth raisins
Salat mit Ziegenkäse, Walnüssen und korinthischen RosinenSalade de chèvre, noix et raisins de Corinthe 11,40
Ensalada mixta/ Mixed salad
Gemischter SalatSalade mixte 8,30
Tomate de la huerta aliñado con tierra de aceitunas negras/ Garden tomato seasoned with black olive powder
Gartentomate gewürzt mit schwarzer OlivenerdeTomate potagère assaisonnée de terre d'olive noire 8,30
Ensalada de pimientos asados con ventresca/ Salad grilled pepper with tuna belly
Gerösteter Paprikasalat mit VentrescaSalade de poivrons rôtis a la ventreche 13,70
Langostinos al pil pil/ Prawns “al pil pil”
Pil Pil GarnelenCrevettes pil-pil 11,90
Corazones de alcachofas salteadas con jamón / Artichoke hearts sautéed with ham
Sautierte Artischockenherzen mit SchinkenCoeurs d'artichauts sautés au jambon 10,60
Croquetas de jamón de jabugo/ Jabugo ham croquettes
Kroketten mit Jabugo-SchinkenCroquettes de jambon de Jabugo 10,80
Croquetas caseras de rabo de toro/ Housemade oxtail croquettes
Hausgemachte OchsenschwanzkrokettenCroquettes de queue de boeuf maison 11,90
Berenjenas rebozadas con miel de caña/ Eggplants battered with cane honey
Mit Zuckerrohrhonig geschlagene AuberginenAubergines panées au miel de canne 9,80
Porra Antequerana / Gazpacho with bread,
Porra AntequeranaPorra Antequerana 5,80
Servicio de Pan/ Bread service
BrotPain 0,90
PESCADOS Y CARNES/ MAIN COURSE / Fisch und Fleisch / Poisson et viande
Sarten de pollo al ajillo/ Chicken with fried garlic
KnoblauchhuhnPoulet á l ail 10,90
Sarten de costillas iberica/ Iberian ribs with sauce
Iberische Rippchen in SobeCôtes ibériques en sauce 11,50
Brocheta de solomillo ibérico con crema de jamón/ Iberian sirloin skewer with Iberian ham cream
Spieß vom iberischen Lendenfilet mit iberischer SchinkencremeBrochette de surlonge ibérique à la crème de jambon 14,30
Carrillada ibérica en salsa de almendras/ Iberian cheek in almond sauce
Iberische Schweinebacke in MandelsauceJoue de porc ibérique sauce aux amandes 14,50
Pluma ibérica/ Pluma ibérica (high quality iberian pig meat)
Pluma ibérica (hochwertiges iberisches Schweinefleisch)Pluma ibérica (viande de porc ibérique de haute qualité) 18,30
Hamburguesa de retinta con queso de cabra y cebolla caramelizada/ Retinta beef burger with goat cheese and caramelized onion
Retinta Beef Burger mit Ziegenkäse und karamellisierten ZwiebelnBurger de boeuf Retinta au fromage de chèvre et oignon caramélisé 12,40
Entrecot de añojo con patatas y pimientos/ Entrecote of yearling calf with potatoes and peppers
Entrecote vom einjährigen Kalb mit Kartoffeln und PaprikaEntrecôte de veau d'un an aux pommes de terre et poivrons 18,90
Churrasco de pollo/ Chicken churrasco
HühnergrillGrillades de poulet 11,40
Parrillada de carne (2 personas)/ Meat barbecue
Fleischgrill (für 2 Personen)Barbecue de viande (pour 2 personnes) 28,40
Flamenquin de Rabo de toro a la Rondeña/ Oxtail Rondeño style
Ochsenschwanz im Rondeño-StilQueue de boeuf façon Rondeño 18
