Punto Caliente Restaurante
Restaurante en Benejúzar
ENTRANTES
Marinera con anchoa del cantábrico
2,50
Ensaladilla rusa
3
Jamón Ibérico y queso manchego
18
Tabla de embutidos ibéricos, jamón y queso manchego
15
Tartar de atún
Aguacate, cebolla, tomate, sésamo y mahonesa de sriracha 13
Almejas en salsa marinera
16
Patatas bravas
8
Nachos con carne y queso
8
Huevos rotos con setas, jamón y foie
15
Croqueta de jamón ibérico
2
Croqueta de gamba roja
2,20
Croqueta de chuletón
2
Croqueta de boletus
2
Gamba roja al ajillo
2
Fritura variada
Boquerón, calamar, gamba y gallopedro 17
Calamares crujientes
con salsa agripicante 15
Sepia a la brasa
con salsa verde 11
Pulpo gallega
18
Suprema de pulpo al horno
parmetier, pico de gallo y pimentón de la Vera ahumado 22
Berenjenas en tempura,
miel de caña, sésamo y confitura de tomate 9
Escalopa de foie
pan de centeno, reducción de PX y nuez 5,50
Flor de alcachofa a la brasa
con virutas de jamón y queso de cabra 6
ENSALADAS
Ensalada con queso de cabra caramelizado,
mézclum, confitura de tomate, cebolla caramelizada,frutos secos, croutons y balsámico 9
Ensalada César
pollo crujiente, mézclum, tomate, cebolla,croutons y nuestra salsa César 9
Ensalada mediterránea
mézclum, tomate, cebolla, zanahoria, huevo,atún, anchoas y aceitunas 8
Ensalada de tomate de temporada,
capellán, huevo, espárragos, cebolla morada, partidas y soja 12
ARROCES
Arroz con conejo
12
Arroz a banda
12
Arroz con pollo campero
por encargo 12
Arroz con costra
por encargo 15
Arroz con marisco
16
Arroz con pulpo y gamba roja
16
Arroz con bogavante
18
Arroz con secreto Ibérico,
setas y ajos tiernos 14
Arroz con chuleta a la brasa, tuétano y ajo confitado
24PESCADOS
Rodaballo al horno
con ajitos tiernos y tomates secos 16
Lubina al horno
15
Gallopedro frito con ajitos tiernos
16
Tronco de atún a la brasa
con salsa verde 15
Lenguado a la brasa
con salsa verde 16
CARNES
Hamburguesa de vaca madurada,
pan brioche, queso de cabra, cebolla caramelizada, mézclum y tomate 12
Muslo de pollo a la brasa
14
Solomillo de vaca a la piedra 250 gr
30
Solomillo de vaca a la brasa,
foie, reducción de PX y nuez 26
Solomillo de vaca a la brasa
20
Solomillo de cerdo a la brasa
con salsa pimienta verde 15
Solomillo de cerdo frito con ajitos tiernos
15
Churrasco de vaca a la brasa con chimichurri
15
Chuletón de vaca madurada kg
45POSTRES
Golden flan
3,50
Tarta de chocolate y galleta
4
Crema catalana
4
Coulan de chocolate
con helado de vainilla 5
Tiramisú
4
Profiteroles con chocolate caliente
4
Tarta de turrón y chocolate
4
Leche frita flambeada con helado de turrón
6
Copa helada nata con nueces
6,50
Copa de helado de turrón
6,50
Copa helada Cookies & Cream
6,50
Gluten Huevos Pescado Sulfitos Crustáceo Soja Sin lactosa Lacteos Sésamo Molusco Gluten free Cáscara Mostaza Apio