ENTRANTES
Marinera con anchoa del cantábrico
2,50
Ensaladilla rusa
3
Ensaladilla de rape y langostino
6
Jamón Ibérico y queso manchego
18
Tabla de embutidos ibéricos, jamón y queso manchego
15
Tartar de atún
Aguacate, cebolla, tomate, sésamo y mahonesa de sriracha
13
Almejas en salsa marinera
16
Patatas bravas
8
Nachos con carne y queso
8
Huevos rotos con setas, jamón y foie
15
Croqueta de jamón ibérico
2
Croqueta de gamba roja
2,20
Croqueta de pollo campero
2
Croqueta de chuletón
2
Croqueta de boletus
2
Gamba roja al ajillo
2
Zamburiña al ajillo
3,50
Fritura variada
Boquerón, calamar, gamba y gallopedro
17
Calamares crujientes
con salsa agripicante
15
Camarones fritos con huevo y pimiento
9
Sepia a la brasa
con salsa verde
11
Pulpo gallega
18
Suprema de pulpo al horno
parmetier, pico de gallo y pimentón de la Vera ahumado
22
Berenjenas en tempura,
miel de caña, sésamo y confitura de tomate
9
Escalopa de foie
pan de centeno, reducción de PX y nuez
5,50
Flor de alcachofa a la brasa
con virutas de jamón y queso de cabra
6
ENSALADAS
Ensalada con queso de cabra caramelizado,
mézclum, confitura de tomate, cebolla caramelizada,
frutos secos, croutons y balsámico
9
Ensalada César
pollo crujiente, mézclum, tomate, cebolla,
croutons y nuestra salsa César
9
Ensalada mediterránea
mézclum, tomate, cebolla, zanahoria, huevo,
atún, anchoas y aceitunas
8
Ensalada de tomate de temporada,
capellán, huevo, espárragos, cebolla morada, partidas y soja
12
ARROCES
Arroz con conejo 12
Arroz a banda
12
Arroz con pollo campero
por encargo
12
Arroz con costra
por encargo
15
Arroz con marisco
16
Arroz con pulpo y gamba roja
16
Arroz con bogavante
18
Arroz con secreto Ibérico,
setas y ajos tiernos
14
Caldero
por encargo
20
PESCADOS
Lomo de rodaballo al horno
con ajitos tiernos y tomates secos 600 gr
35
Lubina al horno
15
Gallopedro frito con ajitos tiernos
16
Tronco de atún a la brasa
con salsa verde
15
Lenguado al horno
15
Lomo de bacalao en dos cocciones
con calamares encebollados y tomates secos
15
CARNES
Solomillo de vaca a la brasa,
foie, reducción de PX y nuez
24
Solomillo de cerdo a la brasa
con salsa pimienta verde
14
Solomillo de cerdo frito con ajitos tiernos
14
Chuletas de cordero a la brasa
16
Secreto de cerdo ibérico a la brasa
con foie, reducción de PX y nuez
19
Solomillo de vaca a la brasa 19
Entrecote de ternera a la brasa
18
Pierna de cabrito al horno
con hierbas provenzales
22
POSTRES
Golden flan
3,50
Tarta de chocolate y galleta
4
Crema catalana
4
Coulan de chocolate
con helado de vainilla
5
Tiramisú
4
Profiteroles con chocolate caliente
4
Tarta de turrón y chocolate
4
Leche frita flambeada con helado de turrón
6
Copa helada nata con nueces
6,50
Copa de helado de turrón
6,50
Copa helada Cookies & Cream
6,50














Punto Caliente Restaurante
672093463
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punto_caliente