Sepia a la plancha con alioli/ Grilled cuttlefish with alioli
Gegrillter Tintenfisch mit AioliSeiche grillée à l'aïoli 14,50
Bacalao con muselina de ajo gratinado/ Cod with gratinated garlic hollandaise sauce
Kabeljau mit gratinierter Knoblauch-Sauce HollandaiseCabillaud sauce hollandaise à l'ail gratiné 16,90
Jibia a la andaluza/ Andaluz style cuttlefish
Tintenfisch nach andalusischer ArtSeiche à la andalouse 9,50
Boquerones fritos/ Fried anchovies
Gebratene SardellenAnchois frits 10
POSTRES/ DESSERTS / Postres / Desserts
Tarta de queso/ Cheesecake
KäsekuchenTarte au fromage 4,50
Sorbete de limón/ Lemon sorbet
ZitronensorbetSorbet citron 3,50
Leche frita/ Fried milk
frittierte Milchlait frit 4,50
Helados variados/ Ice cream
Abwechslungsreiches EisGlace variée 2,70
Coulant de chocolate con helado de vainilla/ Chocolate coulant with vanilla ice cream
Schokoladencoulant mit VanilleeisCoulant au chocolat avec glace à la vanille 4,50
Tarta fin de manzana con helado de vainilla/ Apple pie with vanilla ice cream
Apfelkuchen mit VanilleeisTarte aux pommes avec glace à la vanille 5
Crema catalana casera/ Homemade catalan cream
Hausgemachte katalanische CremeCrème catalane maison 4,50
BEBIDAS/ DRINKS / Getränke / Breuvages
Refrescos/ Soft drinks
alkoholfreies Getränkboisson non-alcoolisée 1,80
Copa cerveza barril/ Glass of draft beer
Glas Bier vom FassVerre de bière pression 2
Tercio de cerveza/ 1/3 of beer
1/3 Bier1/3 de bière 2
Tercio de cerveza especial/ 1/3 of special beer
1/3 Spezialbier1/3 de bière spéciale 2,50
Cafés e infusiones/ Coffee or infusions
Kaffee oder AufgüsseCafé ou infusions 1,30
Copa de Vino/ Cup of wine
Tasse WeinCoupe de vin 2
Zumos en botella/ Bottled juices
Säfte in FlaschenJus en bouteille 1,80
Copa de vino de Ronda/ Cup of Ronda wine
Tasse Ronda-WeinCoupe de vin de Ronda 2,30
Agua mineral. 0.50cl/ Mineral water 0,5 l.
Mineralwasser. 0.50clEau minérale. 0.50cl 1,60
Combinado nacional/ Combinado nacional
Nationales KombinatCombine nationale 4,80
Combinado importación o Premium/ Combinado importación/Premium
Kombinierter Import oder PremiumImport combiné ou Premium 7,50
Copa de licor/ Liquor glass
SchnapsglasVerre à liqueur 2,40
Chupito de licor/ Liquor shot
Schnaps erschossenCoup de liqueur 1
Mojito/ Mojito
MojitoMojito 5,30
Piña colada/ Piña colada
Piña ColadaPiña colada 5,30
Abierto todos los Festivos.
De martes a sábado: 9:00 a 23:00 horas
Domingo: 9:00 a 17:00 horas.
Open all holidays.
From Tuesday to Saturday: 9:00 a.m. to 11:00 p.m.
Sunday: 9:00 a.m. to 5:00 p.m.
Alle Feiertage geöffnet.
Von Dienstag bis Samstag: 9:00 bis 23:00 Uhr
Sonntag: 9:00 bis 17:00 Uhr
Ouvert tous les jours fériés.
Du mardi au samedi : 9h00 à 23h00
Dimanche : 9h00 à 17h00
Información: Lacteos Gluten Huevos Sulfitos Gluten free Cacahuetes Cáscara Sésamo Pescado Crustáceo Mostaza Molusco
Lacteos Gluten Huevos Sulfitos Gluten free Cacahuetes Cáscara Sésamo Pescado Crustáceo Mostaza Molusco ¡Enlace copiado al portapapeles!