Punto Caliente Restaurante
Restaurante en Benejúzar
Punto Caliente Restaurante
Restaurante • C/ Monjas de arriba S/N, Benejúzar • 672093463
Carta
CARTA
ENTRANTES
Marinera con anchoa del cantábrico



2,50 €Ensaladilla rusa


3 €Ensaladilla de rape y langostino




6 €Jamón Ibérico y queso manchego
18 €Tabla de embutidos ibéricos, jamón y queso manchego
15 €Tartar de atún
Aguacate, cebolla, tomate, sésamo y mahonesa de sriracha
Aguacate, cebolla, tomate, sésamo y mahonesa de sriracha




13 €Almejas en salsa marinera



16 €Patatas bravas

8 €Nachos con carne y queso

8 €Huevos rotos con setas, jamón y foie

15 €Croqueta de jamón ibérico


2 €Croqueta de gamba roja




2,20 €Croqueta de pollo campero


2 €Croqueta de chuletón


2 €Croqueta de boletus



2 €Gamba roja al ajillo

2 €Zamburiña al ajillo


3,50 €Fritura variada
Boquerón, calamar, gamba y gallopedro
Boquerón, calamar, gamba y gallopedro



17 €Calamares crujientes
con salsa agripicante
con salsa agripicante

15 €Camarones fritos con huevo y pimiento


9 €Sepia a la brasa
con salsa verde
con salsa verde

11 €Pulpo gallega

18 €Suprema de pulpo al horno
parmetier, pico de gallo y pimentón de la Vera ahumado
parmetier, pico de gallo y pimentón de la Vera ahumado


22 €Berenjenas en tempura,
miel de caña, sésamo y confitura de tomate
miel de caña, sésamo y confitura de tomate


9 €Escalopa de foie
pan de centeno, reducción de PX y nuez
pan de centeno, reducción de PX y nuez


5,50 €Flor de alcachofa a la brasa
con virutas de jamón y queso de cabra
con virutas de jamón y queso de cabra


6 €ENSALADAS
Ensalada con queso de cabra caramelizado,
mézclum, confitura de tomate, cebolla caramelizada, / frutos secos, croutons y balsámico
mézclum, confitura de tomate, cebolla caramelizada, / frutos secos, croutons y balsámico


9 €Ensalada César
pollo crujiente, mézclum, tomate, cebolla, / croutons y nuestra salsa César
pollo crujiente, mézclum, tomate, cebolla, / croutons y nuestra salsa César





9 €Ensalada mediterránea
mézclum, tomate, cebolla, zanahoria, huevo, / atún, anchoas y aceitunas
mézclum, tomate, cebolla, zanahoria, huevo, / atún, anchoas y aceitunas

8 €Ensalada de tomate de temporada,
capellán, huevo, espárragos, cebolla morada, partidas y soja
capellán, huevo, espárragos, cebolla morada, partidas y soja



12 €ARROCES
Arroz con conejo
12 €Arroz a banda



12 €Arroz con pollo campero
por encargo
12 €por encargo
Arroz con costra
por encargo
15 €por encargo
Arroz con marisco


16 €Arroz con pulpo y gamba roja



16 €Arroz con bogavante



18 €Arroz con secreto Ibérico,
setas y ajos tiernos
14 €setas y ajos tiernos
Caldero
por encargo
por encargo



20 €PESCADOS
Lomo de rodaballo al horno
con ajitos tiernos y tomates secos 600 gr
con ajitos tiernos y tomates secos 600 gr




35 €Lubina al horno



15 €Gallopedro frito con ajitos tiernos


16 €Tronco de atún a la brasa
con salsa verde
con salsa verde


15 €Lomo de bacalao en dos cocciones
con calamares encebollados y tomates secos
15 €con calamares encebollados y tomates secos
CARNES
Carrillera ibérica al horno
con parmetier trufada
14 €con parmetier trufada
Muslo de pollo a la brasa
14 €Solomillo de vaca a la piedra 250 gr

30 €Solomillo de vaca a la brasa,
foie, reducción de PX y nuez
26 €foie, reducción de PX y nuez
Solomillo de vaca a la brasa
20 €Solomillo de cerdo a la brasa
con salsa pimienta verde
con salsa pimienta verde

15 €Solomillo de cerdo frito con ajitos tiernos

15 €Churrasco de vaca a la brasa con chimichurri

15 €Chuletón de vaca madurada kg
45 €POSTRES
Golden flan


3,50 €Tarta de chocolate y galleta

4 €Crema catalana

4 €Coulan de chocolate
con helado de vainilla
con helado de vainilla

5 €Tiramisú

4 €Profiteroles con chocolate caliente

4 €Tarta de turrón y chocolate


4 €Leche frita flambeada con helado de turrón
6 €Copa helada nata con nueces



6,50 €Copa de helado de turrón



6,50 €Copa helada Cookies & Cream



6,50 €