Platos fuertes Alemania

Bratwurst

Salchicha a base de carne de cerdo y envuelta en una tripa natural
26

Schnitzel

Filete de carne aplastado para lograr ese efecto fino de la carne
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Sauerbraten

Carne sumergida en una mezcla de vino tinto
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Eisbein

Codillo de cerdo curado directo a la mesa
26

Spätzle

camarones con queso suizo y cebolla gratinada
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Spätzle

Una deliciosa mezcla de tocino, cebolla, mostaza y pepinillos envueltos en rodajas de carne de res o ternera
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mostaza

Maultaschen

Carne picada, pan rallado, cebolla y espinacas
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Labskaus

consiste en una masa rosada de carne en salazón, encima lleva pepino, remolacha, cebolla, rollmops y hasta un huevo frito
30
huevos


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